熊本の美味しいステーキといえば！おすすめ20選

出典： カフェモカ男さん

熊本を代表するステーキ店だという「ステーキハウス　バロン」。創業49年、オーナーシェフが21歳だった頃に立ち上げた本格派のお店だそうです。

店内はカウンターとテーブル1卓の13席ですが、昔ながらの雰囲気でゆったりとした時間を楽しめるそうです。

出典： 和牛ジャーナルさん

「Bコース」は新鮮な海鮮を使った前菜から始まる贅沢なコースだそうです。

牛肉の出汁が効いたスープや、写真の「超特選シャトーブリアン」など絶品の連続なのだとか。「超特選シャトーブリアン」は、佐賀牛の牝牛を使用したやわらかなお肉とのこと。

出典： 和牛ジャーナルさん

ステーキ「Bコース」の最後は「季節のフルーツ」だそうです。彩り綺麗なフルーツは味も素晴らしいようです。

写真は、福馬産シンデレラ太秋柿をはじめとする、旬のフルーツの盛り合わせとのこと。

出典： おフランスぶたさん

藤崎宮前駅から徒歩4分、おしゃれでカジュアルなレストラン「ステーキハウス淀川」があります。

ビルの2Fのお店には、雰囲気の良いカウンター席とテーブル席が準備されているそうです。目の前で焼いてくれる熱々絶品ステーキが人気とのこと。

出典： おフランスぶたさん

ディナーコースは、前菜・サラダ・焼き野菜とヘルシーなお料理から始まるとのこと。

綺麗に切り分けられたメインのお肉は、ガーリックチップスと一緒に登場するそうです。上質なお肉はワサビと岩塩で食べるのがおすすめとのことです。

出典： LPlusさん

ランチに人気という「ヒレステーキランチ」。美味しいドレッシングがかかったサラダがとっても美味しいそうです。

焼き立てを目の前でカットして提供してくれるステーキは、お肉がやわらかで絶品とのことです。

出典： さすらいつばめさん

花畑町電停徒歩3分、精肉店直営の「あか牛ダイニング yoka-yoka」です。自社牧場で育てた「あか牛」をステーキなどでリーズナブルに楽しめる人気店とのこと。

特に多くの人から支持される「あか牛丼」は、ぜひ一度は食べて欲しい絶品とのこと。

出典： 海老で鯛を釣りたいさん

あか牛を使ったメニューが充実しているこちらのお店。ステーキとしては、「あか牛サーロインステーキ」、「あか牛ヒレステーキ」などを用意。

単品での注文のほか、「あか牛ザブトンステーキ」などが含まれる「あか牛ステーキコース」もあるそうです。

出典： 東はるみさん

レア焼きのお肉がたっぷりのった人気の「あか牛丼」です。とろとろの温玉を割って、少しずつあか牛に絡ませて食べるのが美味しいのだとか。

しぐれ煮のようなお肉も、一緒に提供される辛子高菜も程よいアクセントになっているそうです。

出典： アスザックさん

アンガスビーフ、黒樺牛、熊本「あか牛」の炭焼ステーキなど幅広いお肉を楽しめるというこちらのお店。

徹底した温度・湿度管理によって旨み成分アミノ酸が増した「熟成肉」を、炭火でこんがり焼き上げて旨みを中に閉じ込めているそうです。

出典： 道場Rock三郎さん

「熟成アンガスビーフの炭焼きステーキ」は、サラダとスープ付きなのにとってもリーズナブルとのこと。

厨房の網で炭焼きにされたお肉は、驚くほどの美味しさとのこと。岩塩でお肉の旨味を楽しむのがおすすめとのことです。

出典： **citrus**さん

熟成肉ステーキが食べられる「Aランチ」には、ステーキの他、大きなソーセージが2本も付いてくるそうです！

サラダ、スープ、ご飯がセットのお得なランチ。しっかりした赤身肉は、お肉の旨味とボリュームで食べ応えも満点とのこと。

出典： ハイパー殿さん

下通アーケード内にある立ち食いレアステーキ専門店「松本ステーキ」です。

肉厚なレアステーキをリーズナブルに楽しめる人気店とのこと。300gのステーキがランチタイムのセットなら格安で食べられるそうです。お肉のランクは3段階から選べるのだとか。

