岐阜県でおでんを食べるならココ！人気のお店9選エリア別

出典： R-Oさん

「旭日昇天 花串庵別館」は、1989年創業、岐阜の中でも歴史あるおでんのお店「花串庵」の系列店。名鉄岐阜駅の近く、長住町通り沿いにあります。

屋台のようなカウンター席があり、おでんを煮込んでいる大きな鍋も見えてライブ感も感じられるそう。テーブル席もあります。

出典： 328ce2さん

お肉や魚などを串に刺し衣をつけて揚げた串揚げ料理など、気軽に食べられるメニューが豊富にあります。

名物のおでんは、独自の出汁で大根やロールキャベツなどを時間をかけて煮込む料理です。大きな鍋の中では、具材がコトコトと煮込まれています。

出典： すみれの子さん

おでんの具材で人気は「大根」。新鮮で上質な大根を選び、大きくカットして2～3日かけて煮込んでいるのだそう。

具材からのうま味も加わった出汁が美味しいと評判。出汁の味を堪能できるチーズやラーメンなど創作料理も食べられます。

出典： KAT-Nさん

「でんがく処 むらせ」は、岐阜市の中心部に位置し、戦国武将織田信長ゆかりの岐阜城があった金華山。そのふもとの岐阜公園の園内で、100年以上営業しているお店です。

時代劇に出てきそうな、昔ながらの茶屋といった雰囲気。軽食も食べられるので、休憩がてら小腹も満たせます。

出典： 讃岐そばさん

おでんは、大きな鍋の中に大根や玉子など4種類ほどの具材が煮込まれ、鍋の中央には別の容器で味噌ダレも温められているのが特徴です。

注文があると、お店の人が串に刺した大根などを味噌ダレのポットの中にいれて、タレを付けてから提供してくれます。

出典： 神戸のおとんさん

「とふ田楽」が名物。串に刺した豆腐の表面を炙り、そこにオリジナルの味噌ダレを塗ってあります。味噌ダレは濃いめの味でご飯にも、アルコールにも合うそう。

お店の外では、あまじょっぱいタレをかけた「みたらし団子」などの販売もしています。

出典： こっちゃんだよさん

「味噌おでん屋台 赤ちょうちん」は、名鉄岐阜駅から歩いて4分ほどの場所、5階建てのビルに40店舗ほどの飲食店が集まっている「岐阜横丁」の3階にある居酒屋です。

フロアにはいくつものお店が並び、中央には共用のテーブル席も置かれています。屋台が並ぶにぎやかさも感じられるよう。

出典： まっさー32さん

カウンター席が調理場を囲むように設置されているので、席から直接注文できます。お酒に合うメニューが充実しているとか。

名物の「味噌おでん」は、出汁に味噌を溶かしたスープで具材をじっくりと煮込んだ料理。味噌味が具材にたっぷり染み込んでいるそう。

出典： こっちゃんだよさん

岐阜県の飛騨地方で育てられるブランド牛「飛騨牛」のスジ肉をじっくりと煮込んだ料理も人気。味噌ベースの味付け。

鶏肉をキャベツなどと合わせて炒める「鶏ちゃん焼き」という岐阜の郷土料理もメニューにあります。

出典： おでんおかずさん

「とんぼ」は、名鉄岐阜駅から歩いて14分ほど、中心部のアーケード付きの柳ケ瀬商店街東側にある、おでんの専門店です。

和の雰囲気の店内は、カウンター席と座敷席を合わせて15席ほどで、コンパクトなお店です。

出典： おでんおかずさん

おでんは大きく分類すると、醤油の味が強めの関東風と、透明感のある出汁と醤油ベースの関西風があります。岐阜は味噌味の独特の味付けが多いです。

こちらのお店では、岐阜ながら関西風の出汁で具材を煮込む、具材のうま味を引き立てたおでんを味わえます。

出典： HASH-ROYALさん

おでんの具材は季節によって変わり、40種類ほどの具材が大きな鍋で出汁と合わせて煮込まれています。

人気はロールキャベツ、大根。バイ貝や牡蠣などの海鮮類や、餃子やトマトといった珍しい具材にも出会え、どれも美味しいと評判です。

出典： yuripiyo_oさん

「のぶ味」は、岐阜県の南東部、陶器の町としても知られる多治見市にあるお店。国道19号線沿い、小田町にあります。

長く地元の人に親しまれているお店とのこと。使い込まれたアンティークな空間で、落ち着いた居酒屋といった雰囲気です。

