山梨で美味しい食事を堪能!名物グルメが楽しめるお店16選

出典:Robert De Niroさん

山梨で美味しい食事を堪能!名物グルメが楽しめるお店16選

富士山や八ヶ岳など、雄大な自然が色濃く残る「山梨県」。都内から日帰り旅行が気軽にできる、好立地な点も人気の秘密。そんな山梨で、美味しい食事が楽しめるお店はどこなのか?名物グルメの「ほうとう」や、ご当地の特産品「甲斐サーモン」、「富士桜ポーク」などが味わえる、山梨の美味しい食事処をまとめました。

記事作成日:2021/07/07

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2630の口コミを参考にまとめました。

山梨県で食事を楽しもう!ほうとうが楽しめるお店

小作 甲府駅前店

3.68

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

小作 甲府駅前店

甲府駅南口から徒歩1分の場所にある「小作 甲府駅前店」。山梨の名物グルメほうとうの専門店だそうです。

駅近の好立地なこともあり、多くの観光客で賑わっているお店とのこと。広々とした座敷席は、団体での利用もおすすめだとか。

小作 甲府駅前店

1番人気だという「かぼちゃほうとう」。

野菜をベースとした秘伝のダシと特製味噌がマッチしたほうとう汁に、かぼちゃの自然な甘味が加わり美味しいそうです。

かたさとやわらかさが絶妙な、平太麺とも相性抜群とのこと。

ほうとう以外にも、山梨の名物グルメを中心とした食事メニューが豊富に揃っているとか。

画像は「馬刺し」。新鮮だからこそ味わえる、臭みのない逸品とのこと。

ほうとうとセットで注文するお客さんも多いそうです。

・かぼちゃほうとう
見た瞬間、「これ、なんですかー?」とびっくりした。大きな鍋に具だくさんの野菜とうどん。幅広で腰のあるうどんと大きなカボチャや出汁はマイウー!

出典: 札幌のたけまささんの口コミ

・馬刺し
馬刺しもいい。妙な硬さがなく、噛むと赤身の旨味をよく味わえる。ご飯にはちょっと合わせにくいけれど、お酒には良いコンビに。さらりと押し流して、また馬刺しが食べたくなる。こういう力強い肉も最近より好みになって来た。

出典: ぼっちめ氏さんの口コミ

ほうとう不動 東恋路店

3.59

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

ほうとう不動 東恋路店

河口湖近くの東恋路交差点にある「ほうとう不動 東恋路店」。

富士山にかかる雲をイメージしたという、特徴的な外観が目を引きます。巨大なかまくらを彷彿とさせるスタイリッシュな店内は、おしゃれな空間になっているとか。

ほうとう不動 東恋路店

ほうとうの種類はシンプルに1種類のみ。

コシのある自家製麺が絶品だという「不動ほうとう」には、カボチャや山菜などの具材がたっぷりと入っています。

素材の旨味が溶け込んでいて美味しいそうですよ。

ほうとうと一緒に味わいたい食事メニュー「黒糖炊きいなり」。

黒糖を使用することで、ほんのりと上品な甘さが特徴のお稲荷さんに仕上がっているとか。濃い目の味付けがクセになる美味しさなのだそうです。

・不動ほうとう
熱々の鉄鍋で提供される自家製麺を使用したほうとうはコシがあってもっちり。南瓜、山菜などがたっぷり入った味噌仕立てのスープをふーふーしながら。コクがあって美味しくて、スープも飲み干しました。旨いほうとうと開放感のある独特の雰囲気の相乗効果で美味しさ倍増です。

