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軽井沢の友人・同僚とお食事するのにぴったりのイタリアンのお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■二色のアスパラオーブン焼き 水牛チーズをのせて ■桜海老の塩味タリオリーニ ■黒アワビの肝ソースがけリゾット ■天然真鯛のごぼうソース仕立て ■信州牛ヒレステーキ...◎二色のアスパラオーブン焼き 水牛チーズをのせて ◎桜海老の塩味タリオリーニ ◎黒アワビの肝ソースがけリゾット ◎天然真鯛のごぼうソース仕立て ◎信州牛ヒレステーキ...
...■生桜海老のパスタ ■サラダ ■ポルチーニソテー ■松茸とアワビのカッペリーニ ■秋刀魚、トマトのリンギーネ ■ドルチェのパンナコッタのイチゴ添え...■パン ■紅ずわい蟹のパスタ ■牛フィレ肉のタリアータ ■スズキと鮑 シャンパンソース...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
35673人
...フランス産の鮑をミキサーで粗めに挽いたものが上から掛けられ、さらにアーティチョークを添えて。 まずは香りが素晴らしいですね。ヒメジや鮑、ソースが渾然一体となった良い香りです。 ヒメジにはみっしりと旨みが詰まっています。 鮑はケッパーの蕾やオリーブオイル...
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