出典： DearLoveさん

価格が一番安く、ボリューム満点のランチセットとという「ヤングステーキセット」です。

300gの塊肉は、インパクト大なビジュアルとのこと。お肉でお腹を満たしたいという願いをしっかりと叶えてくれるランチなそうです。

出典： ぽよヨンさん

写真は「オリジナルステーキ」と「厚切り牛タンステーキ」各300gです。

ソースの種類が多く、同じお肉でも色んな味わいが楽しめるそうです。さっぱり系が好みなら生姜で食べるのが美味しいとのことです。

出典： キー．さん

水前寺駅通りから一本入ったところにあるステーキ店「松下ステーキ」です。2階建てのこぢんまりとした店舗は、1階が駐車スペースになっているそうです。

昔から変わらない落ち着いた雰囲気の店内で食べるステーキは、焼き加減・肉質共に最高なのだとか。

出典： Happy☆Orangeさん

「ランチ」のステーキは、焼き方などは特に聞かれないそうですが、見事なミディアムレアでの提供とのことです。

付け合せの野菜も、肉の上にちょこんとのったレモンとバター、添えられた辛子もすべてが素晴らしいハーモニーを奏でているそうです。

出典： てっちゃん１０１さん

黒毛和牛のヒレ肉を独自の塩ダレに漬け込んで熟成させた分厚いステーキは、旨味があるのにあっさりしているそうです。

この変わらない味に定評があり、遠くからステーキを食べにやってくるファンも多いのだとか。ヒレは事前予約必須とのことです。

出典： 道場Rock三郎さん

熊本が誇る黒毛和牛「和王」や、くまもと赤牛「阿蘇王」などの上質な牛肉の鉄板焼きのお店だそうです。

ステーキ以外にも熊本ならではの郷土料理も楽しめるそうです。全48席の店内は洗練された大人の雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめるとのことです。