出典： なりしょう71227さん

名物のおでんは、岐阜独自のスタイルの味噌味。味噌と出汁を合わせた鍋で、大根や豆腐などの具材を煮込んでいます。

「肉」は豚肉の塊り肉をじっくりと煮込んだおでん。ホロっととろけるくらいまで煮込まれているとのこと。

出典： ちーちゃん3298さん

ご飯と味噌汁とおかずがセットになった定食メニューが充実しています。焼肉や海老フライなど、いろいろなおかずから選べるそう。

名物のおでんと刺身の両方を食べられる「のぶみ定食」が人気。おでんの味噌味はご飯にも合うと好評です。

出典： 無糖レモン877さん

「つたや」は、1500年頃に東京と京都をつないだ東海道の中継地点のひとつ、鵜沼宿があった近くの各務原市の鵜沼駅のそばにある居酒屋です。

1950年創業。アンティークな雰囲気があるお店で、焼き場を囲むようなカウンター席は活気も感じられるよう。

出典： がたやん2025さん

店内は、炭火で焼く料理の煙と長い時間煮込まれるおでんの味噌の香りが入り混じっているそう。

おでんは、味噌の色が濃い鍋で、お肉や玉子などが煮込まれています。串に刺したお肉はやわらかく濃いめの味がアルコールに合うと評判。

出典： グルメ好きまさみち！さん

名物は串焼き。新鮮な豚の塊り肉を仕入れ、お店で切り分け丁寧に串に刺しているとのこと。いろいろな部位があり、希少な部位もあります。

メニューは串焼きとおでんが中心。串焼きの焼けるのを待つ時間におでんを食べるのがおすすめ。

出典： takasantakasanさん

「極楽茶屋」は、岐阜市の各務原市と関市にまたがる明王山。その山頂の展望台へ向かう途中、1200年以上前から修業の場として知られている迫間不動尊そばのお店です。

車でのアクセスが便利。ドライブ途中に立ち寄りやすく、食事もできるお店です。

出典： サイゲン貴之さん

売店と食堂を兼ねており、店内ではおでんの他、ラーメンやそばなども食べられます。

おでんは、お店の一角に置かれた鍋から自分たちで取り出すセルフスタイル。味噌ダレも温められていて、具材を刺した串をタレの壺に入れて味わうそうです。

出典： mg2mmkさん

味噌ダレは甘じょっぱい味がするのだそう。具材は出汁で煮込まれていて、味噌ダレが加わるとより美味しくなるとのこと。

醤油味のラーメン「中華そば」も人気。おでんもラーメンも昔から変わらない味と評判です。

出典：tabelog.com

「天串 大垣駅前店」は、岐阜市の西隣りにある歴史的名所も多い大垣市の拠点、大垣駅の南口近くにある居酒屋です。

和の落ち着いた雰囲気の店内。どの席も靴を脱いで利用する掘りごたつの座敷席の個室が複数用意されています。

出典： 寅さん729さん

メインメニューのひとつがおでん。出汁で大根や茹で玉子、スジ肉などをじっくりと煮込んでいます。

スープは透明感があり、いい香りがするそう。長時間煮込まれた具材はやわらかく、出汁が染み込んでいてあっさりとした味わいが特徴です。

出典： eat11さん

メインメニューのもうひとつが天ぷら。食材に衣をまとわせて油で揚げるシンプルな料理です。

衣で素材のうま味が閉じ込められ、蒸したようにふっくらと仕上がります。海老や野菜など、いろいろな天ぷらを楽しめるそう。

出典： すっんさん

「イノマル商店」は、岐阜県の北部、飛騨山脈に囲まれたエリアにある高山市内、高山駅東口から歩いて10分ほどの場所にあるお店です。

20軒ほどの飲食店が集まっている「でこなる横丁」の中の一軒。10席ほどのカウンター席のみのコンパクトな店内で、活気が感じられるようです。

出典： すっんさん

おでんは香りのいい出汁でいろいろな具材が煮込まれています。大根や玉子、こんにゃくといった定番に加え、変わった具材もあります。

玉ねぎを丸ごと煮込んであったり、鶏の手羽先にひき肉をつめた「手羽餃子」があったりと、いくつも食べたくなるようです。

出典： KUBOYOSHIさん

おでん以外には揚げ物が中心。鶏の唐揚げやコロッケ、ポテトフライなどがあるようです。

店主との距離が近く、お客さん同士も気軽に言葉を交わせるお店といった口コミもありました。