米沢市のグルメスポット！ランチ・ディナー時間帯別おすすめ店10選

出典： ikazuchiboyさん

米沢駅より徒歩15分。米沢グルメといえばやはり米沢牛。同店では厳選した未経産牛米沢牛をリーズナブルに食べられると人気のお店です。

食堂のような雰囲気で、肩肘はらずに入ることができるそう。座敷席もあり、ゆっくりと食事ができます。

出典： umazomeさん

「ランプステーキ」は、米沢牛の中でも比較的お手頃に食べられる部位です。お肉はやわらかく、噛むと旨みがグッと出てくるのだそう。

ソースは醤油ベースで、お肉の味をしっかり引き立ててくれると評判です。

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「特選米沢牛すき焼」です。モモやリブロースなど、好きな部位をチョイスすることができます。お肉はとろけるほどやわらかい絶品なんだとか。

牛タン焼や牛すじ煮など一品料理も充実しています。

出典： いたゆこさん

米沢駅から車で5分、1階がお肉屋さんで2階が焼肉屋さんになっています。食べログ百名店の受賞歴もあり、連日お客さんで賑わっているそう。

店内は、木の温もりあふれる落ち着いた空間です。一席ずつ仕切りを設けているので、落ち着いて食事ができます。

出典： トチコの部屋さん

画像は、「米沢牛上カルビロースランチ」です。米沢牛を一頭買いしているからこそ、お手頃な価格で味わえるのだとか。

お肉は絶品で一度食べたら忘れられないとの口コミも。単品でお肉の追加も可能です。

出典： もりりんjpさん

お店で人気のグルメが、こちら「名物 肉汁ねぎネギタン塩」です。ネギの甘味と牛タンの旨味がベストマッチして絶品なんだとか。

1個から注文できるのも嬉しいポイント。数量限定のため、早い者勝ちだそうです。

出典： nomikuiworldさん

米沢駅から車で10分。明治27年創業の米沢で最も古い米沢牛専門店です。代々受け継がれてきた目ききで、米沢牛を一頭買いしているのだとか。

個室や宴会場があり、様々なシーンで米沢グルメを楽しめます。

出典： auchiyamaさん

画像は「米沢牛・すき焼きコース」です。代々受け継がれてきた割下は、味噌が入っていて絶妙な味わいなんだとか。

主役の米沢牛は口に入れるとトロっと溶けて無くなるそう。〆でうどんを追加するのもおすすめです。

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「特選サーロインステーキ」は、塩胡椒で味付けされ、程よいレア加減。そのままで食べても、薬味やタレに付けても絶品と評判です。

米沢牛は、炭火網焼きやしゃぶしゃぶとしても楽しめます。

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米沢駅より車で6分のお店。昔ながらの製法で熟成された自家製麺が楽しめます。連日地元客や観光客で賑わっているとか。

店内は全26席で座敷席も完備。懐かしいノスタルジックな空間が広がっています。

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同店では、ご当地グルメ米沢ラーメンが食べられます。画像は「中華そば」です。

