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店名 |
肉料理かなえ
|
---|---|
ジャンル | 牛料理、焼肉、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3177-2977 |
予約可否 |
予約可 ●お電話は13時以降ですと繋がりやすいです。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄京都市役所前駅から徒歩1分 京都市役所前駅から202m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージなし |
席数 |
17席 (カウンター9席、4名テーブル×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お庭で喫煙が可能です。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月25日 |
備考 |
Japanese only. |
お店のPR |
技巧が光る極上黒毛和牛の逸品に舌鼓を打つ
木屋町御池を上がった高瀬川沿い、赤暖簾が目印の【肉料理かなえ】は、近江牛や長野牛、宮崎牛などその時々の上質な黒毛和牛を余すことなく使用し、素材の旨味を最大限に引き出すことを真髄とする。食材の良さ活かした直球の肉料理に、新しい魅力を感じるはずだ。 |
初投稿者 |
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ずっと❣️気になっていました
予約困難店 のイメージでしたが1ヶ月半くらい前なら予約可能なので、肉部としてこれは行くしかと予約し、心待ちにしていました❣️
おまかせコース 22,000yen
▫️ 天肉の湯引き ガスパチョ
つらみ特有のぐにゅっと食感に、トマトの甘みと酸味に、オリーブオイルとブラックペッパーがきいてて、夏らしくておいしい
▫️赤身のお刺身
白トリュフオイルの香りがふわっと
甘めの泡醤油に、しっとりあっさりの赤身のぷにっと柔らかい食感がいい馬刺しのような感じも濃厚な卵と香りも美味しかったし、これしっかりボリュームで生肉らばーなので嬉しいっ
▫️たん刺し
甘くてとろっとしていて、食感もお味も好みでめちゃうま❣️生姜と葱もいい~✨
▫️心臓のお刺身
レッドオニオンと茗荷のソースの酸味や風味もおいしかったし、ハツの食感もすきすきすき❣️
皮の炙りは、たんみたいな食感で炭火も良かったです
▫️たんの煮込み
黒舞茸とマッシュルームのソースがもたもたで風味豊かで、めっちゃ洋風でいい感じ
タン元なので、弾力がありオリーブオイルがアクセントになっていて良き
▫️自家製ラー油の混ぜそば
焼いたカイノミはちょっと固め
甘めのスパイシーな、たれが濃厚に絡みめちゃうま❣️
麺もむっちりしていて、ほんのりカレーのような風味もあって、後味ぴりりと癖になるーー✨
この混ぜそば倍食べたかったくらいソースと麺がおいしかったです
▫️サーロイン 冷しゃぶ
手切りされたサーロインなので、肉厚でテンションあがるーっ淡路島のマイヤーレモンのエスと出汁のジュレで食べるのであまあまでサシの多いお肉でもあっさり✨
お肉も食感もぷにゅぷにゅでとろけました
▫️ステーキサンド
インスタでみてたサンドイッチお肉ぷにぷにしっかり弾力さっくりしたトーストにオーロラソースっぽなタルタルソースで安定
▫️いちぼとズッキーニの揚げ焼き
万願寺とうがらしのソースの風味と滑らかさ、バルサミコのソースの甘酸っぱい感じが、しっかりサシのある甘めのいちぼとのバランスがよきズッキーニが瑞々しくてうまっ
▫️ほうじ茶
ほっこり~
▫️〆のごはんもの
カレー、牛しぐれ出汁茶漬け、中華だれのお肉丼の3種から選べるのですが迷うことなくカレー1択
サーロインの煮込みカレーで、お肉はとろほろでごろごろはいっていて、ルーらめっちゃ甘めで、食べてる間は甘いのですが食べ終わってから、後味ぴりりな感じでおいしかったです
▫️出来たてのミルクジェラート
バターナッツかぼちゃのソースがもたもた濃厚で、冷静かぼちゃの濃厚ポタージュって感じでめっちゃおいしい❣️オリーブオイルもアクセントになっていて良かったです✨
私的Best3は...
1位 赤身&たんのお刺身
2位 自家製ラー油の混ぜそば
3位 心臓のお刺身&デザート
特にはじめの方の生肉祭りが好みずっと行ってみたかったお店に大好きな3人で行けて美味しい楽しい会でした❣️
そして女将が美人で密かにどきどきしました✨
tablecheckから予約も取れるので、気になる方は巡り隊してみてね
夏の夜の 京都 は良きですなぁ~