【長野県】本格派バーで至福の一杯を!エリア別おすすめ店10選

出典:おりょう0914さん

【長野県】本格派バーで至福の一杯を!エリア別おすすめ店10選

長野は、落ち着いた街並みと豊かな食文化が広がるエリアで、夜の時間をゆっくり楽しめる店もそろっています。なかでも松本市は「BARの街」として知られ、本格的なオーセンティックバーから、地酒やフルーツを生かした個性豊かな一軒まで幅広いのが魅力です。今回は、長野県でおすすめの、バーをエリア別にまとめました。

記事作成日:2026/07/21

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる530の口コミを参考にまとめました。

長野県【松本市】でおすすめのバー

メインバー コート

メインバー コート

松本駅お城口より徒歩で6分ほど、蔵造りの建物の2階に店を構える「メインバー コート」は、オーセンティックながら親しみやすい空気が漂う人気店です。

ウッディで落ち着いた店内で、一枚板のカウンターが目を引きますね。

「シャインマスカットのサワー」は、旬の果実をたっぷり使った、みずみずしさが印象的な一杯。

ほのかな甘みとさっぱりとした飲み口が調和し、フルーツの風味を軽やかに楽しめるのだそう。華やかさのある味わいも魅力とされています。

チャームのグラタンは、ベーコンやじゃがいもの旨みが重なる、満足感のあるひと品とのことです。

ほどよいサイズ感でお酒にも合わせやすく、美味しいのだそう。香ばしさと食べごたえも良いとのこと。

とても落ち着いた雰囲気で、美味しいお酒をゆっくりいただけました。特にアイリッシュコーヒーは目の前で作ってくれるパフォーマンスも素敵で、とてもおすすめです!大人の時間を楽しめる一軒です。いつも混んでいるので、事前に確認してから行かれた方がいいかもしれません。

出典: buchi1979さんの口コミ

何が美味しいって。おすすめはフルーツカクテルとアイリッシュコーヒー。何がすごいかって。もうそれは全部。体感してごらん。最高の空間だから。

出典: イロハすさんの口コミ

オールドパル

オールドパル

松本駅東口から徒歩5分、落ち着いた空気が漂う「オールドパル」。ゆっくりとグラスを傾けたくなる雰囲気といわれています。

照明をおさえた店内は、木の温もりが感じられます。ほどよい距離感の接客も心地よいのだそう。

旬のフルーツを使ったオリジナルのカクテルが評判です。写真の「洋梨のカクテル」は、ふわりと広がる果実の香りと、やさしい口当たりが印象に残るという一杯。

香り・甘み・酸味のバランスが整った味わいに仕上がっているのだそうです。

オールドパル

「松本ブリーズ」は、ウォッカに信州りんごやクランベリーを合わせた、果実味あふれるカクテルです。

すっきりとした飲み心地の中に、やわらかな甘みと爽やかな酸味が重なるそう。ジューシーな余韻が楽しめるとのことです。

バー文化が根付く街・松本で、印象に残る一軒が『オールドパル』。毎回驚かされたのは、フルーツカクテルの完成度。季節の果実を惜しみなく使い、香り・甘み・酸味のバランスが絶妙。栗のカクテルは、濃厚でとろけるような口当たりで、まるでモンブラン(ケーキ)を液体にしたような贅沢さです。

出典: れおんたんたんさんの口コミ

季節の果物を使ったカクテルがオススメされてました。オーセンティックな雰囲気だがメニュー表があるので初めてのバーでも安心。オクトモアのバージョンを聞くとまさかの08.1!こういう出会いがあるからバーはたまらないですね

出典: d017a9さんの口コミ

ブローラ

ブローラ

「ブローラ」は、松本駅から徒歩6分の場所にあるバーです。静けさが漂い、ゆっくりとした時間が流れているとのこと。

樹齢を重ねた一枚板のカウンターが重厚感を醸し出しています。店内は洗練された空間で、松本の夜を締めくくりたくなる一軒、という口コミも寄せられていました。

ブローラ

ウイスキー(駒ヶ岳)は、長野の蒸溜所ならではの個性が感じられる一杯。

華やかでフルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が調和し、樽ごとの違いによる風味の広がりも楽しめるのだそう。じっくり向き合いたくなる味わいとされています。

ブローラ - デコポンのスクリュードライバー

果実そのものを思わせる香りの良さが印象的な、デコポンのカクテル。

ほどよいアルコール感とともに、フレッシュな味わいが楽しめるのだとか。果実の魅力を素直に感じられるそう。

松本駅から歩いて5分くらいにある老舗のバー。他の投稿にもあるよいに一枚板のカウンターテーブルがすごい印象的です。ハイボールを頼みましたが、やはりバーのハイボールは格別ですね。ミックスナッツ盛り合わせもおいしかったです。

