山梨で美味しい食事を堪能！名物グルメが楽しめるお店16選

出典： rilakkumatanさん

甲府駅南口から徒歩1分の場所にある「小作 甲府駅前店」。山梨の名物グルメほうとうの専門店だそうです。

駅近の好立地なこともあり、多くの観光客で賑わっているお店とのこと。広々とした座敷席は、団体での利用もおすすめだとか。

出典： KEI-JUNさん

1番人気だという「かぼちゃほうとう」。

野菜をベースとした秘伝のダシと特製味噌がマッチしたほうとう汁に、かぼちゃの自然な甘味が加わり美味しいそうです。

かたさとやわらかさが絶妙な、平太麺とも相性抜群とのこと。

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ほうとう以外にも、山梨の名物グルメを中心とした食事メニューが豊富に揃っているとか。

画像は「馬刺し」。新鮮だからこそ味わえる、臭みのない逸品とのこと。

ほうとうとセットで注文するお客さんも多いそうです。

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河口湖近くの東恋路交差点にある「ほうとう不動 東恋路店」。

富士山にかかる雲をイメージしたという、特徴的な外観が目を引きます。巨大なかまくらを彷彿とさせるスタイリッシュな店内は、おしゃれな空間になっているとか。

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ほうとうの種類はシンプルに1種類のみ。

コシのある自家製麺が絶品だという「不動ほうとう」には、カボチャや山菜などの具材がたっぷりと入っています。

素材の旨味が溶け込んでいて美味しいそうですよ。

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ほうとうと一緒に味わいたい食事メニュー「黒糖炊きいなり」。

黒糖を使用することで、ほんのりと上品な甘さが特徴のお稲荷さんに仕上がっているとか。濃い目の味付けがクセになる美味しさなのだそうです。

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甲州市勝沼町にある「皆吉」。築130年の古民家を改築したほうとう屋さんだそうです。

登録有形文化財にも選ばれている、趣あふれる落ち着いた空間で食事が楽しめると好評とのこと。座敷から見える美しい庭に、心癒されるそうです。

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「特製皆吉ほうとう」は、野菜やキノコなどが入った具だくさんのほうとうメニュー。

昔ながらの麦こうじ自家製味噌のほうとう汁は、最後まで飲み干したくなるコク深い美味しさに仕上がっているとのこと。

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山梨の地元では定番料理でもある「馬もつ煮」。

ほうとう同様に、麦こうじ自家製味噌でじっくりと煮込まれた馬もつ。素材の旨味を活かした、スッキリとした味付けで美味しいそうです。

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河口湖町舩津にある、ほうとうと炉端焼きが味わえる食事処「山麓園」。

飛騨の合掌造りを移築したという、立派な茅葺屋根が目を引きます。店内には、古い民具や骨董品が並び、非日常の空間になっているとのこと。

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メニューは基本的に、炉端焼きとほうとう鍋がセットになったコースを注文する必要があります。

画像は「ほうとう鍋」。熱々の鉄鍋で提供されるほうとうは、白味噌をベースとした、まろやかな味わいが特徴とのこと。モチモチの麺も絶品だとか。

出典： ウェイクさん

人気コースの「飛騨」は、ニジマスをメインに鶏肉や厚揚げなどの炉端焼きメニューを堪能できますよ。

目の前の囲炉裏を囲み、自分で焼き上げる炉端焼きが美味しいのだとか。

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山中湖村の花の都公園近くにある「大豊」。創作ほうとうや定食メニューが豊富に揃う食事処だそうです。

