名古屋市星ヶ丘付近で作っている「私が好きなパン」
個人的にはバターの香りのする、サクサクしたクロワッサンが好きなのですが、日本ではなかなか出会えません。パン屋さんは沢山ありますが得意不得意もあるようで、結局自分の好きなパンを捜してあちらこちらの店巡り。星ヶ丘を中心に名東区千種区で私の好きなパンを紹介します。
ネット予約
閉じる
このまとめ記事は食べログレビュアーによる941件の口コミを参考にまとめました。
35人
1658人
052-704-2025
出典: PLEYELさん
地下鉄本山駅から住宅街に入ってすぐのところにあるフランスパン屋さんです。
38人
1173人
052-720-0186
出典: PLEYELさん
名東区社口のフランスパン屋さんです。バターがたっぷり入っていて表面がカリッとしたクロワッサンが特徴的ですが、PLEYEL家では固い食感が口に合わず、一社のマキマキや本山のフィラントのクロワッサンの方が人気あります。
バゲットはいろいろ種類があり、お勧めのパン屋さんです。
出典: PLEYELさん
とにかく種類も多いですし、店で選んでいる間にも次々にパンが焼き上がってくるので、行くたびにまた違う種類を試してみようかと言う気になります。
移転して店の前の駐車場が広くなり、便利になりました。
325人
15649人
052-779-0006
出典: PLEYELさん
こちらの粗びきソーセージパイ!美味しくて気に入ってます。
今まで名古屋では、栄のラシックに買いに行ってましたが、最近星ヶ丘テラスにお店ができたので便利になりました。
55人
576人
出典: 菜々子ちゃんさん
星ヶ丘三越の一階にあるパン屋さん。ドイツ系パンを売っているので、綴りはどうみてもヨハンとしか読めませんが、なぜか店名はジョアンです・・・(^^;)
ミニクロワッサンも人気ですが、私は毎日夕方に焼け上がる夕焼けパンが結構気に入ってます。
55人
458人
052-782-6485
出典: PLEYELさん
何と言ってもこの店の「自家製粉の全粒粉ドイツパン」と言うコンセプトに気合いと覚悟を感じますし、本場ドイツのパンよりもかなり柔らかめにすこしもっちりと仕上げているのも、サヤさんが「本物を知った上であえて湿度の高い名古屋で日本人向きに作っている」のが分かってうれしいです。
28人
882人
出典: da_adさん
こちらもバリバリのドイツ風パン中心です。
真っ黒なライ麦パンは相当酸味があります。
23人
777人
052-704-2367
出典: PLEYELさん
以前は星ヶ丘三越の前にあったお店ですが、いつの間にか住宅街の中に移転しました。こちらの小さなカンパーニュ・バゲットは、結構味があって好きです。
86人
4831人
052-781-3353
出典: 036くんさん
フランス人のパン職人が焼いている店です。その割には、個人的にはバゲットやクロワッサンはあまり好きではありません。お勧めは乾燥フルーツが入ったパン・プレジール。熟成したチーズを食べる時にはかかせません。
291人
14993人
出典: PLEYELさん
こちらはパン屋ではなくデリカテッセンです。星ヶ丘から名東本通りを下ってゆくと左手にあります。パンはフランスから冷凍を輸入して焼いています。名古屋ではフランス人がパンを焼いている店を私は三軒知っていますが、そのどの店よりもこちらの冷凍輸入バゲットの方が美味しいです。パン・オ・ショコラもかなり良い出来です。
2015年追記
パンを焼く人が代わったようで、(と言っても冷凍輸入パンですが)いつのまにかパリッとせずに柔らかく仕上げるようになってしまいました。こういう風に焼くともちもちに焼けると自慢されていましたが、とても残念です。冷凍のままでも販売していますので、現在は、冷凍品を買って自宅のオーブンでパリッと焼くのがお勧めです。
5人
49人
※本記事は、2017/10/01に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。