出典: きむにるさんの口コミ

シックで大人。ワイン上品。飲みやすいしグラスが綺麗。いろんなお酒があってわからないほど大人の世界でした。

出典: egg06さんの口コミ

APERO

「APERO」は、松本駅から徒歩4分の場所にあるダイニングバーです。

屋根裏のような店内は、どこか秘密基地を思わせる落ち着いた空間で、ゆっくり過ごしたくなる雰囲気といわれています。スタッフのフレンドリーな接客も心地よいのだそう。

APERO

料理に寄り添うワインは、グラスでも複数の種類を堪能できるのが魅力。

好みに合わせたおすすめを丁寧に案内してもらえることもあり、会話を楽しみながら一杯を選べるのだそうです。

APERO

食事メニューも充実し、パスタや肉料理をはじめ、ワインによく合う品が揃っているのだそう。

なかでもボロネーゼ風のパスタは印象に残る一皿として挙げられており、素材選びや仕立ての丁寧さが感じられると評判です。

気取らないが整った店内。広さも丁度よく落ち着いた雰囲気。スパークリングで乾杯して気になったメニューを注文。トマトとオリーブのマリネ、ポテトサラダ、ハモンセラーノ等を注文。結論、全部美味い!

出典: 世界一の虎は俺一人さんの口コミ

ポテトサラダから季節野菜の前菜、パスタ、肉料理と全て美味しいですね。ボロネーゼ?風のパスタは絶品!肉料理も素晴らしい!赤ワインはお手頃ワインから用意してくれているので良心的です。リピートありです。

出典: akky skiさんの口コミ

長野県【長野市】でおすすめのバー

グローリーナガノ

長野駅から徒歩4分、琥珀色のカウンターがおしゃれな「グローリーナガノ」。地下にある落ち着いた雰囲気のバーです。

レトロなムードのなか、好みに寄り添った一杯を楽しめます。再訪したくなる居心地の良さだそうです。

グローリーナガノ

華やかで引き締まった香りと、ジンのきりっとした味わいが印象に残るマティーニ。

口当たりはなめらかで、時間とともに香りや余韻の変化も楽しめるのだそう。飲みごたえがある仕上がりともいわれています。

グローリーナガノ

挽きたてのコーヒーの風味と、ウイスキーの個性が重なり合うという、スモーキーエスプレッソマティーニ。

ひと口ごとに味わいがなじんでいき、香ばしさと奥行きのある余韻が楽しめるのだそう。変化のある飲み心地も魅力のようです。

メニュー表はなく、パーテションに少しのオススメメニューが貼ってありました。好みのお酒や、自分がイメージするカクテルを伝えれば、対応してくださります。お一人でいらしている方も多く、くつろげる感じのバーです

出典: yuyuyu2016さんの口コミ

カウンターにスポットライトがあたり、銘酒の数々が煌びやかに、そして鮮やかに光り輝いています。まずは、アードベッグをストレートで。キルホーマンとジンの茶割りと頼んで、〆はアイリッシュコーヒー。アルコールランプで温めたアイリッシュウイスキーとコーヒーにまろやかなクリームが抜群に合います。

出典: tom0218さんの口コミ

BAR599

「BAR599」は、長野駅から徒歩5分の場所にあるバー。シックで上品な店内には、カウンター席を中心に、テーブル席や奥のボックス席も完備。

マスターの接客も心地よく、落ち着いた時間を過ごせる一軒として親しまれています。

BAR599

アードベッグスモーキバースは、スモーキーな香りの奥に濃厚なフルーティーさが感じられる一杯。

アイラらしい個性を備えつつ、麦芽由来のしっかりとした骨格も楽しめるのだそう。飲みごたえがありながら、印象の変化も味わえるとされています。

BAR599

フルーティーな香りと爽やかな余韻が楽しめる「グレンモーレンジィ」。やわらかな飲み口が印象に残る一杯とのことです。

ストレートで味わうことで、シングルモルトならではの繊細な表情がより際立つとの声も。

扉を開けると期せずしてたくさんのウイスキーが棚に並んでいた。棚のウイスキーが見やすいカウンター席に挟んで貰う事が出来たので飲みたいウイスキーを物色。まずは、ハイランドパーク12年。ストレートには、加水用のスポイトも用意してくれる心遣いも嬉しい。

出典: happy&orionさんの口コミ

長野駅から歩いて5分程度に位置するお店。店内は、カウンター席とテーブル席。半個室のテーブル席もあります。マスターは、とても優しくてフレンドリー。今回2回目の訪問でしたが、お伺いする度に楽しいトークで、楽しい時間と美味しいお酒。とても満足しました。

出典: osa86ffさんの口コミ

バーアポロ

長野駅直結、「ホテルメトロポリタン長野」の12階に「バーアポロ」があります。

店内には夜景を望められるカウンター席もあり、落ち着いた空気の中でゆっくりとグラスを傾けられるそうです。過ごしやすさも魅力のひとつとのこと。

北海道の蒸溜所が手がける「厚岸」は、若い造り手ならではの個性が感じられるウイスキーです。

ストレートでは輪郭のある味わいが立ち、ロックにするとまた違った表情が楽しめるのだそう。じっくり向き合いたくなる一杯なのだとか。

バーアポロ - マルスモルテージ越百 ロックで

ほんのりスモーキーな香りと、やわらかな甘みが調和するという「マルス モルテージ 越百」。

まろやかな飲み口で親しまれており、余韻まで穏やかに楽しめるといわれています。

長野の控えめな夜景を見ながら、老舗バーのゆったりソファーでカクテルとハイボールをいただきました。素敵な夜をありがとうございました。

出典: *baebae*さんの口コミ

長野駅から徒歩3分くらいとかなりアクセスが良く、メトロポリタンホテルの中にあります。夜景を見ながら、ビジネスの話をしたりするのに適したBARで、長野駅周辺で夜景見られるBARはここくらいかもしれません。素敵なBARでした。