出典: Adamosさんの口コミ

・黒糖炊きいなり
いなり寿司の大きさは普通の2個分で、皮もしっかりした味が付いて美味しかった。最近食べた「いなり寿し」では、かなりレベルが高い味付けでした。

出典: ススムおじさんさんの口コミ

皆吉

3.58

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

皆吉 - 店内

甲州市勝沼町にある「皆吉」。築130年の古民家を改築したほうとう屋さんだそうです。

登録有形文化財にも選ばれている、趣あふれる落ち着いた空間で食事が楽しめると好評とのこと。座敷から見える美しい庭に、心癒されるそうです。

皆吉

「特製皆吉ほうとう」は、野菜やキノコなどが入った具だくさんのほうとうメニュー。

昔ながらの麦こうじ自家製味噌のほうとう汁は、最後まで飲み干したくなるコク深い美味しさに仕上がっているとのこと。

皆吉

山梨の地元では定番料理でもある「馬もつ煮」。

ほうとう同様に、麦こうじ自家製味噌でじっくりと煮込まれた馬もつ。素材の旨味を活かした、スッキリとした味付けで美味しいそうです。

・特製皆吉ほうとう
特製だけあって1.5倍くらいの量があります。こちらは、全ての具材が入ってるSPタイプ♡野菜だけじゃなくキノコやお肉もたっぷりだから、私の野菜ほうとうよりもスープにコクがある感じ。めっちゃ美味しい(๑˃͈꒵˂͈๑)

出典: MMM4さんの口コミ

庭園の風景を見ながら食事ができます。食事をするときは味はもちろんですが、空間ってとても大事だなと感じました。『皆吉』は味も美味しいですし、その空間の使い方もすごいセンスだなと感じます。食べ終わったらリラックスできるし、そのまま畳の上で昼寝でもしていきたいような感覚になります。

出典: fuutaro.comさんの口コミ

山麓園

3.58

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

河口湖町舩津にある、ほうとうと炉端焼きが味わえる食事処「山麓園」。

飛騨の合掌造りを移築したという、立派な茅葺屋根が目を引きます。店内には、古い民具や骨董品が並び、非日常の空間になっているとのこと。

山麓園

メニューは基本的に、炉端焼きとほうとう鍋がセットになったコースを注文する必要があります。

画像は「ほうとう鍋」。熱々の鉄鍋で提供されるほうとうは、白味噌をベースとした、まろやかな味わいが特徴とのこと。モチモチの麺も絶品だとか。

山麓園

人気コースの「飛騨」は、ニジマスをメインに鶏肉や厚揚げなどの炉端焼きメニューを堪能できますよ。

目の前の囲炉裏を囲み、自分で焼き上げる炉端焼きが美味しいのだとか。

軍手を片手に、自分たちで串焼きをして焼き加減を見ながらいただく形式。野菜の旨味やお肉のジューシーさ、焼き魚のホロホロ具合、、どれもとっても至福な気持ちにさせてくれました。店内は結構静かで、グループやカップルもいれば家族連れも。自然とゆっくりお話ししたくなるような雰囲気で安らげました。

出典: riorio63さんの口コミ

・ほうとう鍋
味噌は白味噌ベースですが、甘さはそこまでなく、麹でコクが出てまろやか。めちゃくちゃ温まりますね。具はかぼちゃ、里芋、人参、ネギなど。麺は太いきしめん的な…、モチモチして美味しいです。

出典: milan1110さんの口コミ

大豊

3.57

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

大豊

山中湖村の花の都公園近くにある「大豊」。創作ほうとうや定食メニューが豊富に揃う食事処だそうです。

明るく清潔感のあるという店内。壁には有名人のサインが多く飾られていて、人気の高さがうかがえますね。

こちらのお店では、味噌ではなく塩をベースとした「塩ほうとう」が人気とのこと。

ほうとうとしては考えられない、透き通ったほうとう汁が特徴。鯛の頭からとった出汁が、サッパリとした美味しさに仕上げてくれるのだとか。

大豊

こちらもお店の名物グルメだという「富士桜鱒寿司」。

桜のチップで燻製された富士桜鱒の刺身を使用した鱒寿司。厚みのある身に燻製の風味が加わり、一度食べると忘れられない美味しさなのだそうです。

・塩ほうとう
透明でトロッとしたスープをひとくち飲むと、上品な鯛の出汁がじゅわ〜っと鼻に抜けます。ほうとうの麺もオリジナルで、少し縮れていて、幅はありますが分厚さは薄く、稲庭うどんのようなつるっとした食感です。ほうとうからイメージするモチモチな太麺とはかけ離れた、斬新なほうとうでした。

出典: chocosaraさんの口コミ

・富士桜鱒寿司
一切れ持ち上げると今度は身の厚みに驚く。ごはんと鱒の比率が6対4位。とにかく肉厚。そして薫製の香りがほのかに漂う。口に含むとこの薫製の風味ととろっとした鱒の身、そして間に仕込まれた山椒が相まって最高の押し寿司になっている。

