こってりがっつり!胸焼け覚悟で食べ続けたい逸品牛肉メニュー! at 旭川

こってりがっつり!胸焼け覚悟で食べ続けたい逸品牛肉メニュー! at 旭川

元来魚介類好きでしたが、近年お気に入りの肉メニューが増えました!そのクオリティに、見てヨダレ、嗅いで鼻血、食べて失神にご注意あれ〜。

キーワード
ランチ
肉料理

更新日:2017/12/14 (2015/03/08作成)

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肉汁したたり、舌でとろけるおすすめ牛肉料理たち。

もともと魚介類好きです。お肉系のメニューといえば、つい数年前までラム・マトンや豚肉使ったものばかり選んでいました。近年は、洋食系でビーフシチューや、焼肉店で牛カルビなんか食べているうちに、本当に美味しい牛肉料理達とめぐり会えたんですよね〜。それ以来牛肉も好き(もちろん、羊や豚もいまだに好きですよ)になりました。感動するくらい美味しかった牛肉メニューたちを並べたので、(お安くはないので)とっておきの日にどうぞ!!

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すき焼 三光舎 旭川店

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言わずと知れた三光舎。
評判通り、期待通り。まるでシルクのようなしなやかさ、口の中でとろける食感。いやそれ以前に、その繊細そうな生肉の見た瞬間にテンション上がります!

菊善

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一緒に行った職場の後輩の、一口食べた直後の第一声が、店内に響き渡るほどの声で「んめーーー!これんめーーーー!!!」でしたww
牛肉が持つ旨味が、噛むことで解放されて口内にワッと広がるイメージ。お刺身のような食感もまた感動。

ベローズ フィールド ビーチ

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ハンバーガー=ファストフード、という私の既成概念を打ち破ってくれたお店。
ここの牛100%パティは、やはり他の(ファストフード以外のハンバーガー店も含め)お店のパティとはひとクラスもたクラスも違います。
パティそのものにしっかりと、でも他の食材の邪魔にはけっしてならない、絶妙な味付けがされています。その旨味は肉汁とともに口の中に広がってゆきますねー。

香月園

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私の「牛肉観」を変えた店。
上カルビもありますが、普通のカルビで十分。
接客が特徴的でwwハードルが高いですが、それを圧してでも食べに行きたいと思わせる魅力ある牛カルビ。
柔らかくも噛める食感残し、噛めば噛むほど肉本来の甘みが出現。
今のところ、私が食べた牛カルビの中では、ここのが一番。

楓月縁

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上記香月園の息子さんが始めたお店です。味は変わらず激うまな、とろけるなめらか牛カルビ!!
でも香月園より厚めに切られているので、やはり違いも感じます。ここは好みかな。
接客がすごく気持ちよく、「これで姉妹店?!」と思わせます(笑)

肉酒場298

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その名の通り、お肉料理の店。
ここの牛肉料理と言えば、十勝牛のレアかつ!!ジューシー、サクサク!!愛想のいいマスターと会話しながら、食もどんどん進みます!!

焼肉居酒屋 一心

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ちょっと奥さん、牛カルビ620円ですよ!!んで、美味しさだって満足!!
マジで胸焼け覚悟でガンガン食えます♪最近お気に入りのお店のひとつです(^。^)

焼肉かおる

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すごく目立たない場所にありますが、何肉食っても美味い店!牛カルビも数種類あり。
「焼肉」というジャンルなら、ここがMAXと思ってます(^。^)
何でも美味くて、食べ過ぎ注意!(笑)

焼肉 えぐち

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安い、美味い、超人気店のため予約必須。
何かがスゴイ、と言うより、鮮度の良さが分かる肉。素直なクセの無い牛肉ですねー。

居酒屋おのでら

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このざっくり感(笑)!いいっすねーココ大好き!牛肉ごろごろ入ってるし、シチューも濃いめの味、しかもボリュームもなかなかなので、まさに胸焼け第1候補!(笑)
庶民派の美味しさ、和風テイストで「ごはんのおかず」的イメージ。こんなビーフシチューもありですあり!!

カレー工房インド ガンガ店

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以前、大町の本店があった頃「英国風牛カレー」というのがあって、大好物でした。いまはガンガ店のみ営業していますが、「牛ホタテカレー」という名前で、同じ味のルゥカレーが残っています。
食材の甘みに、カレー&肉汁あふれ出す牛肉が美味しさを何倍にも膨らませていますね。

ル・アンディーヴ

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この手のレストランにしてはボリュームもあり、たっぷり楽しめるビーフシチューの牛肉。ほろほろと柔らかく、シチューの美味しさをしっかり含んだ逸品。

ステラマリス

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「白老牛って、こんなに美味いの!?」と感動と発見のあったひと品。
目の前で調理してくれるパフォーマンスも相まって、楽しく美味しく舌鼓が打てるお店でしたね〜。

やきにくのチャンプ

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会社の後輩超オススメのココのザブトン。
コクがあり、でもすっきりしている柔らかい牛肉。なんぼでも食べられます。給料後にオススメww

パザパ

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ランチメニューにあるビーフシチュー。
上品ですねー。じっくりしっかり手をかけてあるのがよくわかります。

※本記事は、2017/12/14に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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