賑わっている北海道の大通で焼き鳥！エリア内の人気店20選

出典： ブルーブルー３４さん

「じき 南2条店」は、契約農家から北海道へ取り寄せた軍鶏をを使った、美味しい焼き鳥が味わえると評判のお店です。

店内は、落ち着いた雰囲気のモダンな空間とのこと。お店は、札幌市電・中央区役所前停留所から徒歩3分、札幌市営地下鉄・大通駅より徒歩約10分ほどの場所にあります。

出典： akk-sdさん

こだわりの炭火を用いて、熟練の技で仕上げるという焼き鳥。メニュー表には「ぎたろう軍鶏」と呼ばれる、長野県産のブランド鶏名が記されていました。

飲み放題付きのコースが充実しているので、お酒と共にじっくり味わってみたいもの。

出典： bearthecoolさん

「軍鶏つくね」も好評なようで、塩もしくは黄身が付いたタレバージョンと、2つの選択肢が設けられています。

野菜系の串に加え、豚や鴨と様々な食材が用意されているのだとか。そのほか、鍋や丼物にそばといったメニューも充実しているそうです。

出典： 花来さん

「BIRD WATCHING」は、ナイフとフォークを使わず片手で楽しめるフレンチ系の焼き鳥店です。

店内にはテーブル席のほか、立ち飲みカウンターを設けていて気軽に立ち寄れる雰囲気。お店は、札幌市営地下鉄・駅より徒歩3分、大通駅から徒歩約6分の場所にあります。

出典：tabelog.com

フレンチ焼き鳥の決め手は自家製のソースとのこと。定番の「道産鶏もも串」ではクミントマトソースが使われている他、「道産豚肩ロース串」には、すりおろした野菜のソースが用いられているそうです。

北海道らしさを醸し出す白糠産のエゾ鹿は、つくねに仕立てられています。

出典： ゴ～ン３さん

フレンチ系の焼き鳥なら、ワインとのマリアージュを試してみたいですよね。

自然派ワインを中心に、海外産だけでなく北海道で醸造したワインも取り揃えているとのこと。自家焙煎のコーヒーにもこだわっており、自家製のコーヒーウイスキーを提供しています。

出典： ρ(▼▼ﾒ)gonza~さん

札幌市営地下鉄・大通駅から徒歩で約3分の場所にある「ヤキトリ、ワイン、日本酒、Q」は、札幌市時計台の裏手に位置する焼き鳥店です。店名の通り、多彩なお酒とのテイスティングセットが楽しめるお店とのこと。

店内はチルアウトな雰囲気を醸し出す、非日常的空間です。

出典： 麦わら帽のネズミさん

北海道産のブランド鶏「中札内若どり」を使用していて、しっとりやわらかい食感が特徴。脂分は少なめで、全体的に甘さとコクが際立つ鶏肉だそうです。

素材の美味しさを堪能できるよう、シンプルで王道な調理法を用いて焼き鳥を提供しているとのこと。

出典： meganecatさん

希少な黒鶏が産む「ネラのたまご」を使った料理が好評。つくねの串には、月見スタイルで「ネラのたまご」を絡めてあるようです。オプションにて一口サイズのご飯を付けるという手も。

「ささみ」には、山わさびがトッピングされていました。

出典： seasさん

「Yakitori＆wine Barsamico」は隠れ家的なおしゃれバル、世界で活躍するデザイナーと造形集団が手掛けた内装です。天井を見上げるとワインの樽があるなど、独創的な雰囲気も良いそう。

お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩1分、大通駅から徒歩で約8分ほどの場所にあります。

出典： あらあらこれは地球人じゃないですか？さん

お好みでタレか塩を選べる各種焼き鳥。炭焼きにてジューシーに仕上げているそうです。

お店の一番人気は「白レバー」で希少部位とされる「つなぎ」などが候補に。それぞれ1本ずつ、もしくはおまかせスタイルでの6本盛りも注文可能です。

出典： Yucha-Andyさん

色鮮やかなトマトを含め、野菜串も扱っています。コース料理では、当日のおすすめ串が3種類含まれているのだとか。

アルコールメニューでは北海道限定のビールに加え、樽詰めのスパークリングワインやボトルワインが揃っています。

出典： deion388さん

札幌市営地下鉄・豊水すすきの駅から徒歩3分、大通駅より徒歩で約10分の場所にある「串 旬菜 はしもと」は、炭火で焼き上げた種類豊富な焼き鳥と、関西風おでんが味わえるお店です。