出典: 麺たリストさんの口コミ

ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店

3.56

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店

山梨市万力にある食事処「ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店」。

人気スポットの「フルーツ公園」や「ほったらかし温泉」にも近いほうとう専門店です。

店舗前には、大きな駐車場も完備しているとのこと。

定番メニューの「黄金ほうとう」は、豚肉入りと鶏肉入りかを選択可能。

かぼちゃのペーストを加えた黄金味噌に、あわびの肝のペーストが混ざり合い、深みのある味わいに仕上がっているとか。

地元山梨の新鮮な野菜やキノコがたっぷり入って美味しいそうです。

写真はこちらのお店で人気抜群だという「馬刺し」。

やわらかく美味しい、新鮮な赤身を使用した逸品とのこと。添えてある生姜やネギ、カイワレ大根などの薬味と一緒に食べると美味しさが引き立つそう。

・黄金ほうとう
どちらもほうとうが太く腰が強く、中はみそ味の汁がごぼうやニンジンキノコ、お肉ネギなどをまとめていてとても美味しい。山梨のお勧めのほうとう、とても楽しめました。

出典: ちゃぶちゃぶさんさんの口コミ

・馬刺し
もちっとした肉厚めで鮮やか紅色!生姜醤油にしてカイワレとネギをくるんと巻いて(๑´ڡ`๑)

出典: ゴンチャロフ♪さんの口コミ

奈良田本店

3.55

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

甲府市国母にある食事処「奈良田本店」。ほうとうをはじめ山梨の郷土料理を堪能できるお店だそうです。

グループで利用しやすい座敷席のほか、気軽に立ち寄れるカウンター席も完備しているとのこと。

奈良田本店

ほうとうメニューの中で、おすすめなのが「天然猪ほうとう」だそうです。

注文を受けてから調理を始めるこだわりのほうとうに、天然の猪肉を入れた珍しいメニュー。猪特有の旨味が味噌出汁に染み出て美味しいそうです。

こちらもおすすめの食事メニューだという「甲州カツ丼」。

山梨では一般的な玉子とじではなく、キャベツの千切りの上にカツをのせ、ソースをかけて味わうものをカツ丼と呼びます。

サクサクで肉厚なカツに、レモンを絞って食べると美味しいのだとか。

・天然猪ほうとう
ボリューム満点です。お味は甘く無く私好みです。猪肉は結構沢山入っていて、脂身部分がそれほど脂っこく無く、すじ肉にような歯ごたえもあり非常に美味しかったです。かぼちゃの出汁も味見しましたがそれほど甘く無く、このお店気に入ってしまいました。

出典: まぁち〜んさんの口コミ

・甲州カツ丼
食べ方は別にソースの入った器があるので、カツをソースに付けて食べつつ。キャベツの千切りとご飯をかっこむスタイルです。これはこれで癖になりそうなカツ丼でした。

出典: おざわたくやさんの口コミ

天下茶屋

3.54

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

天下茶屋

河口湖町の御坂トンネル旧道にある「天下茶屋」。天気が良い日には、富士山を一望できる絶景の茶屋だそうです。

太宰治の小説「富獄百景」の舞台ともなっていて、実際に太宰治が滞在したとされています。文化人に愛されたお店だとか。

天下茶屋

名物メニューだという「きのこほうとう鍋」。

ツルツルのなめこがたっぷりと入ったほうとう鍋。地味噌で仕上げたほうとう汁で、食感の良い自家製をじっくりと煮込んでいるそうです。

食事の後やちょっとした休憩の際に味わいたい「いもだんご」が、おすすめとのこと。

ジャガイモを潰し、外はカリカリ中はホクホクに揚げた逸品だそう。熱々のいもだんごにのった、とろけるバターと共に食べると美味しいそうです。

・きのこほうとう鍋
大きな鉄鍋で運ばれる。あつあつです。きのこがタップリ埋め尽くす。田舎味噌のあつあつスープに、長~くて乱切りにされたほうとう麺。モチモチな太麺所もあれば、ツルツルの細麺の所もあって食感が楽しい。ツルツルなめこが、またいい脇役。

出典: C-girlさんの口コミ

・いもだんご
じゃがいもを潰して丸めて油で揚げただけ?の団子ですが、外はカリカリ、中はほくほく、ジワーッと溶けていくバターをトッピングして食べると美味しいです。運動の後には最適な感じです。ハイキングで消費されたエネルギーが一気にチャージされるようなイメージです。

