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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とくに洗練された感じでもなく、いかにも居酒屋!というお店ですね。 料理はその日オススメの鮮魚から馬刺し、天ぷら、鍋までいろいろあり楽しめ...
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21182人
貯まる・使える
...確かにちょっとシーフードの香りがします。 本日の鮮魚 オリーブオイルとパセリのピリピリ 本日の鮮魚はスズキでした...■アップ ■ホットコーヒー ■オマール海老のパエリア ■本日の鮮魚 オリーブオイルとパセリのピリピリ...
...【前菜】 鮮魚のカルパッチョ ポロネギのピュレ 蕪のバニェット 【パスタ】 ・ポルチーニ茸と海老のタリオリーニ 【メイン】以下の内容からお選びいただけます ・鮮魚と浅利のズッパ・ディ・ペッシェ ・信州 福味鶏の薪グリル...■前菜 : 本日の鮮魚のカルパッチョ・オレンジのソース...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6374人
貯まる
...■海老天寿司 ■鰻寿司 ■馬とろユッケ寿司 ■薫香サーモン炙り寿司 ■鮮魚のカルパッチョ ■炙りサーモンの葱香味醤油 ■ばらちらし小丼 ■ねぎとろ小丼...この日は初めて朝食でもうどんに挑戦。ということで夜はうどん以外のつもりで再訪。鮮魚カルパッチョやロール寿司などをつまみにアルコールを…最後は〆でやはりおうどん頂きまし...
...■信州ハーブ鶏炭火焼3種の調味だれ御膳 2,400円 ■旬の鮮魚刺身盛り合わせ御膳 2,400円 ■碗物 ■八寸 ■造里...ランチにも関わらず、種類が豊富で悩みます 注文したのは「旬の鮮魚刺身盛り合わせ御膳」と 「季節の天ぷら盛り合わせ御膳」です♪...気持ちの良いテラス席でランチ。 ■旬の鮮魚刺身盛り合わせ御膳 2,400円...
...ミルクの泡も美味しいです。 ◾️メイン 「本日の鮮魚のポワレ ローストビーツとカシスの甘酸っぱいソースで」 or 「蓼科高原豚ロースのグリル シードルと林檎バターのソースで」 私は鮮魚のポワレをチョイス。本日の鮮魚は鰆でした...
...・サーロインステーキ(300g) ・ランチ限定プレート ・鮮魚のカルパッチョ ・チーズフォンデュソース ・生ビール ・赤ワイン ■感想...今回はディナーにて以下のメニューをいただきました。 『鮮魚のカルパッチョ』 ¥1,800 『ステーキフリット サーロイン300g』 ¥6...
...■熟成牛ステーキ赤ワインバター添え(終日提供) ■牛すじ煮込みのタリアテッレ(週末ディナー限定) ■鮮魚のムニエル(週末ディナー限定) ...
...ハヤのから揚げ 開店から次々お客さんが入る人気店なので土曜日の昼間の開店に合わせ何度も利用してます。 川魚料理の看板の通り鮮魚を水槽に活かし調理前...
...キノコのポタージュ キノコの味が濃厚で美味しい~ ⑤メインは、鮮魚2種のポワレか…お肉は、ラルポークでしたが…先月このラルポークをいただいたので…今日は鮮魚で。 ⑤デザートの盛り合わせは...わざわざ軽井沢に立ち寄った甲斐があるというものだ。 鮮魚のポワレ 鮮魚はブダイ...
...◆Poisson ◇サマートリュフの香りに包まれた信州産大岩魚のムニエル ソースグルノーブル ◇日本海で獲れた鮮魚のロースト エピスを絡めた夏野菜と共に 生姜のアクセントで ◆Granite レモンバームのグラニテ...
...野菜は出来るだけ無農薬。現地の農家や牧場を訪ねて、信頼できる所から購入し、鮮魚は港から直送している。日本酒、ワイン、コーヒーまで無農薬の物を揃えるという徹底ぶり...ランチは定食メイン、ディナーは一品料理から産直鮮魚...
...季節野菜のトマトソース スパゲティーニ」 ■Aコース「鮮魚介の煮込みと紅ズワイガニのスパゲティーニ アンチョビ風味」 ■Cコース「本日入荷鮮魚の料理」 ■Cコース「ドルチェ3種...【メニュー(Aコース)】 ・有機野菜のサラダと前菜 ・鮮魚介の煮込みと紅ズワイガニのスパゲティーニ アンチョビ風味...
...本日は、奮発して1万円のコース パンテエピスとフォアグラのミルフィーユ ボルト酒のジュレを添えて季節野菜のポタージュ本日の鮮魚 シェフのお任せスタイルで豪州産 牛フィレ肉のソテー または 蝦夷鹿背肉のロースト トラディショナルなソース ポワブラード...
...美味しい。サラダも大盛りでシェアして食するには適しています。 17:30に予約して訪問。 既に店内は賑わっていました。 ・鮮魚のカルパッチョ ・トマト煮込み ・お魚(なんだっけ?) ・エスカルゴ ・ヒレステーキ...
...■1皿目の前菜 純米吟醸酒粕のブランマンジェ 本日の鮮魚(ヒラメ)、大根、ゴールデンキャビアにガルムドレッシング。 この酒粕の香り漂う、魚介の旨みとコクが凝縮された魚醤ソースと鮮魚ヒラメの相性抜群...前菜、メイン、デザートが選べます。 最初に前菜は鮮魚の昆布塩締め...
...爽やかなマイヤーレモン×バジルの風味によって自然の鶏出汁のラグーが爽やかに纏まる。 メインは信州豚肩ロースと鮮魚の薪グリル、レンズ豆のソ...
...700円 ノンアルコールです。底にブルーベリーが沈んでいます。 鮮魚のカルパッチョ 1,480円 野菜とパンチェッタのアーリオオーリオ パスタ風...【頼んだもの】 鴨のコンフィ ¥2013 高原サラダ大 ¥1408 鮮魚のカルパッチョ ¥1738 生ハムとマスカルポーネのトマトソースピザ...
...私たちは内容を聞きながら鮮魚のサラダ、サーロインステーキ、ジャガイモのポタージュ...etc ■La Plat Unique 本日市場より入荷の鮮魚料理 カナダ産オマール海老料理 地養鶏のグリエ...山菜のテリーヌ 本日のスープ 仔羊腿肉のソテー又は本日入荷の鮮魚料理又は牛ランプ肉のステーキ デザートの盛り合わせ...
...■これ何? ■2014おせち ■ランチのメイン、本日の鮮魚。 ■ランチの前菜、テリーヌ。 ■ランチのデザート...■信州中野産紅酔豚の薄切りロール ■本日の鮮魚本日のスタイル 北海道産ソイ リゾット添え ■苺のスープ...メインディッシュ「本日入荷の鮮魚を本日のスタイルで」 これはアコウダイのソテーでした...
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