福島県内の喜多方ラーメンの人気店へ！県内エリア別おすすめ12選

出典： 名探店コナン☆さん

「坂内食堂」は、1958年創業と歴史が古く、福島県の喜多方ラーメンを語る上で欠かせない名店のひとつだそう。

喜多方駅から徒歩15分ほどの場所にあり、早朝のオープンから行列を作る、全国からお客さんが訪れる人気のお店です。

出典： Aposusさん

お店の看板メニューは「肉そば」。麺が見えないほどにぎっしりのった自家製チャーシューが特徴で、麺は手もみ縮れ麺という王道スタイルのようです。

トロけるようなやわらかさのチャーシューに、あっさりした滋味深いスープが合わさった絶品の一杯とのこと。

出典： 急性A型大動脈解離さん

「ネギラーメン」は、辣油を和えた白髪ネギがたっぷりトッピングされているそうです。チャーシューの脂と相性が抜群とのこと。

「肉そば」より、少し味にインパクトが欲しい人におすすめのようですよ。

出典： おざわさんさん

「喜一」は、喜多方ラーメンの美味しさを、シンプルに感じられる一杯を提供しているお店とのこと。喜多方駅から徒歩13分ほどの住宅街にあり、地元民で賑わいます。

朝から営業しており、スープがなくなり次第閉店するので、早めの来訪がおすすめだそう。

出典： 不動産屋社長さん

こちらは定番メニューの「熟成しょうゆラーメン」。製麺所で特注しているという、幅広でやわらかめの麺が特徴的だそう。

持ち上げるとスープがよく絡み、一口目からスープとの旨味の調和が楽しめるそうです。

出典： kamamamoさん

「淡麗Sioラーメン」はリピーターの多いメニューとのこと。スープのベースは同じだそうですが、塩を加えることで味わいは全く別物なのだとか。

出汁の甘みと塩気が絶妙にブレンドされ、後味のスッキリさが印象に残る美味しさとのこと。

出典： 休日料理人さん

「食堂 はせ川」は、喜多方市の市街地から外れた場所にあるにも関わらず、人気を博している喜多方ラーメンのお店です。

醤油、味噌、塩や季節限定ラーメンなど多彩なメニューがあるのだとか。店内奥には、座敷席も用意され広々としているそうですよ。

出典： うどんが主食さん

「醤油らーめん」は、鶏と煮干しを合わせた、淡麗なのに深みをしっかり感じられるスープ。オリジナルの中太縮れ麺に、脂身が美味しいチャーシューを組み合わせた王道スタイルだそう。