出典: めたるごっどさんの口コミ

甲州ほうとう 完熟屋 本店

3.49

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

甲州ほうとう 完熟屋 本店

甲州市塩山にある食事処「甲州ほうとう 完熟屋 本店」。地元の食材をふんだんに使用した郷土料理が楽しめるお店だそうです。

築120年の古民家を改築した、昔ながらの日本情緒あふれる外観と内観。どこか落ち着くおしゃれな雰囲気があるとか。

コスパ抜群の人気メニューだという「ほうとう天ぷらセット」。

昔から伝わる秘伝の配合で作られた自家製味噌を使用したほうとうが絶品とのこと。

野菜の天ぷらと新鮮なバーニャカウダが付いてくるそうです。

甲州ほうとう 完熟屋 本店

夏の人気メニューだという「おざら御膳」。

冷やしたほうとうの麺を、温かい濃厚つけ汁につけて味わうメニューとのこと。モチモチとした麺の美味しさを存分に堪能できる逸品だとか。

天ぷらやサラダなど、セット内容も充実しています。

友人たちとの旅行で夕食での利用です。駐車場も広く、明るく広い店内で 古民家の雰囲気を残しながらも快適に過ごせるレイアウトです。基本的にはほうとうのお店ですが、居酒屋系のメニューも豊富です。

出典: Taberogjackさんの口コミ

・野菜ほうとう
んなに煮込まれてもしっかり歯ごたえの残る頑固な麺がほうとうの魅力です。甘いにんじん、やや煮崩れたかぼちゃも味わい抜群です。そしてこの味噌スープがうまい。味噌そのものがおいしい上に野菜の甘味も溶け出して味わい深い。

出典: たに助さんの口コミ

山梨県で食事を楽しもう!甲斐サーモンが楽しめるお店

仙人小屋

3.71

夜の金額: -

昼の金額: ¥4,000~¥4,999

仙人小屋 - 内観☆

北杜市大泉町の八ヶ岳高原ライン沿いに佇む食事処「仙人小屋」。その日に採れた新鮮な天然食材を使用したジビエ料理が人気のお店だそうです。

お店の入口と店内には、熊の剥製が飾られ、お店のムードを盛り上げるのに一役買っているとのこと。

仙人小屋 - 甲斐サーモン刺身定食

季節やその日の入荷状況によって提供されるメニューが異なるのだとか。

画像は、とある日に提供された「甲斐サーモン刺身定食」。山梨の美しい水で育った甲斐サーモンは、脂の甘みが特徴のサーモン好きには堪らない逸品なのだとか。

1番人気のジビエメニューだという「くま鹿焼肉定食」。

メニュー名のとおり、熊肉と鹿肉を焼肉として味わえます。新鮮だからこそ、素材本来の旨味だけで勝負できる絶品メニューなのだそうです。

・甲斐サーモン刺身定食
色鮮やかな甲斐サーモンの定食。おそらく夏季だけのメニュー。汁物はきのこ汁かイワナのアラ汁のどちらかを選べる。一般的なものよりも脂の甘さが強いなと感じた。マスにも近い。奇をてらわない素材の旨さが多いに光る刺身定食。サーモン好きなら一度は食しておきたい。

出典: manon46さんの口コミ

・くま鹿焼肉定食
脂身がバチバチとします。食べると脂身がジュワジュワ〜ッ!!と広がります。そしてクセを少し感じるのですが、こちらも嫌な感じではないですね〜。ジビエらしい旨味を感じ、美味しくいただけます。

