【板橋】仕事帰りの夜に食べたいラーメン店8選 

出典: ラジオリポーターさん

【板橋】仕事帰りの夜に食べたいラーメン店8選 

ベッドタウンとして知られる板橋。石神井川の桜など、風光明媚な名所もある土地です。板橋は池袋からの交通の便も良いことから飲食店も多くラーメン店も軒を並べています。そんな板橋で、仕事帰りや飲んだ後の夜に食べられる人気ラーメン店をまとめました。

キーワード
とんこつラーメン
塩ラーメン
醤油ラーメン
人気
食べログまとめ編集部

記事作成日:2017/06/14

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麺屋 ほたる

麺屋 ほたる

「芳香塩らーめん」が看板メニューの路地裏のラーメン店、【麺屋 ほたる】。「醤油ラーメン」も人気なので、どちらも食べてみたくなりますね。

板橋駅 東口より、徒歩1分ほどの場所にあります。

澄んだスープには、魚介の旨みと風味がしっかり溶け込んでいます。仕事の後の疲れた体に染み渡る味のようですよ。

麺屋 ほたる

細麺ながらほど良い弾力がある麺。スープとのバランスが良く、マッチしているようです。

全体的には適度の煮干しと、節系から滲み出る味わいが主体で塩気の尖りなど一切ない、非常に食べやすい塩ダレスープ。塩気と甘みが一体化したようなまろやかスープです。塩気なのに甘みを含む淡麗系といった印象。

出典: TOMASSOONさんの口コミ

魚介風味が香る淡い乳白色のスープの塩ラーメンです。円やかながらもシッカリと味の輪郭を描く塩味と仄かな魚介の風味が溶け合ってとても優しい印象。程よい食感の細麺もシッカリとした存在感があり、スープとのバランスも最高。かなり完成度の高い塩ラーメンです。

出典: アジロウさんの口コミ

中華そば 幻のタンポポ

中華そば 幻のタンポポ - 中華そば+味玉

大山鶏、国産豚、鹿児島本枯れ節、三陸根昆布、千葉の煮干し、香味野菜を使用した無化調ラーメンが自慢のラーメン店、【中華そば 幻のタンポポ】。

中華そばに乗っているチャーシューは、鶏肉、低温調理の豚肩ロース、表面に焼き目を付けた煮豚の3種類!魅力的ですね!

北池袋駅より、徒歩1分ほどの場所にあります。

中華そば 幻のタンポポ

動物、魚介、野菜など様々な旨みが調和した深い味わいが魅力のスープ。元フレンチのシェフが作っていることもあって、その味わいは新感覚の美味しさなのだそう。

黄色いたまご麺はモチモチとしており、しっかりとスープを吸い込みます。

とにかくスープが美味しく、思わず飲み干してしまう人もいるようです。

僅かなとろみを感じる位にコラーゲンが効いた醤油スープで前面には鶏が感じられまして、自然な甘味が感じました。スープも殆ど残さずに完食しました。

出典: グルマンじゅんさんの口コミ

動物系もしっかりしているのだけど、甘みが芳醇で魚介系の味わいがにじむ。そのバランス感覚が均衡していて、コロコロと印象が変わる。その上に脂のコクとか魚介の風味などがアピってくるので、もはや旨味の主導権が何なのかも不明。とっても面白い。

出典: TOMASSOONさんの口コミ

煮干し中華そば 一剣

白口イワシ、青口イワシ、真イワシ、うるめイワシ、サバ節を使用した中華そばが人気のラーメン店、【煮干し中華そば 一剣】。たっぷりと乗ったフワトロチャーシューも魅力的です。

板橋駅から、徒歩2分ほどの場所にあります。

煮干しが効いたスープにたっぷりのチャーシューが乗ることで、脂のコクがプラスされているのだとか。

煮干し中華そば 一剣

モチモチの手もみ麺はコシがあり、食べ応えあるものになっているそうです。縮れ麺ということもあり、しっかりとスープを捉えます。

スープの表面にはキラキラと煮干し。飲んでみると、強烈にサカナを感じる旨味。ベースの動物系もアッサリながらしっかりと厚み。思っていたよりもパンチあります。麺はちぢれた手揉み麺。モチモチでコシもあります。たっぷりのチャーシューはフワトロな煮豚。