出典: drmomo0522さんの口コミ

長野県【北佐久郡軽井沢町】でおすすめのバー

万平ホテル バー

万平ホテル バー

軽井沢町に位置する「万平ホテル バー」は、クラシカルな趣があり、夜のひとときをゆっくり楽しめると評判の一軒です。

重厚な木の質感やステンドグラスが印象的で、別世界のような空気感も魅力なのだそう。

このバーならではの特別感が漂う「白州 1998 万平シングルカスク」。

芳醇な香りが広がり、長く続く余韻までじっくり味わえるのだそう。歴史あるホテルの空気と相まった、印象深いウイスキーとのことです。

万平ホテル バー

シャインマスカットのカクテルは、果実の爽やかさが引き立つ、みずみずしい味わいの一杯。

ラムをベースにしながらも甘さは重たすぎず、さっぱりとした口当たりが楽しめるのだそう。季節感のあるカクテルとして親しまれているようです。

万平ホテルの1階のメインダイニングルームの隣にあるバーでバーバックを見る限りお酒の量は多くありませんがウィスキー、ブランデー、テキーラ、シェリーなど種類は多彩です。また土地柄か別荘のお客さんが来るのでボトルキープも多数ありました。

出典: 996GT3MK2さんの口コミ

・緑さす
一般的にはカクテルの材料にならないようなものが多いのですが、飲んでみると意外に美味しいです。器が木でできているなんてカクテルっぽくないですよね。サッパリしているのでとても飲みやすいです。

出典: アキタン34さんの口コミ

COCKTAIL WORKS 軽井沢

COCKTAIL WORKS 軽井沢

「COCKTAIL WORKS 軽井沢」は、軽井沢駅北口から徒歩15分、旧軽井沢エリアにあるバーです。

アンティーク調の店内には落ち着いた空気が漂い、薄暗い照明が心地よさを演出しているのだそう。ゆったりと過ごせる、大人の空間として親しまれています。

COCKTAIL WORKS 軽井沢

受賞歴のある一杯をはじめ、好みに合わせて提案してもらえるカクテルもこのお店の魅力。

オリジナルカクテルも揃い、豊富なお酒の中からその日の気分に合った味わいを楽しめます。本格的な一杯に出会えるのだそう。

COCKTAIL WORKS 軽井沢

「前菜の盛り合わせ」は、お酒に寄り添う品が並ぶ、満足感のあるひと皿。なかでもパテは印象に残る味わいとの口コミがあります。

ドリンクだけでなく、料理の美味しさの評価も高いようです。

しっかりご飯が食べられるbarです。お味も良く、マスターが気さくにお話してくださって、とても楽しい時間でした。日本産のジンやウイスキーがとても良く揃ってました。

出典: かつ19861227さんの口コミ

COCKTAIL WORKSさんは色々なカクテルが賞をもらっているお店。結構、強めのお酒なのにすーっと飲めてしまいました。クアトロフォルマッジョは大好きなピザですが、めちゃくちゃオシャレ。大人の味でした。ゆったりと非日常を味わうことができる良いお店でした。

出典: RuSaさんの口コミ

Bar 勝治

Bar 勝治

旧軽井沢銀座通り入口にある「Bar 勝治」。古民家を改装していて、店内にある長いカウンターが印象的です。

どこかノスタルジックな雰囲気が漂い、多彩なお酒が揃うバーとして親しまれている様子。

Bar 勝治

種類豊富なカクテルは、「ナポレオン・サイドカー」をはじめとした一杯から、フルーツを使ったものまで幅広く楽しめます。

スタンダードなカクテルも丁寧に仕上げられており、落ち着いた空間の中でゆっくり堪能できるのだそう。

Bar 勝治

「チーズの盛り合わせ」は、ヨーロッパ産のチーズをクラッカーとあわせて味わえるひと皿。

それぞれ風味の違いがあり、お酒とともに楽しむ定番のつまみとして親しまれています。

長野のオリジナルのジンを使ったジントニックはちょっと普通のジントニックと違った美味しさあります。友人は白ワインを飲んでましたがとてもスッキリして美味しいと言ってました。

出典: Kayoyonさんの口コミ

元々は蕎麦屋だったという古民家を改装したBARとのことで、入口は狭いですが、奥行きがかなりあり、長いカウンターが広がっています。入って手前が日本のウイスキー中心に陳列され、奥は洋酒中心に陳列されています。お通しの燻製ナッツをつまみつつ長居してしまいます。

出典: abeya848さんの口コミ

※本記事は、2026/07/21に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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