全国の酢に関するお店

...接客してもらった方はめっちゃ「食堂」推ししてました。 ■季節前菜盛り合わせ 蛍烏賊と菜の花、フルーツトマトの土佐酢ジュレ 新めかぶポン酢 新ごぼうの備長炭 国産たけのこと空豆の木の芽味噌和え 昆布締めささみと新玉ねぎのニラソース...

...■焔のだし巻き卵　■まいたけ串　■紅しょうが天ぷら　■ぽん酢でいただく　■ひげ茶ハイ　■日本酒マップ　■日本酒メニュー...¥1080。見た目・味:マグロがはみ出てたくあんぽりぽりで酢飯も美味い！ 焼き芋プリンプリン。¥480...お通しは、もずく酢です...

...綺麗なな盛り付け ネタはアナゴと甘エビが美味しかった。 ご飯はもう少し酢が効いてるほうが好きです。 卵焼きも硬めな感じでした。...待つこと5分程で 美しいちらし寿司^_^ お箸と木のスプーンで頂きます。 ほんのり酢飯に 鮪・イカ・海老・白身・穴子・海老 卵 彩良き盛り方...

...◎デザート　■★松茸 松茸と名残鱧を出汁と酢橘のハーモニーでお召し上がり下さい　■★牡蠣...☆ 本日の前菜 ・牛しゃぶのバルサミコ酢 ☆ 生野菜 ☆ 串カツ ・サーモン お塩 ・貝柱 お醤油...◆本日の前菜 牛しゃぶのバルサミコ酢 ◆生野菜 ◆おまかせ串揚げ ・サーモン ・貝柱 ・ズリ...

...メニューのストライクゾーンが狭すぎる。 酢が強めの酢飯がとても好みです✨ 安定した鮮度とネタにあうワインも豊富です✨ 酢が強めの酢飯がとても好みです✨...

...北海道噴火湾産毛蟹のしんじよ あわび茸 冬瓜 酢橘 一切調味料を使用しないで出汁だけで作られた清汁。...表面をサクサクに仕上げた蛤しんじょ、野菜の甘味、酢橘のアクセントがバランスの良い椀物です。 3．長崎 伊佐木の軽い燻製 イサキに、赤貝、雲丹のジュレなどを加えた贅沢なお刺身料理。イサキには芳ばしい燻製の香りを纏わせており、ジュレや酢橘の酸味によって海鮮の旨...

...にぎり寿司、うどん、自家製ケーキ、季節のフルーツなど。 にぎり寿司は、酢飯が甘くてイマイチ。エビチリもイマイチだった。一方、白身魚のポワレやふぐのフリット...デザートはモンブランエミュ風。鮮魚は真鯛のポワレでバルサミコ酢とバジルのソースでなかなか...

...サンチュやご飯とも合いそうです✨ ・冷麺 こちらの冷麺は、お酢が苦手な友人もペロリと完食してしまうほど食べやすい！ 私はお酢も好きなので、追い酢をしながら調節◎ ・レモンソルベ レモンの皮が入っており...

...＜奨＞ 豆冨よう・からすみ・黒豚味噌　■沖縄 もずく酢 奄美 加計呂麻島で作られたきび酢使用。 1人前　■沖縄 黒糖 黒豆 ＜奨＞　■沖縄 黒糖...各638円　■紀州梅干しサワー／鹿児島甕仕込み黒酢ベリーサワー／沖縄アセロラサワー 各660円...

...さて、ビールとともにいただきますのが、 ・先付 甘鯛と酢橘のお椀 チーズの最中 甘鯛と酢橘のお椀がねぇ。 美味しくないわけないじゃないの...★生雲丹とイクラとフルーツトマトの土佐酢ジュレがけ しっかり味の土佐酢ジュレと素材の甘みを感じるフルーツトマト...

...このソースもそのひとつだと思う。バルサミコ酢をベースにホイップしたソースで、バルサミコ酢そのままよりベタつかず、軽い感じに素材に絡む...黒ムツのカルパッチョにキャビア添え、そこに岩塩を降り、好みで酢橘を振ります...

...桜島大根の掻き揚げ　■双剣鯖鯖カツ ～坂元醸造“熟成黒酢”胡麻ソース～　■尾長鯛と筍の山胡椒蒸し　■●下堂園 鹿児島茶...■新メニュー「やり烏賊と青唐辛子のさつま揚げ」　■赤酢らっきょうが加わった定番の「生ハムと白サラミ」...国産牛ハラミのチョンゴル(韓国風すき焼き) ・青森県 もずく酢 ・愛媛県 宇和島鯛めし ・ 甘味...

...・赤身の小丼 キャビア添え 肉はカメノコ。 雲丹、タラの白子 酢飯は赤酢です。　■カメノコは後ろ足の付け根です。　■【生肉2】...ザブトンの炙り握り 赤酢の酢飯...

...激うまでした。 ここのお寿司の酢飯は、本店が北海道なので、甘めです。 江戸前寿司は、酸っぱい酢飯が多いと思いますが、私は 甘めの酢飯が好きなので...

...・冷麺 ¥690 さっぱりピリ辛な冷麺！ つるっと歯応えのある麺がたまらない！ キムチのシャキッと感が癖になる！ 少し酢を入れてよりさっぱりして食べるのも良き！ ・信玄アイス ¥490 バニラアイスとわらび餅！...

...濃厚だけど全然しつこくない。 6.いくら親子丼 もう見た目から優勝。たっぷりのいくらと鮭。 酢飯の相性が完璧。ラストでもペロリ。 7.本...

...貝割れといただくと甘味、苦味を味わえて美味しい 酢橘の酸味により甘味、苦味、酸味と三位一体 ・初かつおの香味ぽん酢がけ 韮とエシャレットの薬味を添えて 分厚くカットされた鰹とぽん酢がクセになる味わいでした ・とろり湯葉玉地蒸し...

...さっぱりしていますが、お味もしっかり 麺もプリプリ 林檎酢が入った特製のお酢で味変 有線もかかるカジュアルな雰囲気ですが、清潔で綺麗な店内...がら・爽やかスッキリなんだけど出汁のコクもあって・お好みでリンゴ酢を投入して味変も...

...奥は赤い大根と生姜ドレッシングの彩りサラダ。 手前は、酢飯に鹿児島県産の酢で締めたキビナゴを添えた山菜のライスサラダ。酢飯には...

...2023-03-13 12.34.06●_R 小籠包 酢もラー油も醤油も無く食べれる 味良し 2023-03-13 12.36.50●_R 麻婆豆腐 結構辛い、個人的には美味しいが辛くて食べれない女子もいた 酢を入れかき混ぜると食べやすくなった...・希少食材フカヒレの姿煮 ・エビのチリソース炒め ・黒酢の酢豚 ・チンゲンサイ炒め ・小籠包 ・五目春巻き ・海鮮焼売 ・五目チャーハン・麻婆豆腐 ・デザート コース開始と共に次々と料理が運ばれてきます...