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口コミ・お店の情報に「軍鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柚子七味、生姜レモンの味変もお勧めです 鳥辛900円 信州黄金シャモを使った美味しいラーメン屋さん^_^ 中軽井沢付近にある地元の方に人気ラーメン屋さん！ 【オススメポイント】 出汁などのメインに使われている信州黄金シャモ(^^)...訪問できました。 このお店の特徴は、”信州地鶏「黄金シャモ」から長時間煮出したスープ”と”浅間山麓で育った小麦を使った全粒...
...■定番「ぎたろう軍鶏の親子丼」（1,200円） ■「特選カツ丼」（1,350円） ■催事限定メニューになります ■ぎたろう軍鶏親子丼 1300円、2種類の小鉢(ネギぬたと野沢菜漬け)が付きます ■ぎたろう軍鶏親子丼 1300円...
...これほんとレタスの味がこゆくて最高でした。 真田丸はぷりんぷりんで歯ごたえって言葉を超えてました。 （真田丸＝父親がシャモ、母親が白色プ...
...■はちみつラムレーズンバター４５０円 ■信州黄金シャモのレバーペースト７５０円 ■二種入り650円...フォアグラのパルフェ、信州黄金シャモのレバーペースト、信州SPFポークリエット。...つい最近オープンした大宮店にあった 信州黄金シャモレバーペースト 売っていたので...
...しっぽり食べれるお蕎麦屋さんです。 (と言っても夏は混んでそうです) お酒は飲みませんが、 味噌焼きでスタート。しゃもじに乗った味噌をちびちび頂きます...
...ラ カルト 子羊 ■ディナー季節料理 信州プレミアム牛ホホ肉の赤ワイン煮 フォアグラ添え ■ディナー ア ラ カルト 信州黄金シャモ ■...
...ゆったり食事が出来そうです。 本日は、秋の味覚中心にチョイスしました。 ○信州黄金シャモのコンフィとキノコサラダ 信州黄金シャモのしっかりした歯ごたえグッドです。...■手前がオイラの･･･。 ■秋の味覚・おすすめメニュー ■軽井沢ビール ■信州黄金シャモのコンフィとキノコサラダ...
...合鴨塩焼き 林檎塩 酢蓮根 長老木 ■焚き合せ 信州牛黄金シャモの味噌鍋仕立て ■御飯 香茸と金時人参の炊き込みご飯 赤出汁...ー先付は緑のインゲン、赤と黄のパプリカの鮮かな色をあしらったシャモの胡麻クリーム、巣ゼリー和え。...雲子湯葉巻の揚げ物、京鴨の焼き物、白菜とほうれん草の入った軍鶏の焚き合わせ...
...を頼む事にした。 田舎は思っているより白い蕎麦だった。それでも少し太い蕎麦で腰もあり美味しい。 焼き味噌が盛られた木のしゃもじが小さかったが...
...一口頂くとお蕎麦の風味を感じますが、香りはあまりしません。こちらも柔らか目のお蕎麦です。 蕎麦湯は、大きめの陶器で出されます。しゃもじが付いているので...
...--------- 鳥はうまい キャベツ 地採野菜サラダ トマトときゅうり おまかせ串4種 鳥の素揚げ そして軍鶏鍋 ようやく行けた かれこれ4回予約をトライしたが一杯で入らないような人気店になってしまっていた まあ...
...■四季のお野菜含め煮 ■アボカド天ぷら ■地鶏真田丸炭焼き（タレ焼） 子供から大人まで、大人気！地鶏の炭火タレ焼。 シャモとかけ合わせ、...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9392人
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...■平飼い軍鶏の樹液と山桃の冷麺 『軍鶏、軍鶏のジュレ...
...山菜のピザは、大人の苦味がとても良き。 オマール海老のパスタは濃厚でコクがすごい。 お肉は若牛とシャモ。程よくジューシーで肉肉しくて大満...
...【黄金軍鶏と香茸のスープ】★★★★★...この１皿は絶品でございました(*・∀・*)ﾉ ②黄金軍鶏コンソメ 発酵した蓮根 ごぼう 里芋ラビオリ トリュフ 続いてのスープ、手間暇かけて抽出された軍鶏のコンソメ...
...・口直し 柑橘系グラニテ ◆肉料理 福島県産川俣シャモ あっさり弾力のあるシャモは、シャモ出汁のソースと...
...頼みましたのは。カップルＢコース、シーザーサラダ、タコのガリシア風、ピザはアンチョビ＆ガーリック、メインで信州黄金シャモのグリル。コース...
...メイン 「オオサワ農園 真田丸」…別所温泉近くにある信州の鎌倉と呼ばれる塩田平にあるオオサワ農園の真田丸（名古屋コーチンと軍鶏の掛け合わせ）という鶏肉を焼いたもの...
...あいかわらずおいしいです。こちらの 一番人気ですね。 パン以外もおすすめ 今では都内や横浜駅でも買える浅野屋。 バゲットとシャモのレバーペースト...
...ブロッコリーとスナップエンドウ ふりそで☆ 信州黄金しゃも。父親がシャモ、母親が名古屋種。弾力があって旨味が強い❗大根おろしと一緒に...■甲斐路シャモの胸肉...
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