飽きの来ないスープと、具材のバランスが丁度良いのだとか。

出典： J+BOYさん

ネギが美味しい冬季限定で登場する「旨辛ねぎみそ」。口に広がる奥深いコクと、ピリッと効いた辛さが、身体の芯から温めてくれるそう。

〆に白米を入れて、一滴残らずに味わいたくなるスープで、地元民のリピーターに人気の一杯とのこと。

出典： KIZAWAさん

「らーめん一平」は、喜多方駅から車で8分ほど、広い駐車場が完備されたラーメン屋さん。

朝7時から営業しており、喜多方でお馴染みの朝ラーメンも楽しめるとのこと。テーブル席が中心の広い店内には、出勤前のお客さんなどで賑わいを見せています。

出典： たべ5795さん

「ラーメン」は正統派の喜多方ラーメンだと評判。中太縮れ麺に、キリッと淡麗の醤油スープで、魚介の香りもふんわりとするのだそう。

舌から滑り落ちるようなあっさりしたスープは、朝に味わうのにぴったりなのだとか。

出典： busa841さん

人気NO.1メニューは「じとじとラーメン」。良質な甘い背脂がたっぷりと入った、こってり系ラーメンです。

背脂が加わることで、麺にも旨味が纏わりつき、あっさり目のスープと相まって抜群に美味しくなるそう。完成度の高い一杯とのこと。

出典： mayuge0808さん

「すがい食堂」は、地元民に長く親しまれているラーメン食堂。各種ラーメンや定食メニューが豊富で、ビジネスパーソンや学生のランチタイムにも人気なのだそう。

喜多方駅から車で15分ほどの距離で、国道121号線に面した場所にあります。

出典： J+BOYさん

定番の「しょうゆラーメン」は、豚骨ベースのしっかりした味わいが特徴とのこと。

喜多方ラーメン界隈で名を馳せる「曽我製麺」の中太縮れ麺が使われ、特有のモチモチ感を最大限に引き出す絶妙な茹で加減だと絶賛されています。

出典： 2004おーさん

喜多方ラーメンでは珍しい、野菜系のラーメンもラインアップ。

「味噌野菜ラーメン」は、たくさんの野菜が入っており、ごま油が香る濃いめの味噌ベースのスープとのこと。野菜の甘みが味噌に溶け込んで旨味たっぷりなのだそう。

出典： NOZさん

「赤れんが」は、レトロな赤レンガ造りの建物が目印のラーメン屋さん。喜多方市の市街地から離れたレンガ蔵集落の中にあり、周りには田園風景が広がっているそう。

山の恵みが詰まったラーメンや一品料理を提供している、アットホームなお店とのこと。

出典： mac5さん

名物だという「赤れんがラーメン」。キクラグやお麩など色々具材が入った、オリジナルメニューとのこと。喜多方ラーメン特有のチャーシューも、中に隠れているそうですよ。

ラーメンを注文すると、季節のおかずが1品付くのも、お店の特徴のひとつ。

出典： J+BOYさん

ラーメンのスープには、「飯豊山」からの伏流水である井戸水を使用しているのが特徴。澄んだスープの透明度は、喜多方市内でもトップクラスなのだとか。

チャーシューは角煮のようなトロトロ具合が絶妙で、癖になる美味しさだそう。

出典： sadab734さん

喜多方出身の店主が仙台市に開業した喜多方ラーメンのお店。店舗を展開しており、東北地方を中心に親しまれているのだとか。

写真のカウンターのほかに、テーブル席や座敷席も用意されており、ファミリーでも安心とのこと。福島駅から車で5分ほどの距離です。

出典： men党さん

スタンダードな喜多方ラーメンの「金の中華そば」。鶏・豚・魚介を使ったトリプルスープですが、丁寧に炊き上げており一切濁りがないのが特徴とのこと。

麺は、多加水中太縮れ麺で、滑らかな口当たりとプリッとした噛み心地が美味しいのだとか。

出典： baseball life 913さん

7時から10時限定で味わえる「朝ラー」。小さめサイズで、リーズナブルな価格が魅力とのこと。

トッピングがシンプルな「朝のかけらーめん」も選ぶことができ、朝にぴったりなボリュームが嬉しいと評判です。

出典： NOZさん

喜多方の製麺会社「河京」が運営するラーメン店。麺にこだわった本格喜多方ラーメンが、福島市内でも楽しめると人気です。

黄金醤油・白醤油・黒醤油の3種の醤油スープが提供されているそう。福島駅から車で20分弱、国道4号線の裏路地に位置しています。

出典： トテチータさん

王道の喜多方ラーメンが食べたいときは、黄金醤油の「喜多方中華そば」がおすすめ。まろやかな旨みと、煮干しの奥深さが感じられるあっさりスープだそう。

チャーシューなどの具材も、スープの邪魔をしない薄めの味付けなのだとか。

出典： sbs-tさん

こってり派に人気の「黒醤油中華そば」。濃厚な醤油のコクとキレを全面に楽しめる味わいなのだとか。

背脂がチャチャッと入り、黒胡椒が効いているので、程よいパンチがたまらないそうですよ。

出典： とっち0401さん

「喜多方らーめん 桑野店」は、昔懐かしいラーメンが楽しめる地元のラーメン屋さん。近所のファミリーや学生が集う、アットホームな雰囲気のお店です。

郡山市街の「うねめ通り」から1本入った道にあります。餃子や定食などの、充実したメニューが魅力のよう。

出典： miyak215さん

「らーめん」は、中太麺にコクのある醤油スープが絡み、自家製のやわらかいチャーシューをトッピングした一杯。

豚バラのチャーシューは、箸で持つと崩れそうなほどホロホロで、スープがしっかり馴染んでいて美味しいのだそう。

出典： 熊パパさん

「肉味噌らーめん」は、白味噌と豚バラを組み合わせた濃厚なラーメン。やわらかく優しい味噌の甘みに、生姜を纏ったお肉がのっているのがアクセントとのこと。

味噌と生姜で体がポカポカするような、滋味深い味が人気の理由なのだとか。

出典： 明日の活力さん

西若松駅から徒歩5分の場所にある「らぁ麺 まえ田」。「熱々で早く」をモットーにしている、喜多方ラーメンのお店です。

店主は洋食店での修業経験もあり、ハンバーグやソースかつ丼などラーメン以外の料理があるのも、お店の醍醐味だそうですよ。

出典： バリリンジョナサンさん

「醤油ラーメン」は、煮干し・鶏・豚ガラのトリプルスープで、香りの良さにこだわった、すっきりとして淡麗な味わいとのこと。

表面には鶏油が張っていて、時間が経っても熱々なのだそう。一口啜ると、何度も啜りたくなる美味しさなのだとか。

出典： KID1800さん

写真は、醤油ラーメンに磯の香りをプラスした「あおさラーメン」。無料の背脂をトッピングした一杯です。

スープは背脂によって、甘みが増してまろやかになるのだとか。ベースの出汁が美味しいので、どのラーメンを注文しても間違いないと絶賛の声も。

出典： NOZさん

喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」のDNAを持つお店。秘伝のあっさりスープを受け継いだ、喜多方ラーメンが味わえるとのこと。

西若松駅から徒歩5～6分ほどの場所にあり、全24席のコンパクトな店内です。

出典： くろふね＠さん

「坂内食堂」の秘伝スープは、綺麗に澄んだ雑味の感じられない味が秀逸だとか。「チャーシューメン」は、麺を覆うほどのたっぷりの豚バラチャーシューがトッピングされて登場します。

スープを濁さない上質な脂が、相性抜群なのだとか。

出典： 亀治さん

数量限定の「あぶら～めん」も欠かせない一杯だそう。厳選された背脂をたっぷり浮かせており、あっさりしているので見た目よりもゴクゴクと飲み進んでしまうスープとのこと。

もやしを中心とした野菜も盛りだくさんで、ボリューム満点だそうです。

出典： 亀治さん

会津若松駅から徒歩4分の場所にある「来夢 会津若松駅前店」。定番の「喜多方チャーシュー麺」など各種ラーメンや、炒飯、餃子が提供されています。

駅からも近く夜遅くまで営業されていて、深夜の一杯に嬉しいお店なのだとか。

出典： ふうかふぁんさん

「喜多方チャーシュー麺」は、豚ガラと鶏ガラをベースに、野菜や昆布などを加えた黄金色のスープです。あっさりとした中にも。奥行きのある旨味と醤油のキレが見事に調和しているとのこと。

飽きのこない美味しさのスープで、飲み干す人も多いそうですよ。

出典： babysbreath-ototさん

こちらは「味噌ラーメン」。コクのある味噌スープが、豚バラチャーシューの繊維にしっかりと染み込んで美味しいのだとか。

チャーシューは仕上げまで3日間を要する、旨味がギュッと詰まった味わいとのこと。