出典: デイルス・マイビスさんの口コミ

チャーシューがいっぱい入ってる!!チャーシュートッピングしたっけ?ってくらい入ってる。まずスープをいただくと煮干感が口の中に広がります。それほどクドイわけでもなく、あっさりしている。ちょっと脂っぽさも感じたが、それがコクを出しているのだろうか。

出典: ★たみちゃん★さんの口コミ

ブッチャー

ブッチャー - ワイルドブッチャー麺背油多目‼

たっぷりの背脂が乗った、とんこつ醤油ラーメンが売りの店、【ブッチャー】。注文次第では背脂で真っ白な器にすることも可能なようです。甘味ある背脂を存分に堪能できることでしょう。

板橋駅より、徒歩1分ほどの場所にあります。

ブッチャー

背脂の甘みが存分に味わえるスープで、くどさやしつこさのない食べやすいものになっているのだとか。意外に女性客が多いようなので、女性でも気軽に入店できそうです。

ブッチャー - ワイルドブッチャー麺

自家製麺は小麦の香りが感じられて、スープにも負けない個性を放っているようです。

意外とあっさりした豚骨醤油ベースのスープです。麺は中太。見た目通りの小麦の香りを感じる麺ですね!自家製麺のようです。スープが薄味なので逆に麺の味が際立っている感じ。背脂が売りとの事で確かにしつこくなくて上品で幾らでも摂取出来る感じでありました。

出典: Dance1988さんの口コミ

背脂スープは甘味が十分。醤油ダレは濃すぎず、甘み、塩気共にお上品な感じでこれまた想像をいい意味裏切ってくれました!とても美味い!その後は一気に完食まで突き進みました。背脂好きな方だったら、とても満足できる一杯だと思います!

出典: 黄金のマスクさんの口コミ

光 - 海鮮らーめん(¥780)

たっぷり魚介の入った豪華な海鮮ラーメンが人気の店、【光】。スープは、ちゃんぽん風味でクリーミーなのだそう。

新板橋駅から、徒歩2分ほどの場所にあります。

光 - 海鮮らーめん(¥780)

ちゃんぽん風のスープは、魚介の旨みがたっぷり詰まったスープ。白い見た目の通りクリーミーな味わいなのだとか。飲んだ後のシメにも良さそうな一杯です。

光 - 海鮮らーめんの麺はストレートの太麺

麺は太めのストレートでモチッとした食感とのこと。ラーメンの種類によって麺を替え、醤油味のラーメンは平打ちの縮れ麺を組み合わせているようです。こだわりが伝わってきますね。

具はエビ、イカ、ホタテ、ミール貝、牡蠣にモヤシなどが入った豪華版。海鮮スープはちゃんぽんスープとクリームシチューを混ぜ合わしたような味わいで旨い。 麺は太麺で少し硬めでこのスープに合います。これだけ個性があると好き嫌いが出るでしょうが、私は好きです。

出典: yaisukeさんの口コミ

スープを一口…海鮮が口の中を駆け巡ります。ラーメンじゃなくって、フレンチとかの海鮮スープを飲んでいるかのような感じ。ビックリした!