明るく清潔感のあるという店内。壁には有名人のサインが多く飾られていて、人気の高さがうかがえますね。

出典： せりざわにんさん

こちらのお店では、味噌ではなく塩をベースとした「塩ほうとう」が人気とのこと。

ほうとうとしては考えられない、透き通ったほうとう汁が特徴。鯛の頭からとった出汁が、サッパリとした美味しさに仕上げてくれるのだとか。

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こちらもお店の名物グルメだという「富士桜鱒寿司」。

桜のチップで燻製された富士桜鱒の刺身を使用した鱒寿司。厚みのある身に燻製の風味が加わり、一度食べると忘れられない美味しさなのだそうです。

出典： aya.gtさん

山梨市万力にある食事処「ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店」。

人気スポットの「フルーツ公園」や「ほったらかし温泉」にも近いほうとう専門店です。

店舗前には、大きな駐車場も完備しているとのこと。

出典： ムーニー愛さん

定番メニューの「黄金ほうとう」は、豚肉入りと鶏肉入りかを選択可能。

かぼちゃのペーストを加えた黄金味噌に、あわびの肝のペーストが混ざり合い、深みのある味わいに仕上がっているとか。

地元山梨の新鮮な野菜やキノコがたっぷり入って美味しいそうです。

出典： ゴンチャロフ♪さん

写真はこちらのお店で人気抜群だという「馬刺し」。

やわらかく美味しい、新鮮な赤身を使用した逸品とのこと。添えてある生姜やネギ、カイワレ大根などの薬味と一緒に食べると美味しさが引き立つそう。

出典： soutaそーたさん

甲府市国母にある食事処「奈良田本店」。ほうとうをはじめ山梨の郷土料理を堪能できるお店だそうです。

グループで利用しやすい座敷席のほか、気軽に立ち寄れるカウンター席も完備しているとのこと。

出典： Scuba-Proさん

ほうとうメニューの中で、おすすめなのが「天然猪ほうとう」だそうです。

注文を受けてから調理を始めるこだわりのほうとうに、天然の猪肉を入れた珍しいメニュー。猪特有の旨味が味噌出汁に染み出て美味しいそうです。

出典： 高くて旨いは当たり前さん

こちらもおすすめの食事メニューだという「甲州カツ丼」。

山梨では一般的な玉子とじではなく、キャベツの千切りの上にカツをのせ、ソースをかけて味わうものをカツ丼と呼びます。

サクサクで肉厚なカツに、レモンを絞って食べると美味しいのだとか。

出典： daihann3さん

河口湖町の御坂トンネル旧道にある「天下茶屋」。天気が良い日には、富士山を一望できる絶景の茶屋だそうです。

太宰治の小説「富獄百景」の舞台ともなっていて、実際に太宰治が滞在したとされています。文化人に愛されたお店だとか。

出典： HTSNさん

名物メニューだという「きのこほうとう鍋」。

ツルツルのなめこがたっぷりと入ったほうとう鍋。地味噌で仕上げたほうとう汁で、食感の良い自家製をじっくりと煮込んでいるそうです。

出典： めたるごっどさん

食事の後やちょっとした休憩の際に味わいたい「いもだんご」が、おすすめとのこと。

ジャガイモを潰し、外はカリカリ中はホクホクに揚げた逸品だそう。熱々のいもだんごにのった、とろけるバターと共に食べると美味しいそうです。

出典： Taberogjackさん

甲州市塩山にある食事処「甲州ほうとう 完熟屋 本店」。地元の食材をふんだんに使用した郷土料理が楽しめるお店だそうです。

築120年の古民家を改築した、昔ながらの日本情緒あふれる外観と内観。どこか落ち着くおしゃれな雰囲気があるとか。

出典： ススムおじさんさん

コスパ抜群の人気メニューだという「ほうとう天ぷらセット」。

昔から伝わる秘伝の配合で作られた自家製味噌を使用したほうとうが絶品とのこと。

野菜の天ぷらと新鮮なバーニャカウダが付いてくるそうです。

出典： あを99さん

夏の人気メニューだという「おざら御膳」。

冷やしたほうとうの麺を、温かい濃厚つけ汁につけて味わうメニューとのこと。モチモチとした麺の美味しさを存分に堪能できる逸品だとか。

天ぷらやサラダなど、セット内容も充実しています。

出典： VOLVO850Rさん

北杜市大泉町の八ヶ岳高原ライン沿いに佇む食事処「仙人小屋」。その日に採れた新鮮な天然食材を使用したジビエ料理が人気のお店だそうです。

お店の入口と店内には、熊の剥製が飾られ、お店のムードを盛り上げるのに一役買っているとのこと。

出典： manon46さん

季節やその日の入荷状況によって提供されるメニューが異なるのだとか。

画像は、とある日に提供された「甲斐サーモン刺身定食」。山梨の美しい水で育った甲斐サーモンは、脂の甘みが特徴のサーモン好きには堪らない逸品なのだとか。

出典： デラホーヤさん

1番人気のジビエメニューだという「くま鹿焼肉定食」。

メニュー名のとおり、熊肉と鹿肉を焼肉として味わえます。新鮮だからこそ、素材本来の旨味だけで勝負できる絶品メニューなのだそうです。

出典： kuroたんさん

