【マイベス2020】マイベストレストラン2020

出典:必殺いっぱちさん

【マイベス2020】マイベストレストラン2020

「過去に1位に選んだ店は選ばない」&「2020年に訪れた店」という条件で「マイベストレストラン2020」の10店を選びました。

記事作成日:2021/01/17

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる7770の口コミを参考にまとめました。

【過去に1位に選んだ店】

〜2014年:神保町「うどん 丸香」(口コミ投稿開始前)
 2015年:亀戸「よねさん」
 2016年:錦糸町「鮨 なかがわ」
 2017年:錦糸町「スガハラ」
 2018年:東向島「うを徳」
 2019年:本郷三丁目「江戸前晋作」

↓神保町「うどん 丸香」↓

【10位】はせ川

限定極上ロースかつ(220g) + 男爵コロッケ + 自家製メンチカツ

限定厚切極上ロースかつ(220g)

塩と山葵で食べる極上ロースが美味い。
サイドメニューを注文していても、
冷める前にこちらを先に食べ切りたい。

当店では平牧バーク三元豚(ひらぼくバークさんげんとん)を使用し
ファームと生産者を限定、他の生産者の豚は一切使用していません。
雪のような白い脂肪があっさりとして甘く旨味がたっぷりにじみ出てくる「はせ川」のとんかつをご堪能ください。

出典:http://tonkatsu-hasegawa.com/

【9位】三代目まる天 森下店

肉味噌入り冷やし茄子

ご飯にも合う。

秋田 コシアブラと穴子の天ぷら

山菜の女王と呼ばれている
「コシアブラ」の天ぷらが美味かった。

野菜は青森、千葉の契約農家から直送された完全無農薬の物が中心。
店主が毎朝豊洲に足を運び、目利きを効かせて仕入れた鮮度満点の天然魚達も自慢です。
日本酒も東北6県の地酒などを数多くご用意しており、美味しい料理と共に楽しめます。
カウンター席、テーブル席、小上がりなどがあるのでお一人様からご家族連れまで、お気軽にご利用いただけます。

出典:https://www.maruten-3.com/

【8位】トンテキ食堂8

こま切れトンテキ(300g)

切れているので、つまみやすい。
柔らかくて、適度に脂があって美味い。
出来ることなら永久に食べたい。

コロコロポテト(コンソメパンチ風味)(ハーフサイズ)

熱々のホクホクを冷たいドリンクと
合わせるのが最高。

トンテキとは豚のステーキの事。
上質な肩ロースを低温でじっくり火を通し
熟成させた特製トンテキソースを絡め
熱々の鉄板でお出しします!
そんなトンテキをメインとし、しっかりと食事の出来る食堂です。
カウンターをメインとしテーブル席もあります、お1人でもグループでも
ご飯のお供にトンテキでも、ビールのお供にトンテキでも
色んな使い方の出来る食堂です。
サイドメニュー、おつまみ、ドリンク様々あります!

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13232456/

【7位】焼鳥 おみ乃

かっぱ

軟骨に付いている肉が多くて、
そのバランスがいつも凄く良くて美味い。

白玉

訪れた日はエル・フランスだった。

純粋に焼鳥を楽しめるお店をここ、押上に立ち上げました。観光地としても、多くの人々が訪れる押上。メニューは串をメインに、その他一品料理をご提供させて頂きます。店内は落ち着いたカウンターのみとなり、備長炭で丁寧に焼き上がる串を楽しみながら、お食事を楽しんで下さい。串を焼く際、煙が立たないよう工夫させて頂いておりますので、煙の匂いが苦手な方でも、楽しめる空間作りをさせて頂いております。是非、お近くに来られた際は気軽にお寄り下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13206654/

【6位】鬼豚オーガ

汁なし(並)(味玉・うずら・タマネギ トリプル・アブラ・こがし) + バラ(豚)3枚 + ナンコツ + トロぶた + 生たまご + 黒烏龍茶

無料トッピングで味玉・うずらを選び、
有料トッピングでバラ・ナンコツ・トロぶたを
選ぶのが個人的に注文しやすかった。

らーめん(大)(味玉・うずら・アブラ・ニンニク) + バラ(豚)1枚 + ナンコツ + トロぶた + 黒烏龍茶

必ずや、復活したいと思います!「裏返り」ます!

出典:https://twitter.com/onibutaogre/status/1223438662710390784

【5位】一心鮨 光洋

のどぐろ(握り)
(新宿 高島屋での催事にて。)

鯖 昆布巻き
(新宿 高島屋での催事にて。)

お鮨をメインにお料理や過ごす時間をお愉しみ頂く当店は「鮨 torante」(スシトランテ)として、食材や技術の探究、心地よい空間を創ることへのこだわりを持って日々取り組んでいます。
皆さまの大切なお時間を、安心して私どもにお預けいただければと想っております。

出典:http://www.isshinzushi.com/about

【4位】中華蕎麦 沙羅善

濃厚豚骨魚介つけめん(大) + コーチン軟骨つくね3個 + 半熟味玉 -極- + 特選チャーシュー 5種盛(豚バラロール煮 + 豚もも肉吊るし焼 + 鴨の燻製焼 + 低温豚ロース + 鶏のもも肉塩焼) + 金華豚の炙り飯 + 金華豚シウマイ

食前ジュース

訪れた日は白葡萄のスパークリングジュースだった。

当店は日本の古都鎌倉にある厳選した食材のみを使用した『濃厚豚骨魚介つけめん』のお店でございます。心を込めた和のおもてなしとお料理をご提供させて頂きます。

出典:https://menshoyagumo.thebase.in/about

【3位】とんかつ成蔵

TOKYO X リブロースかつ + ヒレ1枚定食、チーズメンチカツ

TOKYO X リブロースかつ + ヒレ1枚

(2021年も含めて)他のとんかつ屋に行く度に、こちらのお店の方が良いなと思うようになった。

【2位】とり喜

白子 + ちょうちん

何度か通っているお店だが、
2020年に初めて食べた白子。

てばやき

骨が簡単に外れるようになっており、
骨に付いた肉も美味しい。

しそまき

店主の修行先の店のメニューで、およそ30年振りに仕込みをしたという特別な一串を用意して頂いていたので、たまたま食べることが出来た。

【1位】もっちゃん家

イチボ & ザブトン(塩揉みダレ)

タレに漬け込んだ肉がレギュラー化。
部位は周期的に変わるらしい。

厚切り上タン

上タンだけでなく、タンも美味い。

ハラミ

ハラミ用の特製タレを出してくれて、それで食べるのが美味い。

サロスキ

さっと焼いて、卵黄を絡めて食べる。

フィレご飯(1日1組限定)
(※ネット受付不可)

レアに焼いたフィレ肉を200g使用。

※本記事は、2021/01/17に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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