出典： LPlusさん

鉄板焼きステーキが名物のこちらのお店。写真は、熊本県産黒毛和牛「和王」のヒレとモモ、各100gです。

弾力のあるヒレ肉と、程よく脂身があるモモ肉は、それぞれ違った美味しさが味わえるそうです。おすすめの食べ方は、岩塩かわさび醤油とのこと。

出典： LPlusさん

厚切りの山芋がステーキのように焼かれた「山芋のバター焼き」。

山芋ならではのシャキシャキの食感と、コクのあるバターの組み合わせがとっても美味しいそうです。一緒に出てくるもろみもいい味なのだとか。

出典： シンさん43957さん

熊本市の中央区、辛島町駅から徒歩約2分のところにあるステーキ専門店。

ひとり用のカウンター席がメインのお店で、昼休みに利用するビジネスパーソンや、飲んだ締めに立ち寄る人が多いようです。

出典： くろあめさん

こちらのお店では、厳選したお肉を厚切りにし、備長炭と溶岩を使った特殊な焼き方で仕上げているそう。

写真は「バリューステーキ」です。約2cmの厚切りの肉が、アツアツの鉄板にのって提供されるとのこと。

出典： 食いしんぼ娘。さん

ステーキとハンバーグを盛り合わせた、ぜいたくなメニュー「バリューステーキ＆マニアハンバーグセット」。

ソースは10種から2つ選べ、卓上の10種の薬味も利用できるとのこと。オリジナルソースやにんにく醤油など、どのソースも美味しいそうです。

出典： 酸辣湯麺さん

アーケード街から10分ほど歩くと、赤レンガの風格あるステーキ店「ステーキハウス但馬」が見えてくるそうです。

店内は照明がおさえられた、とっても雰囲気のある空間だそうです。丁寧に調理された絶品ステーキが味わえるそうです。

出典： GOLD0389さん

リーズナブルな「ランチステーキ」の付け合わせは、シャキシャキのもやしと香り高いニンニクの芽だそうです。

程よく火入れされた塊肉は店主がカットしてくれるそうです。とってもやわらかくて美味なのだとか。

出典： 彩葉 遼さん

「ロースステーキ定食」は、2種類のタレで味わえるそうです。辛子醤油と野菜のペーストという珍しい漬けダレとのことです。

程よい弾力を残したお肉は、食べ応え抜群なのだとか。

出典：tabelog.com

熊本市の中心部、水道町駅から徒歩約2分のところにある鉄板焼きステーキのお店。

店内にはどこかレトロな雰囲気で居心地がよいと評判。カウンター席やテーブル席のほか、鉄板焼きのお店としては珍しく掘りごたつ式の座敷もあるそうです。

出典： 地方再生大臣さん

こちらのお店では、鉄板焼きのコースを数種類用意。ステーキと海鮮を一緒に楽しめるコースもあるそうです。

写真は「活アワビのステーキ（鉄板焼）」や「牛フィレステーキ」がついたコース。ステーキはフィレもサーロインもやわらかくて美味しいそう。

出典： 地方再生大臣さん

ステーキは目の前の鉄板で調理してもらえるそう。写真は、ファンの多いアワビ料理です。

鉄板で焼き上げるアワビはとてもやわらかく、キモまで食べられるとのこと。コースのほか単品でも注文可能だそうです。

出典： 地方再生大臣さん

藤崎宮前駅から徒歩約8分のところにある、ステーキとハンバーグが人気のお店。ランチ・ディナーともに肉料理が揃っているそうです。

店内は昔ながらの雰囲気で、テーブル席とカウンター席があるとのこと。

出典： WADA5さん

こちらのお店では、さまざまな種類のステーキを提供。国産牛、アメリカ産牛ともに揃っていて、国産牛はシャトーブリアンなどの高級部位も。

写真は「まんぷくステーキ」。やわらかめのお肉に、クセのないソースが合うそうです。

出典： Y.I312さん

「味彩牛 カイノミステーキ」のランチセット。サラダ、スープ、ライスが付くお得なセットで、お肉はとてもジューシーだそう。

そのほか、日替わりの肉料理や手作りハンバーグにもリピーターが多いようです。

出典： メトメさん

花畑町駅から徒歩約3分の場所にある「ホテルトラスティ プレミア」の最上階に入るレストラン。

店内は全15席。大きな窓の外に広がる景色を眺めながらステーキを味わえるそうです。

出典： yuriYUさん

ランチ・ディナーともにステーキを含む鉄板焼きコースを提供しています。季節感のある食材を、目の前の鉄板で仕上げてもらえるそう。

写真はランチコースの一例で、豚肉と牛フィレ肉を食べ比べできるひと皿。

出典： メトメさん

コースの締めには、白ご飯やガーリックライスを提供。香の物と味噌汁も付くそうです。

コースに付くデザートも、ゼリー、パンナコッタ、シャーベットなどさまざまな種類があるとのこと。

出典： おフランスぶたさん

熊本市街の藤崎宮前駅から徒歩約4分、上通り沿いにあるステーキのお店。

地元の和牛を中心に、鉄板焼きステーキを提供するお店とのこと。店内には、鉄板を備えたテーブル席が並んでいるそうです。

出典： Y.I312さん

シェフが厳選した和牛は、サシが控えめで旨味が凝縮されているとのこと。目の前の鉄板で焼き上げてくれるので、香りにもビジュアルにも食欲を刺激されるそうです。

お店にはワインも多く揃っていて、一緒にオーダーする人が多いようです。

出典： おフランスぶたさん

ランチ・ディナーともにステーキのサービスセットを複数用意。セットにはオードブルやサラダなどが付きおトクだそう。

オードブルやステーキは単品注文もOK。ヒレ、サーロイン、サービスロースなどには温野菜も付くそうです。

出典：tabelog.com

花畑町駅から徒歩3分の立地のステーキコーナー。皮張りの椅子が並ぶ店内はレトロな印象で、純喫茶のような雰囲気なのだそう。

