年末恒例の買い出しで : 大徳寺 さいき家

お昼時に再訪です。
年末恒例の買い出しにやって来ました。
今回は「だし巻玉子」７５６円と「う巻玉子」１４０４円の２点を購入。
個人的には、日本で一番うまい出し巻き玉子だ、と思っている。出汁と玉子の割合が１：１だそうで、唯一無二のだし巻き玉子だ。京風の品の良い出汁も秀逸。
年末は、店先で飛ぶように売れる人気商品だが、今年は長蛇の列（汗）１０年近く通っているが、ここまでの行列は初めてだ。びっくりした～（汗）
全国の京都関連の物産展にもよく出展していますが、昨年１０月に東京でも常設店を出店しました。

お昼時に再訪です。
年末恒例の買い出しにやって来ました。
と、言っても去年は来なかったので実質２年ぶりです。
今回は「だし巻玉子」６４８円と「う巻玉子」１２９６円の２点を購入。
個人的には、日本で一番うまい出し巻き玉子だ、と思っている。
以前、実家で築地・丸武のものと食べ比べたが、関東のは甘すぎる。こっちの方が断然うまい。
う巻玉子は初めて買ってみたが、玉子の存在感は鰻に負けていなかった。いや、鰻の方が負けそう。
年末は、店先で飛ぶように売れる人気商品。各地で出張販売もしているので、見かけたら是非。

お昼時に再訪です。
今回は、松坂屋名古屋店への期間限定出店での利用。
「はも・いなり・だし巻きセット」１０８０円と「だし巻き玉子」６４８円を購入。
こちらのだし巻き玉子はほぼ毎年年末に京都まで買い出しに行くほどのお気に入り。出汁の味が最高に素晴らしい逸品。鯖寿司や稲荷は食べたことがあるが、鱧はなかったので買ってみた。これも京都らしい品の良いたれがかかったもの。鱧自体は味がシンプルなので、このたれの出来は大きい、と思う。

お昼時に再訪です。
年末恒例の京都買い出しにやってきました。
「だし巻き玉子」６４８円を購入。
相方が大好きだっただし巻き玉子。三越栄店で期間限定出店の時に購入して一気にファンになってしまった。その後、年末には京都まで買い出しに行っていた。相方の実家と相方の親友からもリクエストがあり、またまた今年も買いにきました。京都らしい品のよい出し汁で作られただし巻き玉子。甘い関東風のだし巻き玉子が好きな方にはイマイチかもしれないが、私は最も好きなだし巻き玉子だ。個人的には日本一だ、と思っている。
なお、いつも買ってるお店の向かいに新しくお店が出来ていた。毎週木曜日にはジェイアール名古屋タカシマヤでも売ってるそうです。

お昼時に再訪です。
三越星ヶ丘店で６月３日まで開催されてい「第８回伝統とモダンの競演京都展」での利用。

今回は「京都ポークハムだし巻きサンド」８６４円を購入。この前、美濃味匠のだし巻き玉子サンドではまった相方の親友も是非食べたい、というので買ってきました。だし巻きでは日本一おいしい、と思っているこちらのお店。果たしてパンとの相性は？マスタードがしっかり効いた大人のだし巻サンドで、パンにも合うよ。
元々、この手の厚焼き玉子のサンドイッチは関西が主流だ。それが東京でも「天のや」のものが空前のヒットとなり、築地の有名店「つきじ松露」や「丸武」でも出したくらい。ただ、個人的には丸武は甘過ぎ。あまのやはマスタードが効きすぎて時間が経つと玉子にしみ込んで風味を損ねてしまうのが残念な所だ。こちらのはロースハムを挟んでそれを防いでいる、と私は思うのだが？？

※　今回は物産展利用なので、サービスと雰囲気はノーカウント、としました。ご了承下さい。

京都市北区紫野上門前町にある仕出し屋さん。

「だし巻き玉子」を購入。
相方が大好きだっただし巻き玉子。三越栄店で期間限定出店の時に購入して一気にファンになってしまった。その後、年末には京都まで買い出しに行っていたが、昨年（２０１７年です）は諸事情で京都に行けず買えませんでした。年末には名古屋の高島屋でも売るものの、行ってみたら大行列で断念。相方に食べさせてあげれなかったのが残念だ。毎年、相方から実家に渡っていたようで、その実家と相方の親友からもリクエストがあり買いにきました。だし巻きはう巻きバージョンもあり、そちらも気になりましたが、今回はシンプルに普通のを購入。１本650円だ。京都らしい品のよい出し汁で作られただし巻き玉子。甘い関東風のだし巻き玉子が好きな方にはイマイチかもしれないが、私は最も好きなだし巻き玉子だ。個人的には日本一だ、と思っている。

京都・大徳寺東の商店街の中にある仕出し屋さん。
仕出し弁当の他に、だし巻き玉子や稲荷寿司などの販売も行っている。
年末になると店頭で正月関連の料理の販売を行っていて、私も毎年、年末に買い出しに行く。

だし巻き玉子って、好みによって甘い派、甘くない派、に二分されると思う。

こちらは京風の甘くないだし巻き玉子。玉子のふっくら感も最高で、私が食べた中では一番うまい。

京都に行かなくても、各地の京都関連の催事に積極的に参加していますので、チェックしてみてください。