出典: 板橋のてっちゃんさんの口コミ

中山堂

中山堂 - 太麺3点盛り

さっぱりとした澄んだ色の「醤油ラーメン」と、「豚骨醤油ラーメン」が人気の店、【中山堂】。今回は「豚骨醬油ラーメン」を紹介します。

新板橋駅から、徒歩1分ほどの場所にあるラーメン店です。

中山堂 - スープUP

見た目はそこまで濃い色ではないスープ。しかし、しっかりととんこつの甘みやコクが効いているようです。疲れた体に元気を取り戻してくれそうですね。

中山堂 - 太麺3点盛り

「豚骨醬油ラーメン」は麺もお好みで、太麺or細麺を選べますが、噛み応えのいい太麺が人気のようです。伸びることなく最後まで楽しめるのだとか。

見た目には透明感もあり、そんなに濃度がありそうに見えないが、飲んでみるとしっかり豚骨の甘みとコクが喉に押し寄せてくる。ダシは出てるけどサラッとしてシャープな豚骨。しかも醤油ダレも濃すぎず上手くスープを引き立てていて高ポイント。

出典: kekkojinさんの口コミ

とんこつ醤油なので、店内には豚骨の臭いが充満してるんだけど、食べ始めちゃえば気にならなくなります。(笑)ここのラーメンには胡椒をかけるのが好き。味がピシッとしまるんです。

出典: chinekoさんの口コミ

博多とんこつラーメン わ蔵 板橋本店

博多ラーメンが売りの店、【博多とんこつラーメン わ蔵 板橋本店】。ゲンコツから抽出された旨みが効いたマイルドなラーメンが味わえます。くどさのないサッパリとした後味のようです。

都営三田線 新板橋駅より、徒歩2分ほどの場所にあります。

博多とんこつラーメン わ蔵  板橋本店 - 豚骨らーめん

クリーミーで滑らかだという、とんこつスープ。さっぱりとして、飽きのこない味が人気です。仕事で疲れた夜にすすりたくなるようなラーメンのようです。

博多とんこつラーメン わ蔵  板橋本店 - 極細ストレートでするするっと食べれるボリューム。

スルスルと食べ進めることができる極細麺は、マイルドなスープとよくからみます。

もちろん替玉も可能。硬さも茹で時間2秒の「粉落とし」~茹で時間60秒の「超やわ」まで6段階から選べます。

まずはスープを一口。マイルドなコクがある豚骨臭いけど臭すぎない絶妙な味わい。醤油の塩分もちょっと濃い口でご飯とも相性のいいもの。麺は極細いストレートでするするっと食べられるボリューム。

出典: routastさんの口コミ

ゲンコツから丁寧に旨味を抽出したクリーミーかつ滑らかなスープですね。口当たりはサッパリとしているが、背脂の油分が味わいを分厚くしているのだろう。シンプルな博多豚骨よりも、食べ飽きない様な造りになっていると感じた。

出典: すもーるぱいぷさんの口コミ

らーめん 玉彦

らーめん 玉彦 - ・「まぜそば 中盛(\700)」

ラーメン、つけ麺、まぜそば、カレーなどメニューの豊富さが特徴の店、【らーめん 玉彦】。どのメニューもレベルが高く、毎日通っても飽きがこないラーメン店という評判です。今回は「玉子まぜそば」を紹介します。

板橋駅 西口より徒歩1分ほどの場所にあるラーメン店です。

ブランド卵がマイルドで美味しいそう。青唐辛子のタレがピリリと刺激的で、玉子とからめるとクセになる味わいなのだとか。

らーめん 玉彦 - 半分ほど食べた後には割りスープを投入。

後半には割スープを投入することで、とんこつラーメンのような味わいを楽しめます。紅ショウガなどの薬味もあるので、次々に味変しながら味わえるとのこと。

「玉子まぜそば」だけでなく仕事帰りの夜に、他のメニューも味わいたいですね。

茹でたて熱々の自家製麺に全卵を絡めると、多少火が入って好みの味に近ずきました。自家製麺はレベルが高くてデュラム粉みたいな西洋麺の香がして、中々良いですね♪

出典: グルマンじゅんさんの口コミ

半分ほど食べたところで麺が隠れるくらいまでダシスープを入れて食べると、豚骨ラーメンのような味わいに変化する。一杯で2つの味が楽しめて満足!

出典: ぐぐちゃんさんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について

「板橋の夜に食べられるラーメン」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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※本記事は、2017/06/14に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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