Name: 京料理 藤本
Address: 新町通御池下ル神明町72 エリタージュ新町 1F, 京都市中京区, 京都府, 6040000, JP
Telephone: 075-211-9105
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.24

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にゃぽログ⭐︎口コミ103件フォロワー19人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

Happen to know this restaurant was so nice!

白子筍を食べたくて予約したら、「うちじゃないです」と
わざわざお電話をくれたこちらのお店。
これも何かのご縁とランチを予約し直して伺いました。

電話の感じからご年配の大将を想像してたら、
若々しい方がご主人で、
確かな修行の技が生かされ、かつ
新しい風を取り入れたお料理が次々に繰り出され、
「あぁ京都に来たなぁ」としみじみと生き返る気持ちになりました。

先付けのホタルイカの酢味噌和えは
昨日の口直しのように良いお味で、
爽やかな風味は何かと思ったらライムの皮と！
何と鮮烈な組み合わせ。

お造りの平政も皮は取って締めてあり、
タスマニアマスタードと燻した風味のような美味しさ。

お吸い物の胡麻豆腐は新鮮な香ばしさで
聞くと煎ると香りが立ちすぎるので
生の胡麻から作っているそう。
お出汁の加減の薄味さもとても好ましく、
好みです❤️と告白してしまいました。

揚げ物は淡路の穴子と新玉ねぎ。
関西に来たなぁと淡路の恵みをおいしく．

鱒はさっぱりパサパサになるので、
サラダ油で油焼きしているそう。
中に魚の旨みが閉じ込められて
身はほろほろで美味しかった。

筍ご飯に白子とフレッシュな山椒、
新玉ねぎも入った赤だしでおいしく終わるかと思いつつ、
何とデザートが選び放題のサプライズ！

抹茶のシャーベットの最中、
苺大福、
フルーツの赤ワインシャーベット、
いちごとクリームのパイ、
ブランマンジェに絶妙な黒蜜ソース。

え、全部だと欲張りすぎですよね？
いいですよー、って、全部食べてしまった！

夢のようなお昼時間はあっという間に過ぎ、
目の前には¥5,500の明朗会計の手書きのお料理代。
お酒も我慢して飲まなかったからだけど、
これはお得すぎやしませんか？！

食べログ評価もまだ高くないお店に
偶然出会えたことに感謝！
京都に来たらぜひ!

にゃぽログ☆☆☆☆.2

#京料理　#kyotocuisine #cuisinejapon #京料理藤本 #穴場レストラン #京都穴場ご飯 #京都ランチ #烏丸御池ランチ #偶然出会えたレストラン　#kyoryori #kyoryorifujimoto

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	京料理藤本（ふじもと）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-211-9105
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町72 エリタージュ新町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「京都市中京区衣棚通り三条下ル了頓図子町475-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	烏丸御池駅から259m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://aquadina.com/kyoto/spot/3603/
オープン日	2018年7月2日
初投稿者	あみはっち（353）
最近の編集者	nagao519（7） ... 店舗情報（'24/05/09 20:23） mdaki（0） ... 店舗情報（'23/08/13 20:03）編集履歴を詳しく見る