ゆっくりと食事が楽しめるカウンター席のほか、札幌の夜景を拝めるテーブル席を設けています。

出典： 美食マニア198558さん

食材にこだわった焼き鳥は北海道産の鶏肉を使用していて、塩味のほか長年継ぎ足し続けている秘伝のタレで仕上げていきます。

「砂肝」だけは、比較的サイズが大きめで歯応えが良いというブランド鶏「はかた地どり」を使っているとのこと。

出典： すばる555さん

こちらは北海道の上富良野で飼育された、ブランド豚の「地養ブタ串」。ヘルシーながら甘みが強くコクのある豚肉とのこと。

焼き鳥、豚串と一緒に注文したいのは、関西風のおでん。醤油味ではなく昆布で出汁を取ったもので、おでんというと冬のみ提供のお店も多いですが、こちらでは通年提供しているようです。

出典： 満腹六郎さん

こちらのお店では、焼き鳥という通称でありながら豚肉を使うという、北海道室蘭市のご当地グルメ「室蘭やきとり」を提供しています。

カウンター席のほか個室や半個室を設け、ソロ飲みに宴会と様々なシーンで利用しやすいお店。札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩2分、大通駅から徒歩約8分の場所にあります。

出典：tabelog.com

室蘭やきとりは、鶏肉の代わりに豚肉と玉ねぎを交互に刺し、甘めのタレと洋がらしを付けて食べる北海道室蘭市のご当地グルメです。

こちらのお店では、20種類以上の食材をブレンドした、自家製のタレを継ぎ足しで使用しているとのこと。

出典： たらしさん

豚肉の部位はシロ・レバー・タン・ハツと様々で、黄身を添えたつくねも味わえます。お店の名物に挙がっているのは、何と殻ごと食べるうずら卵の串焼き。

焼き鳥との相性が良さそうな日本酒は、時期によって扱う銘柄を変えているようです。

出典： mai*mai**さん

札幌市営地下鉄・豊水すすきの駅から徒歩3分、大通駅より徒歩で約9分ほどの場所にある「蟹と焼鳥 えにし」は、店名の通り海の幸の蟹と山の幸の焼き鳥の両方を楽しめるお店です。

全16席の店内、靴を脱いでゆったりと過ごせる小上がり席を設けています。

出典： mai*mai**さん

焼き鳥の方から見ていくと、備長炭で仕上げる串焼きは職人によって丁寧に串打ちがなされています。

定番の「知床鳥精肉」に加え様々な部位を扱っており、種類ごとに焼き加減を絶妙に調節しているのだとか。「知床豚香り串」も候補に挙がっています。

出典： aipopさん

焼き鳥と蟹料理が同じ卓上に並んでいるのは、とても贅沢な感じがしますね。

本タラバ・ズワイ・毛蟹と3種類の蟹が用意されていて、お刺身の状態で食べられる新鮮さ。殻の中に旨みが凝縮された身を、七輪にてお好みの焼き具合に調理していきます。

出典： ぴーたんぴーたんさん

「あぶりや千両」は裏路地に位置する隠れ家的な居酒屋で、入店するとスタッフが威勢良く出迎えてくれるそうです。

お昼前からオープンしているため、昼飲みも歓迎なのだとか。札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩2分、大通駅から徒歩約7分です。

出典： DGDさん

ほど良い焼き具合で、一本一本丁寧に仕上げているという焼き鳥。それぞれ二本から注文可能で、盛り合わせでも頼めます。

比較的ヘルシーな印象を受ける、ササミの盛り合わせも用意されているとのこと。コース料理にも焼き鳥が含まれているようです。

出典： ao.955さん

メニュー表には種類豊富な串焼きが掲載されており、チーズや梅にマヨネーズと様々なトッピングが施されています。

そのほか馬肉やラム肉を使った一品料理が好評なので、焼き鳥を含め充実したランチ＆ディナータイムが過ごせるでしょう。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