韮崎市穂坂町にあるフレンチレストラン「キュイエット」。ぶどう畑の中に佇む、景観が素晴らしい名店だそうです。

ゆったりと静かな時間が流れる店内は、日常の喧騒を忘れて食事を楽しめると評判。

出典： tamamika3さん

画像は、とある日のランチコースで提供されたオードブル「軽く自価燻製をかけた甲斐サーモンと3種のソースアーモンドのロースト添え」。

燻製の香りと甘酸っぱいソースが相性抜群とのこと。前菜にふさわしい料理に仕上がっているとか。

出典： BillyGehryさん

こちらも、とある日のランチコースのオードブルメニュー「甲斐サーモンのマリネ 地場野菜と柚子のビネグレット」。

甲斐サーモンのマリネに和風とも言える柚子の香りをアクセントにした、絶品フレンチだそうです。

出典： urya-momenさん

甲府駅南口から徒歩2分の場所にあるそば屋さん「奥藤本店 甲府駅前店」。

大正2年に創業し、その当時から甲府駅前で人気の食事処として有名だったそうです。

人気B級グルメ「鳥もつ煮」が評判で、全国からお客さんが訪れるのだとか。

出典： Shichiroさん

定番メニューのそば以外にも、山梨ならではの一品料理が豊富に揃っているそうです。

画像は「甲斐サーモン刺身」。お酒のアテとしてもおすすめだという、甲斐サーモンの旨味を存分に堪能できる刺身の盛り合わせとのこと。

出典： nobuta-nobuさん

人気メニューだという「甲府鳥もつセット」。こちらのお店の人気B級グルメ「鳥もつ煮」と、そばorうどんがセットになっています。

砂糖と醤油で甘辛く味付けされた、クセになる美味しさの「鳥もつ煮」がおすすめとのこと。

出典： すーたん王国さん

清里萌木の村内にあるビアガーデン「ROCK」。

天井が高く開放的な店内は、石や無垢材といった素材を取り入れたおしゃれな空間になっているとか。高原の風を感じられるテラス席も人気とのこと。

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八ヶ岳で生まれた、こだわりのクラフトビールが豊富に揃っているそうです。

そんなクラフトビールと一緒に味わいたい食事メニュー「甲斐サーモングリル」。ふっくらとグリルされた甲斐サーモンとバジルソースが相性抜群とのこと。

出典： 札幌のたけまささん

定番メニューだという「ROCK ビーフカレー」。

トロトロに煮込まれた甲州麦芽ビーフがやわらかくて美味しいそうです。地元産野菜のサラダがたっぷりと盛られています。ヘルシーかつボリューム満点だそう。

出典： POISONさん

山中湖畔に佇むラーメン店「湖麺屋 リールカフェ」。富士桜ポークで仕込んだスープが美味しいと評判の名店だそうです。

ガラス張りになった店内は、カフェを思わせるおしゃれな造りになっています。窓から見える山中湖も美しいそうですよ。

出典： ★kiyoharuさん

富士山の天然地下水で富士桜ポークや甲州地どりの出汁をとった、山梨の旨味が凝縮された絶品ラーメンが人気とのこと。

画像は「特製正油ラーメン」。優しい甘みが特徴の醤油スープに、富士桜ポークのチャーシューが美味しさを引き立ててくれるそうです。

出典： 信玄の食卓さん

ラーメンと一緒に味わいたい「レアチャーシューライス」。

富士桜ポークの旨味を堪能できるレアチャーシューを、ライスの上にトッピングした贅沢な丼ぶり。特製のオニオンバターソースがかかっていて、ご飯が止まらなくなる美味しさだそうです。

出典： pmbcgさん

甲州市勝沼町にあるフレンチレストラン「ビストロ・ミル・プランタン」。

多くのワイナリーが軒を連ねる勝沼町で、美味しいワインと共に本格的なフレンチ料理が味わえると好評のお店。

甲府盆地が眼下に広がるロケーションも魅力だそう。

出典： ★№７さん

勝沼産のワインだけではなく、食事で提供される料理にも地元山梨の食材がふんだんに使用されているとのこと。

画像は、とある日のコースで提供された「甲州富士桜ポークのロースト」。ぶどうの産地勝沼ならではの、絶品ぶどうソースが美味しさの決め手だそう。

出典： あっくん20010507さん

コースのメイン料理として提供される人気メニュー「甲州麦芽ビーフもも肉のステーキ」。

赤身と脂のバランスが良い甲州麦芽ビーフのステーキは、牛肉本来の旨味が凝縮され、絶品なのだそうです。

出典： soutaそーたさん

小淵沢駅から徒歩1分の場所にあるフレンチビストロ「ビストロ バガブー」。

木の温かみある店内には、大きな窓が配されていて、ランチタイムには陽光が差し込む優雅な時間が過ごせるそうです。

出典： りりたさん

おすすめメニューだという「富士桜ポークのグリル 焦がしバターソース」。

表面は香ばしく、中はしっとりとした絶品のポークグリルだとか。素材の旨味を邪魔しない絶妙な塩加減で、焦がしバターの風味が美味しさを引き立ててくれるそうです。

出典： やっぱりモツが好きさん

前菜の人気メニューだという「自家製シャルキュトリー盛り合わせ」。

ハム・パテ・キャロットラペなどがワンプレートにのった、ワインと一緒に注文したいメニューとのこと。

軽く燻製になったハムが美味しいのだとか。