出典: 江戸っ子嫁ちょこ子さんの口コミ

キュイエット

フレンチEAST百名店2021選出店

3.64

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

キュイエット - 客席の様子

韮崎市穂坂町にあるフレンチレストラン「キュイエット」。ぶどう畑の中に佇む、景観が素晴らしい名店だそうです。

ゆったりと静かな時間が流れる店内は、日常の喧騒を忘れて食事を楽しめると評判。

キュイエット - 甲斐サーモン

画像は、とある日のランチコースで提供されたオードブル「軽く自価燻製をかけた甲斐サーモンと3種のソースアーモンドのロースト添え」。

燻製の香りと甘酸っぱいソースが相性抜群とのこと。前菜にふさわしい料理に仕上がっているとか。

キュイエット

こちらも、とある日のランチコースのオードブルメニュー「甲斐サーモンのマリネ 地場野菜と柚子のビネグレット」。

甲斐サーモンのマリネに和風とも言える柚子の香りをアクセントにした、絶品フレンチだそうです。

・軽く燻製した甲斐サーモン 三種のソースと共に
サーモンの上にレモン風味のクリームとアーモンドが乗っています。野菜は地元野菜。ソースはハーブ、ビーツ、マンゴー。

出典: tamamika3さんの口コミ

周りをブドウ畑に囲まれ、高台に位置するお店です。洋館のような素敵な店構えに、内装。異国に来たかのような気分を味わえます。また店内から見える外の風景が秀逸。夜にはうっとりするような夜景を楽しめます。

出典: batiさんの口コミ

奥藤本店 甲府駅前店

3.59

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

奥藤本店 甲府駅前店 - お店 外観

甲府駅南口から徒歩2分の場所にあるそば屋さん「奥藤本店 甲府駅前店」。

大正2年に創業し、その当時から甲府駅前で人気の食事処として有名だったそうです。

人気B級グルメ「鳥もつ煮」が評判で、全国からお客さんが訪れるのだとか。

奥藤本店 甲府駅前店

定番メニューのそば以外にも、山梨ならではの一品料理が豊富に揃っているそうです。

画像は「甲斐サーモン刺身」。お酒のアテとしてもおすすめだという、甲斐サーモンの旨味を存分に堪能できる刺身の盛り合わせとのこと。

奥藤本店 甲府駅前店

人気メニューだという「甲府鳥もつセット」。こちらのお店の人気B級グルメ「鳥もつ煮」と、そばorうどんがセットになっています。

砂糖と醤油で甘辛く味付けされた、クセになる美味しさの「鳥もつ煮」がおすすめとのこと。

・甲府鳥もつセット
昭和25年、こちらのお店で誕生したという「鳥もつ煮」。砂肝、レバー、ハツ…いろいろな部位ごとの食感を楽しめます。甘辛いタレがしっかりと染みて、美味しい〜!ご飯が合います。うどんと蕎麦もちゅるっとした喉越しの良い食感でした。

出典: ラッキー87さんの口コミ

さすが本店。全ての料理が丁寧な仕事をしていて、美味しかったです。〆の蕎麦を頂けなかったですが、地酒の七賢を嗜んだので大満足。再訪確定です^_^

出典: tanaken7さんの口コミ

ROCK

3.57

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

清里萌木の村内にあるビアガーデン「ROCK」。

天井が高く開放的な店内は、石や無垢材といった素材を取り入れたおしゃれな空間になっているとか。高原の風を感じられるテラス席も人気とのこと。

八ヶ岳で生まれた、こだわりのクラフトビールが豊富に揃っているそうです。

そんなクラフトビールと一緒に味わいたい食事メニュー「甲斐サーモングリル」。ふっくらとグリルされた甲斐サーモンとバジルソースが相性抜群とのこと。

定番メニューだという「ROCK ビーフカレー」。

トロトロに煮込まれた甲州麦芽ビーフがやわらかくて美味しいそうです。地元産野菜のサラダがたっぷりと盛られています。ヘルシーかつボリューム満点だそう。

・甲斐サーモングリル
地元の美味しいサーモンで、しっとりした身と、バジルソースが良く合います。添えられた色とりどりの野菜も新鮮です。

出典: ナイジェルさんの口コミ

・ROCK ビーフカレー
オススメをいただきました。牛肉をトロトロに煮込んであって、ほっぺが落ちそうなほど美味しかったです。レーズンバター(?)もすごく合うし、味変にとってもいいですね!