「居酒家 どんく」は気軽に立ち寄りやすいという大衆居酒屋で、お昼の時間帯は定食屋を営んでいます。

レトロな雰囲気が漂っており、椅子にはお酒のコンテナが使われています。札幌市電・西8丁目停留所から徒歩2分、大通駅より徒歩7分。

出典： れれ17さん

串ものメニューが充実していて、鶏肉では定番部位のモモ・ハツのほか、味付けが選べるササミや「つくね」が用意されています。

豚肉では6種類の部位から選択できますし、串カツも10種類以上。「ガリ豚」や紅しょうがの串カツが人気だそうです。

出典： 辛口トトロンさん

鶏肉料理でぜひ注文したいのが、味噌仕立てのスープでじっくり調理した「鶏煮込み」。ラーメンバージョンもありますので、焼き鳥を食べた後の締めに最適です。

お酒については全国から厳選した銘柄を仕入れ、なくなり次第新たな銘柄へと変更するのだとか。

出典： Christa。さん

「鳥焼車屋 札幌店」は、大きめのカウンター席を2か所設けた珍しいタイプの焼き鳥店です。掘りごたつ席も完備しているとのこと。

お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩1分、大通駅から徒歩約7分、レストランプラザ札幌の地下1階にあります。

出典： CHA x2さん

備長炭にて絶妙な火加減で職人が仕上げる焼き鳥。すべて1本単位で提供しているそうで、「鶏三種盛り」といったまとめての頼み方もあります。

お土産として、8～16本の焼き鳥盛り合わせや「炭火焼 鳥焼弁当」を自宅へ持ち帰るお客さんも。

出典： zunndamotiさん

一番人気は黄身を添えた「特製つくね」で、秘伝のタレを絡めて食べる一品。

変わり種の串では、ささみ＆納豆やもち・チーズ・ベーコンなどの組み合わせが用意されています。締めの料理には、利尻昆布が出汁ベースのおでんがおすすめ。

出典： 柊山さん

「焼き鳥 りぶれ」は、和モダンな雰囲気の中で本格派の焼き鳥が食べられるお店。全体的にシックな内装で、カジュアルなディナータイムなど様々なシーンで活用しやすいとのこと。

お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅から徒歩約3分、大通駅より徒歩約11分の場所にあります。

出典： ありんこ10241405さん

こちらのお店では、鮮度の良い北海道産の食材にこだわっていて、素材ごとにベストなタイミングを見計らっているそうです。

定番の鶏モモの部位だけでなく、豚バラや海鮮系の具材を串焼きに。「白レバー」など5種類が名物として挙げられていました。

出典： 下戸のアテ好きさん

とりわけ「つくね」の味付けラインアップが充実しており、月見や明太子にチーズと全8種類。何度か訪れて制覇してみたくなりますね。珍しいものでは、納豆やカレーが候補に。

料理に合わせたいアルコールドリンクも豊富で、飲み放題プランも利用可能です。

出典： すばる555さん

「やきとり千両 本店」は、熟練の職人が魂を込めて丁寧に仕上げた焼き鳥を提供するお店です。

おひとり様でも利用しやすいカウンター席のほか、テーブル席を完備。お店は、札幌市営地下鉄・豊水すすきの駅より徒歩3分、大通駅から徒歩で約9分の場所にあります。

出典： 千歳太郎0326さん

種類豊富な焼き鳥は、2本セットで注文しましょう。「とり精」および「ぶた精」と鶏・豚両方の串焼きを扱っているのだとか。

鍋料理が主役の各コースにも、串焼きが付いています。多種多様なアルコールドリンクと一緒に味わいましょう。

出典： 下戸のアテ好きさん

アラカルトタイプの串焼きにも注目。幼少の頃お弁当に入っていたような真っ赤なウインナーの串や、同じく赤色が鮮やかなトマトの串もあります。

串は使っていないものの、コンガリと焼き上げてお皿に盛り付けた「伊達鳥の火炙り黒焼き」もおすすめ。

出典： スペシャルクラブさん

「焼鳥 〇」は洗練された大人の空間で、ブランド鶏や地鶏を用いた美味しい焼き鳥を提供。

調理風景を間近に拝めてライブ感満点な、8席のみのカウンター席が設けられています。お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅から徒歩3分、大通駅より徒歩で約8分の場所にあります。