熊本では飲んだあとの締めに立ち寄り、ステーキやサンドイッチを食べる人も多いようです。

出典： 熊本の食が全てさん

こちらのお店では、厚切りのヒレ肉のステーキを提供。ソースは仙台から受け継ぐデミグラスのみだそうです。

写真は200gの「Wステーキ」。とてもやわらかい食感で、ご飯がすすむと評判です。

出典： @fomさん

ステーキメニューと並んで人気が高いという、「ハンバーグサンド」。

そのほか「ステーキサンド」と「ビーフカツサンド」があり、それぞれテイクアウトOKとのこと。ステーキ同様、どれもオリジナルソースが美味しいそうです。

出典： さすらいつばめさん

熊本市東区の「Zi:l 南店」は、テーブルに小上がりの席もある気持ちの良い店内だとのこと。

タレが選べるハンバーグや、美味しくリーズナブルなステーキが人気のお店だそうです。

出典： さすらいつばめさん

「バーグ＆ヒレ（ステーキ）のポットパイのセット」。ハンバーグソースは6種類から選べるそうです。

レアで提供のヒレステーキは程よいやわらかさでお肉の旨味が味わえるとのこと。そのほか、「ヒレステーキ」や「サイコロステーキ」など単品メニューも。

出典： さすらいつばめさん

ステーキとセットにできるという「ポットパイ」。こんがり焼かれたパイ生地の中に、キノコとベーコンの旨さが溶け込んだクリームスープが隠れているそうです。

崩したパイとクリームとの食感がたまらないとのこと。

出典： WADA5さん

熊本市東区、健軍町駅の北東にあるステーキのお店。さまざまな種類のステーキのほか、焼肉やあか牛の焼きしゃぶしゃぶなどが揃っています。

一軒家レストランで、店内には座敷、テーブル席合わせて60席を用意。ファミリー層にも人気が高いそう。

出典： 浜松町リーマンさん

写真は「サーロインステーキ」。サラダが付き、プラス料金で飲み物やご飯などもセットにできるそうです。

お肉はやわらかくジューシーで、全体的にサッパリした味付けとのこと。焼き加減がよいという口コミもありました。

出典： ナカム～さん

「サイコロステーキ」は、ほかのステーキメニューと同様焼き加減を選べるそう。

モモ肉を使っていて、ジューシーで臭みがないとのこと。そのほか、地元熊本の特産品である「あか牛」を使った「あか牛丼」なども好評です。

出典： よかどんさん

中央の鉄板カウンターの他に、3～4人程度の鉄板カウンターが2つあるという鉄板焼きのお店「峨楽」。

清掃が行き届いた店内で、上質の和牛を気持ちよく堪能できるそうです。予約必須の人気店とのこと。

出典： メトメさん

血統にまでこだわって仕入れをしているというこちらの和牛。コース料理のメインのお肉は、シェフが一番美味しい状態で提供してくれるそうです。

良質のお肉を存分に味わうためには、お塩で食べるのがベストとのことです。

出典： メトメさん

美しい器と盛り付けで、味わう前から美味しく感じるという「じゃがいもの冷製仕立てポタージュ」。

季節に合わせて変化する、バリエーション豊かなスープや前菜はいつ訪れても楽しめるそうです。

出典： 龍拳さん

杉塘駅から徒歩5分のロケーションの、ハンバーグやステーキが人気のお店。

店内はカジュアルな雰囲気で、テーブル席が並んでいるそう。ドリンクバーのシステムがあり、リーズナブルに利用できると評判です。

出典： ambasawmさん

ハンバーグ単品、ステーキ単品をはじめ、さまざまなお肉のメニューが揃っているお店です。

写真はオリジナルハンバーグと、やわらかくジューシーなカットステーキを一度に食べられるメニュー。ハンバーグはアツアツの鉄板で焼きながら食べるそう。

出典： 龍拳さん

こちらは「アメリカンカットステーキ」の300g。ソースはニンニク、デミグラス、ジャポネから選択可能とのこと。

熱い鉄板にのった状態で提供され、ソースをかけるとあたりに香りが広がるそうです。

出典： サカキシンイチロウさん

ウッディで落ち着いた雰囲気の店内はとても広々としており、気持ちが良いと評判のす～的とハンバーグが人気のお店です。

メインを1品ずつオーダーすると、前菜、デザートはビュッフェ台から食べ放題という嬉しいシステムが人気のようです。

出典： pioさん

熱々の鉄板に、ほぼレアの状態でのったお肉が提供されるという「カットステーキ」。好みの焼き加減に調整できるのが嬉しいですね。

やわらかなお肉は満足感大とのことです。

出典： mayupapaさん

男女問わず支持される定番メニューの「和牛100％赤牛ハンバーグ」、ややレアの状態から、好みで石焼にできるそうです。

鉄板から聞こえてくるお肉の調理音を聞いていると、食欲がより増すのだとか。

出典： Y.I312さん

ステーキ・ハンバーグを中心にメインを頼むとサラダバーが付くスタイルとのこと。

広々とした店内に、座敷席とテーブル席がゆったりと設置されているので、ゆっくりと食事が味わえると評判です。

リーズナブルで充実したドリンクバーには美味しいソフトクリームなどもるそうです。

出典： yamabiko44さん

定番の「カットステーキ」にプラス50gしたもの。厚みのある赤身肉はレアで提供されるので、焼き加減は自分で調整できるそうです。

ソースも5種類から選べて楽しいとのこと。和風ソースのポン酢もとってもよく合うそうです。

出典： yamabiko44さん

豪華なサラダバーが評判のこちらのお店。鶏五目ご飯やちょっとした果物の他、大学芋などのおかず系も充実しているそうです。

使われている野菜も県産野菜というこだわりようなのだとか。