出典: foortune_3_42さんの口コミ

山梨県で食事を楽しもう!富士桜ポークが楽しめるお店

湖麺屋 リールカフェ

3.68

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

湖麺屋 リールカフェ

山中湖畔に佇むラーメン店「湖麺屋 リールカフェ」。富士桜ポークで仕込んだスープが美味しいと評判の名店だそうです。

ガラス張りになった店内は、カフェを思わせるおしゃれな造りになっています。窓から見える山中湖も美しいそうですよ。

湖麺屋 リールカフェ

富士山の天然地下水で富士桜ポークや甲州地どりの出汁をとった、山梨の旨味が凝縮された絶品ラーメンが人気とのこと。

画像は「特製正油ラーメン」。優しい甘みが特徴の醤油スープに、富士桜ポークのチャーシューが美味しさを引き立ててくれるそうです。

ラーメンと一緒に味わいたい「レアチャーシューライス」。

富士桜ポークの旨味を堪能できるレアチャーシューを、ライスの上にトッピングした贅沢な丼ぶり。特製のオニオンバターソースがかかっていて、ご飯が止まらなくなる美味しさだそうです。

・特製正油ラーメン
具材は、豚モモのレア系とスモークされた豚肩ロースチャーシューが2枚づつ、味玉、メンマ、水菜、白髪葱、焦がし葱。チャーシューは何れも柔らかでありつつ、噛み応えがあります。味付けはあっさりとしていますが、肉の旨味がしっかりとしていて美味しいですね。

出典: ★kiyoharuさんの口コミ

・レアチャーシューライス
レアチャーシュー丼は極美味でした❗️噛みごたえのあるチャーシューでしたが味がしっかりいます。かかっているタレがドレッシングのような酸味のあるさっぱりした味でチャーシューとごはんに合っていて最高。また食べたい❗️

出典: 信玄の食卓さんの口コミ

ビストロ・ミル・プランタン

3.59

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

ビストロ・ミル・プランタン

甲州市勝沼町にあるフレンチレストラン「ビストロ・ミル・プランタン」。

多くのワイナリーが軒を連ねる勝沼町で、美味しいワインと共に本格的なフレンチ料理が味わえると好評のお店。

甲府盆地が眼下に広がるロケーションも魅力だそう。

ビストロ・ミル・プランタン

勝沼産のワインだけではなく、食事で提供される料理にも地元山梨の食材がふんだんに使用されているとのこと。

画像は、とある日のコースで提供された「甲州富士桜ポークのロースト」。ぶどうの産地勝沼ならではの、絶品ぶどうソースが美味しさの決め手だそう。

コースのメイン料理として提供される人気メニュー「甲州麦芽ビーフもも肉のステーキ」。

赤身と脂のバランスが良い甲州麦芽ビーフのステーキは、牛肉本来の旨味が凝縮され、絶品なのだそうです。

・甲州富士桜ポークのロースト
甲州富士桜ポークのローストはお肉本来の旨みを十分に発揮し、紫芋はホクホクと。

出典: PAPA3さんの口コミ

・甲州麦芽ビーフもも肉のステーキ
麦芽ビーフとは、甲州牛出荷組合が県内のウイスキー粕やビール粕を飼料として与えた品質の高い牛肉です。お肉の味がぎゅっと凝縮されていて、赤ワインの濃厚なソースにも負けていません。弾力があって噛みごたえもしっかりと。

出典: ハツさんの口コミ

ビストロ バガブー

3.55

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

小淵沢駅から徒歩1分の場所にあるフレンチビストロ「ビストロ バガブー」。

木の温かみある店内には、大きな窓が配されていて、ランチタイムには陽光が差し込む優雅な時間が過ごせるそうです。

ビストロ バガブー - 富士桜ポークのグリル 焦がしバターソース

おすすめメニューだという「富士桜ポークのグリル 焦がしバターソース」。

表面は香ばしく、中はしっとりとした絶品のポークグリルだとか。素材の旨味を邪魔しない絶妙な塩加減で、焦がしバターの風味が美味しさを引き立ててくれるそうです。

前菜の人気メニューだという「自家製シャルキュトリー盛り合わせ」。

ハム・パテ・キャロットラペなどがワンプレートにのった、ワインと一緒に注文したいメニューとのこと。

軽く燻製になったハムが美味しいのだとか。

・富士桜ポークのグリル 焦がしバターソース
ポークはしっとりとした柔らかさを持ちながら、むちっとした歯ごたえ。バター香る強すぎないソースにより、そんな豚のもつ旨みを十分に引き出しています。これも満足。

出典: りりたさんの口コミ

・自家製シャルキュトリー盛り合わせ
数種類の盛り合わせでそれぞれ味が異なり面白いですね。ハムなどは浅めの燻製で肉の味を感じやすく美味いですね。

出典: ブッラータさんの口コミ

※本記事は、2021/07/07に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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