出典： 我意さん

宮崎県産地鶏は、通常より飼育期間を長めに設定しストレスなく育てたもの。低タンパクおよび低カロリーの特別な飼料を与え、美味しさを高めているようです。内臓系のお肉は全て宮崎県産の地鶏なのだとか。

もちろん、北海道産のブランド鶏も見逃せません。

出典： DGDさん

焼き鳥と相性が良いアルコールドリンクを揃えており、ワインについてはナチュラルおよびオーガニック系のもの。日本酒も全国から取り寄せています。

おまかせタイプのコースなら、全10品でフリーフローつまり飲み放題プランが付いているとのこと。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

「鷄灯」では丸鶏の状態で仕入れているため、他店ではあまり見かけない希少部位も扱っている焼き鳥店です。

広々としたコの字型のカウンター席と個室を完備。お店は、札幌市営地下鉄・バスセンター前駅より徒歩5分、大通駅から徒歩で5分の場所にあります。

出典： alex2000さん

生産者から直送されてくる地鶏をお店でさばき、備長炭にて外側をカリッと仕上げていきます。中はジューシーな状態。

定番部位の手羽先のほか、心残り・きんかんと名付けられた希少部位が食べられます。新たな焼き鳥の部位を学べるかもしれません。

出典： タハケンさん

こだわりのワインはフランス産を中心に100種類以上で、特に白ワインは焼き鳥の肉質や脂をより深く感じられるのだとか。棚にはズラリとワインボトルが並んでいるようです。

日本酒に関しても、選りすぐりのものを仕入れているとのこと。

出典： ﾄﾑさん

「ひとりでこれるもん」は焼き鳥などの料理やお酒を、ゆっくり味わえる隠れ家的な雰囲気も人気の居酒屋です。

店名の通り、おひとり様での利用はもちろんのこと、ちょっとした飲み会にもおすすめです。お店は、札幌市営地下鉄・豊水すすきの駅から徒歩約1分、大通駅より徒歩で約9分の場所にあります。

出典： まいPapaさん

お店のエース的な位置付けとされる各種串もの。全て手刺しで毎日作っているそうです。

セセリにハツといった定番部位が揃っており、松・竹・梅と本数別でお任せスタイルの串盛りが用意されています。鶏肉以外では鹿肉の串もおすすめ。

出典： ミッフィー0129さん

一番人気の串ものは「自家製手ごねつくね」で、蒸さずに生の状態から直接焼いていくため、ジューシーかつボリューミーな仕上がりで美味しいと評判です。

梅紫蘇に柚子胡椒、明太マヨやチーズと様々な味付けのつくねが注文できるとのこと。黄身を添えた月見タイプもあります。

出典：tabelog.com

「やきとり 亀屋」は白色を基調としていて、木の温もりが伝わる焼き鳥のお店です。

カウンター席のほか、掘りごたつ式の半個室には大型モニターがあり、スポーツ観戦しながらの食事が可能。

お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩3分、大通駅から徒歩約9分の場所にあります。

出典： ちゃん☆みか☆さん

炭火でじっくりと仕上げる焼き鳥が好評で、お店の人気メニューは「白レバー」です。

フォアグラを思わせるネットリとろける食感で、レバーが苦手だという人も美味しく食べられるそう。「白レバー」は、塩かタレが選べるのだとか。

出典： 下戸のアテ好きさん

変り種串が多く、「つくね」はたっぷりチーズをまとったものや、梅じそに納豆とレパートリーが充実しています。しいたけやピーマンに肉詰めした串に、モチ＆ベーコン串も候補に。