細ちぢれ麺でもっちり感があるのが特徴。鶏ガラのスープと相性抜群なのだそう。チャーシューは県内産の三元豚を使用して絶品と支持されています。

出典： 砂浜ノートさん

ラーメンと同じ麺を使った「やきそば」も、お店人気のメニューなのだそう。

具だくさんのやきそばは、スパイシーで酸味があると評判です。お好みで付属のソースを足しても。持ち帰り用に注文する方も多くいらっしゃいました。

出典： 一老太さん

米沢駅から徒歩12分、創業250年を超える歴史あるお店です。米沢の気候や風土が育んだ鯉料理が味わえると評判。

伝統ある日本建築の店内で、落ち着いてお食事が堪能できます。

出典： かず@Mさん

米沢に伝わる名物グルメの鯉の甘煮（うまに）が食べられる定食です。

新鮮な鯉を秘伝のタレなどでじっくり煮あげているのだとか。鯉の刺身やせんべいなど、鯉を存分に味わうことができます。

出典： ミネラルＲさん

画像が「鯉丼」です。清流と厳しい寒さが鯉の身を締め、川魚特有の泥臭さがまったくないのだそう。

蒲焼にした鯉は、骨切りしていて食べやすいとのこと。脂がのって絶品と評判です。

出典： pmd1966さん

お店人気の「ビーフカツ」です。絶妙なレア具合で提供されます。甘いお肉の脂が、口いっぱい広がるのだそう。

まずは王道のソースで。そのあとは、さっぱり醤油で食べるのがおすすめなんだとか。

出典： ニセコさん

「すき焼き」は、お肉が非常にやわらかく、口の中でとろけるような食感なんだとか。質と量を考えるとリーズナブルと評判です。

他にも焼き肉やコールドビーフなど、多様な米沢牛が楽しめるそうです。

出典： ryo_style.0131さん

米沢駅から徒歩2分とアクセス抜群のお店。ご当地グルメの米沢牛や米沢豚が鉄鍋で楽しめます。

店内はほっと落ち着く空間で、全60席と広々。座敷席もあり、ディナータイムに家族で訪れてもゆっくりと食事がしやすいとのこと。

出典： ちっくとさん

みよしの焼肉は、もみだれ一切なしで提供されます。中でも米沢牛上カルビは、とろける美味しさと評判。米沢にきたなら、ぜひ食べてほしい一品、と言う口コミも寄せられていました。

鉄鍋に敷かれたキャベツは、肉汁を吸うことでお肉に劣らず絶品なんだとか。

出典： ちっくとさん

画像は「米沢牛みよしカレー」。みよしでは、カレーで〆るのが鉄板なのだとか。

カルビをコトコト煮だし、コク深く仕上げたのだそう。ハーフカレーやカレーうどん、ルーだけの注文も可能とのことです。

出典： グルメな！ひよこ.さん

米沢駅より車で10分のお店。牛肉店直営のお食事処です。一日限定5組までの予約制で、米沢牛を使用したすき焼きやしゃぶしゃぶが堪能できます。

少人数用の個室や宴会場を備えており、ディナータイムも、ゆっくりとお酒を楽しみながらプライベート感のある食事や会話が楽しめるとのこと。

出典： ちっくとさん

人気メニューの「すきやき」です。霜降りの米沢牛が美しいですね。

割り下は30年以上変わらないのだそう。とろけるような牛肉に、卵を絡めて食べる瞬間は最高のひとときなんだとか。〆はたれが染み込むうどんでどうぞ。

出典： おりひめせぶんさん

お肉本来のうまみが味わえると評判の、「しゃぶしゃぶ」。野菜もたっぷり入っていてヘルシー。つけダレはポン酢とごまだれの二種類で楽しめるとのこと。

単品メニューでは、米沢牛の牛串や特製メンチも味わえます。

出典： myboomさん

米沢駅より徒歩6分。昭和33年創業の羊肉専門店が直営するお店です。高品質で多彩な羊肉料理を提供しているとのこと。

活気のある店内は、テーブル席のほか、小上がりや半個室もあります。お店の営業はディナータイムのみ。

出典： fanta64さん

米沢の名物グルメ「義経焼」です。

香ばしく焼けた味噌ダレが、羊肉の旨みをより一層引き立ててくれるのだそう。レア気味で焼いた羊肉はやわらかく、ご飯が進む味なのだとか。

出典： あうん24さん

画像は「羊サーロインのたたきユッケ」です。マトンサーロインを贅沢に赤身だけ使用しているそう。付属の韓国のりを巻いて食べると、格別な味なんだとか。

他にも「ラム唐揚げ」や「羊サーロインのたたき刺し」など、バラエティ豊かな羊肉料理が楽しめます。

出典： 栃木ハンターさん

山形の地酒やこだわりの逸品料理が楽しめる居酒屋です。米沢駅より車で5分、米沢城跡からほど近い場所にあります。お店の営業はディナータイムのみ。

和の雰囲気漂う店内は、カウンター席や座敷席が完備されています。

出典： 栃木ハンターさん

山形の代表的なグルメ「芋煮」です。お肉やお野菜が種類豊富に入っていて、身も心も温まりそうな一品。

同店では、季節ごとに旬の日本酒を提供してくれます。こだわりの料理と一緒に、美味しいお酒を楽しんでみては。

出典： ハヤPさん

新鮮なお刺身も取り揃えているそう。画熟成されたという金目鯛の刺身は、旨みたっぷりなんだとか。

そのほか自家製の春巻きやシューマイ、季節限定の鴨料理も絶品と評判です。