牡蠣の本場で食べたい、北海道でおすすめの牡蠣8選！

出典： くろあめさん

厚岸駅から徒歩5分、道の駅 厚岸コンキリエ2Fにあるお店。

厚岸産の牡蠣をはじめ、地元でとれた海産物を使った、和食から洋食までの様々なメニューが食べられるレストランです。

出典： いさん

お店の看板商品だという「厚岸産生牡蠣三種食べ比べ」。丸えもん、弁天かき、カキえもんという3種のブランド牡蠣を食べ比べられるセットです。

鮮度のよい牡蠣は、臭みが全くないのだそう。

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こちらは、「金のカキフライ定食」。厳選された大粒の厚岸産牡蠣をふっくらサクサクに仕上げたカキフライです。

生で食べるのとはまた違い、濃厚でクリーミー。牡蠣の甘みを感じられるのだとか。

出典： santa642さん

厚岸駅から徒歩5分、道の駅 厚岸コンキリエ2Fにあるバーベキューコーナーです。

隣接する魚介市場で買った食材を、セルフで炭焼きを楽しむことができます。

屋内なので、天候や季節に左右されないのも嬉しいですね。

出典： qweasdzxcsさん

オリジナルメニューの「元祖 バケツ牡蠣」。牡蠣10個をバケツで蒸す豪快な酒蒸しは、いかにも本場に来たという臨場感が楽しめそうですね。

豪快だけど、牡蠣の繊細な味が楽しめると人気です。

出典： ピンクサファイア♪さん

こちらは、レモンを絞って素材の味を楽しむシンプルなスタイルの「生かきセット」です。

ぷっくりとした生牡蠣は、1個1個ボリュームがあり、濃厚な味わいを堪能できるのだとか。

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厚岸駅から徒歩5分、道の駅 厚岸コンキリエ2Fにあるオイスターバー。

大きな窓からは厚岸の雄大な景色が一望でき、新鮮な牡蠣料理を楽しめる贅沢な空間だそうです。

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こちらは、「生牡蠣三点ウイスキーセット」。旬の厚岸産生牡蠣とアイラウイスキーのセットです。

スモーキーなウイスキーを牡蠣に垂らすという、スコットランド流の楽しみ方がおすすめとのこと。

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フレッシュな厚岸牡蠣に、色鮮やかなソースやジュレで組み合わせたセット「オイスターシューター」です。

シューターは全7種から選べ、様々な味や食感が楽しめると人気です。

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すすきの駅、大通駅から徒歩7分、北海道のご当地グルメが揃ったHUGイート内の貝鮮炭焼店。

厚岸漁組から毎日直送される、新鮮な牡蠣が食べられるお店です。

牡蠣の他にもアサリやツブ、サンマやホッケなどの北海道の魚介が充実しているとのこと。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

お店の看板商品だという「かきえもん生牡蠣 」。かきえもんという名前の付いた、厚岸のブランド牡蠣です。

クセや臭みがなく食べやすいと好評。まろやかなコクと濃厚な味わいが楽しめるそう。

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こちらは、「贅沢牡蠣御膳セット」。殻付き牡蠣2コ、カキフライ、牡蠣の味噌汁、ご飯、お漬物が付いた豪華なセットです。

殻付きの牡蠣は、生で食べるか、焼き牡蠣にするか、選べるのも嬉しいですね。

出典：tabelog.com

地下鉄すすきの駅直結ビル最上階で、厚岸直送のブランド牡蠣「マルえもん」と十勝豊西ファーム直送の牛肉が食べられるお店です。

店内のショーケースは、まるで海外のシーフードマーケットのようなライブ感と活気あふれた雰囲気なのだそう。

出典： kimumiyuさん

こちらは、大人気メニューだという「生牡蠣盛り合わせ」。

厚岸産のブランド牡蠣「マルえもん」をレモンやタバスコ、ウィスキーなど好みの味付けで食べるそう。オシャレなスタイルですね。

出典： arakinozomiさん

こちらは、「こぼれいくらとサーモン・キャビアのオイスターマリアージュ」。贅沢な食材と牡蠣をコラボした逸品だそう。

魚介のそれぞれの持つ食感と奥深い味わいを堪能できると人気！

出典：tabelog.com

大通駅 徒歩5分、西8丁目駅から23mにある海鮮居酒屋。全国各地から仕入れた殻付きの牡蠣と、漁師直送の新鮮な海の幸がリーズナブルに食べられるそう。

牡蠣に合う北海道の焼酎やワインも充実しているとのこと。

出典： ボンナペティさん

人気メニューのひとつ「生牡蠣のたっぷりネギのおろしぽんず」。

海のミルクと言われる濃厚でクリーミーな牡蠣と、レモン、ポン酢の酸味がよく合うそう。一度は試してみたいメニューですね。

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こちらは、「厚岸名物！牡蠣のガンガン蒸し」です。

牡蠣の旨味を閉じ込めた蒸し料理は、生牡蠣とは違った味わいが楽しめると人気。牡蠣の香りも存分に楽しめるのだとか。

出典：tabelog.com

地下鉄南北線すすきの駅徒歩2分、狸小路のはずれにある隠れ家的なオイスターバ－。厚岸の牡蠣漁師から届けられる新鮮な牡蠣が一年中味わえると人気です。

牡蠣のほか、熟成牛や炭火焼、ハワイ料理などバラエティー豊かなメニューも充実しているとのこと。

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こちらは、昆布森、厚岸まるえもん、浜中、知内、佐呂間、宮城の「活カキ6種食べ比べ」。

北海道だけでなく、全国各地から取り寄せた生牡蠣を盛り合わせた贅沢なセットです。

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こちらは、「生雲丹＆いくら盛り活牡蠣」。ここでしか味わえない贅沢な逸品とのこと。

いくらの味付けも程よく、牡蠣、雲丹との相性も抜群だそう。お酒が進みそうですね。

出典：tabelog.com

JR札幌駅より徒歩5分にある海鮮居酒屋。北海道根室の漁港にいるような、豪快な海鮮浜料理と活魚が楽しめるお店だそうです。

中でも、厚岸直送のブランド牡蠣「カキえもん」が一年中食べられると人気。

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こちらはお店の看板商品だという、厚岸産ブランド牡蠣「カキえもん」。

鮮度の良い殻付の生牡蠣は、焼きか生の好みの食べ方を選べるとのこと。どちらも試してみたいですね。

出典： ＊mayup＊さん

こちらは、生牡蠣を開いてポン酢をかける「牡蠣酢」。

クリーミーで濃厚な味わいの牡蠣が、ポン酢の酸味によってぐっと引き締まり、本来の旨味と鮮度を引き出すのだとか。