おすすめはコースとのことで、「亀屋堪能コース」では飲み放題が付いています。

出典： seasさん

「焼鳥酒場 のんべえ」はお店へ向かうと、雪の妖精と称されるシマエナガをモチーフにしたキャラクターの暖簾がお出迎え。

店内は寛げる空間で、深夜遅くまで営業しているそうです。お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅から徒歩3分、大通駅より徒歩で約8分の場所にあります。

出典： 食べRONOさん

人気の焼き鳥は全部で20種類以上のレパートリーを誇ります。お肉の質にこだわりを見せており、定番の「鶏精肉」のほか「鶏ももハーフ」といった注文の仕方も。

焼き鳥は1本から頼めて、部位ごとに塩か甘じょっぱい自家製タレかを決めていきます。

出典： 酒姫ちゃんさん

締めに食べたいおにぎりも炭火で焼き上げたもの。バターもしくは鶏みそを塗っています。

アルコールドリンクでは、日本酒だと北海道の地酒を中心に取り揃え、ウイスキーでは作り立ての強炭酸水を活かしたハイボールがおすすめなのだとか。

出典： DGDさん

「焼鳥酒場 シロクロ」は札幌の喧騒から少し離れた立地で営む、隠れ家的な焼き鳥店です。

落ち着きのある照明が灯り、肩肘張らずにゆったり過ごせる空間が広がっているのだとか。お店は、札幌市電・西8丁目停留所より徒歩4～5分、大通駅から徒歩で約9分の場所にあります。

出典： 梅酒おかわり！さん

炭火で焼き上げる本格派の焼き鳥が好評。写真はハツの部位で、ハツ元の方は数量限定です。

「つくね」は月見かチーズかの味付けを選べますし、「ささみ」なら山わさび梅じそなど3種類からチョイス。焼き野菜も一緒に注文したいですね。

出典： すばる555さん

こちらは「余市豚」で、鶏肉以外も候補に挙がっていました。

焼き鳥系の料理には一般的にビールやハイボールが合うとされるものの、こちらのお店ではナチュラルワインをおすすめしているよう。焼き鳥の脂とワインの酸味は好相性と評判です。

出典： 髭龍7771さん

「炭火愛護団体 EOG」は魅惑的なカラーのネオンが輝くお店。スタイリッシュかつアットホームな雰囲気だそうで、おしゃれなテーブル席とカウンター席を設けています。

お店は、札幌市営地下鉄・すすきの駅から徒歩3分、大通駅より徒歩で約8分の場所にあります。

出典： haruAIRさん

新鮮な食材にこだわっており、お肉は冷凍せずに生のまま仕入れているようです。炭火を用いて絶妙な火加減で仕上げた焼き鳥は、香ばしくジューシーなのだとか。

豚肉に関しては、北海道の上富良野で飼育された「地養豚」を使っています。

出典： 髭龍7771さん

人気ナンバーワンだという「生つくね」は、タケノコを混ぜ込むことで他店では味わえない新食感になっています。

味付けでは月見やネギ塩のほか、ご当地調味料の三升おろしが使われているとのこと。「お」「や」「じ」と名付けたコースも利用可能です。

出典： 辛口トトロンさん

「やきとり番長 札幌大通り店」は、北海道にいながら長野県のご当地焼き鳥が食べられるお店です。

「大人のドリンクバー」と名付けられた、セルフスタイルの飲み放題プランが6種類あるのだとか。お店は、札幌市営地下鉄・大通駅より徒歩3分の場所にあります。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

長野県上田市の郷土料理とされる「美味だれやきとり」を提供しており、いわゆる二度付け禁止の方式で濃厚なソースにくぐらせて食べる焼き鳥です。タレはニンニクが効いた醤油ダレで、串カツを思わせる一品。

5・8・12本の串盛り合わせも頼めます。

出典： c63f92さん

メニュー表に「売切御免」と記された、店内仕込みの「野菜串」もおすすめ。お肉で巻いたレタスやトマト、エリンギにレンコンなどが味わえます。

お酒については長野県産の地酒が用意されていて、相性が良い醤油ベースでネギダレの「飯田おでん」も提供しているとのこと。