正統派!スープカレー名店録

正統派!スープカレー名店録

第1号の始祖「アジャンタ22条」から濃厚系の祖「木多郎」の開店祝・・・スープカレー初命名「マジックスパイス」・・・札幌スープカレー黎明期から歴史とともに食べ歩いてきた僕チソが伝統的本物感つう観点で紹介しまつ(閉店2 近況不知1も御紹介)

更新日:2017/04/25 (2014/11/19作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4470の口コミを参考にまとめました。

ユメネコカフェ

衝撃的にうまい「絶品」スープカレー
しかし営業日が非常に限られている上に
ここのところスープカレーはメニューに全く登場していない
実食することは奇跡に近い幻のスープカレー
レビューを読めばその希少性聳立さを想像できるだろう

レッドチリ

レッドチリ - チキンベジ

エスニック系だが これぞ札幌スープカレーの醍醐味というスパイス使い
偶然の一致かもだがど真ん中の本物感ある名店 インドカレーもある つうかそっちが本命か

アジャンタ インドカリィ店

アジャンタ インドカリィ店 - かしみいるかり

正真正銘 札幌スープカレーの祖
最初期は具材はなかった
後日 チキン 人参 種つきピーマンが入る
こちらでは スープカレーとは一度も呼称していない(マジックスパイスが命名)
流石にオリジナルそのまんまではないけど
概ね 味 スタイルは維持されてる

なんでわかるかというと 移転前の喫茶店時代から客だったから(40年近く前か・・・ぢいぢぃ)

こうひいはうす

こうひいはうす - チキンカレー

黎明期から続くスープカレー老舗
閉店した店もあるので現役では5指に入るだろうか
上品な焼ガラのフォン 丁寧で素材を生かす具材 繊細で上等な味覚の名スープカレー
味のわかる方ほど唸らせられるだろうか

ラム

名ネパール料理屋だが 札幌スープカレーも2種類供している
容赦ない現地系はとても衝撃的で実際うまい
 強靭なスパイスに陶酔するだろうか

デリー 札幌店

デリー 札幌店 - カシミールスープカレー♪

東京の老舗のノレン分けで 厳密には札幌スープカレーの系譜とは別
しかし 黎明期から狸小路1丁目で知る人ぞ知る名店
 既存 後続 スープカレー店に与えた影響は計り知れないし アジャンタ ポレポレ こうひいハウス ジロー ミルチ スリ狂 など 古株はどこも「スープカレー」なんて名称では出してなかったんで・・・・・
当時から同一視しとりましたね

いまはお持ち帰り専用箱入りメニューの「インドカレー」つうのがイチオシっす

ジャック イン ザ ボックス

東警察署の隣に昔からあった老舗
北大近くに移転

自分で 塩 辛 味付けするのが特徴
とても クラシックなスタイルのスープカレーどす

ポレポレ

ポレポレ - 辛さは100番スリランカスープカレー!

こちらも老舗ですね
古い時代のスタイルを結構 そのまんま守ってる希少なお店
東北通り住宅地外れの小さな店どした
イカ天カレー が名物だったなぁ

ジロー

ジロー

アジャンタ開店時に最も近似な老舗
香辛料の配合 汁味もアジャンタそっくりだったが チリオイルで辛さを客が自ら調整できるのが特徴
提供開始は木多郎さん開店よりも古い記憶

相当御無沙汰だがやっとるのか?不明(掲載保留だし)

木多郎 澄川本店

木多郎 澄川本店 - チキン野菜

濃厚系の祖
オープンしたてで皆がしらんかった大昔
好きで結構通ってましたな
店の中に「水場」がある 山岳 トレッキング ログでしたね
30年は御無沙汰しとりますわ すんません

この前通ったら ちょい離れたとこに移転されとりますた

モハンディッシュ

オーナーの母の手料理ということで 本場ネパールのスープカレー 札幌の先祖という感じか 造り手が良く変わるので 味もスタイルも変わる(笑)
「チキンスープカレー」として多彩なインドカレーのひとつとしてメニューに並ぶ
ナンもうまい店だがこのスープカレーにはライス!とオーナーも公認

激辛のスリ狂

スリランカ狂我国 - ハンバーグスープカレー辛さは20番!

アジアンスパイス水谷氏の名物店の復刻

さてさて オールドファンは認めているものか・・・・

イエロー

イエロー - チキン野菜カリー  

最近できた新顔(といっても最早結構・・・)の中では完成度高く ぢいちゃんも認めざるを得ないお店
DJ(でーぜー)とかはわからんけど
うまいわね

BLANC

BLANC - ジビエのキジ肉のファルシー

ワインバーでフランス料理の店だが
非常に上等なスープカレーを限定で供している
B級と思われるであろう札幌スープカレーを本格一流シェフが作れば 鹿鳴館の正餐?
蝦のきいた深味と品格 すばらしいお味に昇華した一皿となるのだ

天竺 北広島店

最近 サイクリングで良く利用します

南麻生時代には贔屓が仲間に居て
連れてかれたなぁ
濃くて具材テンコ盛りで驚いたもんです

いまはもっとコテコテなところ続出しちゃってますけどねぇ

カリー・ディ・サヴォイ

カリー・ディ・サヴォイ

静修高校のそば 幌平橋にあった 指折り老舗でもないけど 新しい店でもない 所謂 札幌スープカレー第二世代の雄と言われていたいまは無きお店の支店
旧本店に比してやたら種類豊富

ベルギービールなどあって 使い勝手のいい店

とても中庸 あっさり系で万人向け
とても丁寧なスープカレー

経験値少ない方におすすめっ

カレーの準泰

ルーカレーの名店ですが
なかなか個性的なスープカレー(ルーカレーとは全く別味)がインパクトありましたね
もっと人気出てもおかしくないでしょうが
ちと場所が・・・・・

porco

惜しまれて閉店した人気店
鴨と和風出汁 盛りの良さ 飯の炊きのすばらしさ ちょい塩は強かったけど 最近はイチオシで通いましたなぁ

どこかで復活を祈念し御紹介

札幌スープカレー マグマ

店を閉じて 東京に移転したとかしないとか
(読者様情報で 沖縄に移転されてそうでつ)
すばらしい接客と 本物感溢れる2種のスープで 知る人ぞ知る名店でした

カムバックマグマっ!!

※本記事は、2017/04/25に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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