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口コミ・お店の情報に「黒トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マデーラワインのジェル フォアグラのポシェ（低温調理） 黒トリュフ 鴨のコンフィ 杏のピューレ クルミ ■魚料理 クエ 尾崎ビーフ ムカゴ ボルドレーズソース 想像以上の美味さにびっくりした、本当に美味しい ■パスタ オーストラリア産黒トリュフ タリアテッ...■フランス ペリゴール産 黒トリュフ 大きなトリュフがゴロゴロと...
...女性には人気だと思います。 ポルチーニ茸のオムレツ、黒トリュフ パンに乗っけて食べても美味しいオムレツでした。...果実や糖分が禁止されているので買い控え、 サツマイモとキノコの黒トリュフアペリティフと、ローストビーフサンドハーフと...パン食べ放題、前菜盛り、えびのアヒージョ、ザブトン黒トリュフソース添え 飲み放題が豪華すぎた...
...￣￣￣￣￣ 岩手県石黒農場のホロホロ鳥 石川県産の根菜 黒トリュフ 鶏の出汁とバターの泡 前菜 ￣￣ Il est bien dore 新玉葱のタルト 石川県産新玉ねぎのタルトには黒トリュフのペーストと玉ねぎのソースが。香り良き一皿。 パン ￣￣...・鮃 シトラス ・キンキ 出汁 ・じゃがいも 黒トリュフ ・石黒農場のホロホロ鳥 トリュフ 季節野菜 ・豆腐チーズ...
...・牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフ香るペリグーソース 季節野菜添え 黒トリュフのソースとカリフラワーのソース・丹波産の和栗...トリュフのジュを泡立てて、表面に乗せています。 また、黒トリュフの粉もかかっています...
...濃厚なジャガイモのピューレ 黒トリュフのソース 黒トリュフのソースが香ります...国産牛フィレ肉のロティ濃厚なじゃがいものピューレ黒トリュフのソース マッシュポテトに黒トリュフソース...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
6アンティカ オステリア デル ポンテ
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35921人
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貯まる・使える
...キウイのジュレ ■A5ランクの最高級和牛ロース肉で黒トリュフ、トピナンブールを包み込みました仄かに香るポルト酒と黒トリュフのソースで ■石垣産アカジンのソテー イタリアの冬野菜と黒トリュフのスープ仕立て...
...Amuse bouche 前 菜 二種類の海老と黒トリュフのクレピネット 法連草のピューレと共に Crépinette...フォワグラポワレ追加 ＋3300円】 【 今が旬 フランス産黒トリュフ追加 ＋2750円】 クリスマス特製デザート盛り合わせ...★アミューズ•ブーシュ ★黒トリュフのフランと木の子のカプチーノ 原木椎茸仕立て...
8リストランテ･ヒロ チェントロ 丸ビル店
【6月5日リニューアルオープン！！】新しく生まれ変わる空間、料理、サービスをご堪能下さい
34463人
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貯まる・使える
...Ｄランチ（４５００円）を選択しました。 【前菜】 黒トリュフと玉葱のピッツァ これはとてもおいしかったです。黒トリフがたくさんのっていて贅沢な気分になります。 【前菜】...・Inizio 黒トリュフと玉葱の小さなピッツア ・Antipasto...
...有機カボチャ＜ロロン＞のヴルーテ 季節キノコのラヴィオリ 黒トリュフ風味のブイヨンカプチーノ ・魚料理：52度で蒸し焼きにした天然真鯛 レモンコンフィのヴィネグレット 石川県西田農園から届いた有機野菜とエシャロット ・肉料理：黒トリュフの衣を纏った香川県産...今回は奮発して１６８００円のコース。内容以下のとおり。 黒トリュフのアイスクリーム 薩摩芋のエスプーマ 帆立貝のロティ...
...*レッドキウイのシャンパンジュレのせ 【東京都三鷹市産 苺】 *シューフロマージュクリーム 【お茶菓子】 *黒トリュフアイス、ハーブティ...
...で、このケーキは薄めに切るとくずれちゃうので（リベルターブルさんの黒トリュフケーキみたいに、生地が濃くてしっとり固めでスライスしても薄さ...
...二品めは、広島県産の神石牛。 上にシグザーノチーズを乗せて焼いており、このチーズもたまらなく香りも良く美味しいです。 そして！黒トリュフを贅沢に乗せてます...
13TRATTORIA CREATTA
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
57160人
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貯まる・使える
...⑤あか牛フィレ肉のすき焼き風 黒トリュフとふわとろ卵と共に 黒トリュフと卵のソースに対し、つけてもよし...・黒毛和牛イチボのすき焼き風 卵黄のリゾット 黒トリュフとふわとろ卵と共に（+1500円） ３品の予定だったけど...
...今回はチョイスできる状況ではなかったので。 よっていたって普通の牛でした。 デザート黒トリュフアイスクリームと温かいチョコレート。 これ...
...赤ワインソース 林檎と黒トリュフ サラダ菜 デザート マダガスカル産バニラのブッシュ ド...■メイン肉料理 鴨胸肉とちりめんキャベツのシューファルシ 黒トリュフと三浦の冬野菜 赤ワインソース ソースは赤ワイン...Gras フランス産フォアグラのポアレ アスパラガスのサラダと黒トリュフ パースニップ セルフィーユ アマランサス 菜の花...
...■フォアグラ ■フォアグラのソテー インカの目覚め 黒トリュフ ■イタリア オレンジワイン ■お口直し、ジントニックのグラニテ ■カンビラメ...イタリア産キャビア乗せ ・大穴子のフリット ・フォアグラのポワレ ソースペリグー 黒トリュフかけ ・柚子のジャムとジントニックのグラニテ ・金目鯛のムニャイヤ ゴボウのソース...
...デザート 白トリュフのアイス 黒トリュフよりもあっさりしたアイスはトリュフの香りを楽しむことができます。 トリュフをつかったアイスなんて初めて食べましたがかなり美味いです^ - ^ ショコラと黒トリュフのグラス...これは黒トリュフの香りも楽しむことができ...
...■味噌でマリネした黒豚のグリルキャベツの煮込み 黒トリュフソース ■お茶菓子・紅茶 ■店前 ■景色 ■レモネード...前菜はホワイトアスパラガスのザバイオーネソース、帆立、黒トリュフでした。 ホワイトアスパラガス硬いね。 味は悪くないんだけど。 帆立は美味しい。 黒トリュフはちょびっと...
...サクサクな仕上がり。 ８、高山産飛騨熟成牛フィレ じゃが芋 黒トリュフ 80日ほど熟成させ、お店でさらに5日～10日熟成。...ジャガイモの野菜が添えられ、仕上げにダブルコンソメソースと黒トリュフをたっぷり掛けていただく」…黒トリュフの香りがヤバい...
...人気のエシュレ。前菜２品目は本日のお奨め。 じゃが芋と黒トリュフ 2600円 黒トリュフがたっぷり載っていて、香りも味わいも最高。さすがお奨め。赤ワインが欲しくなる...■ライト風インテリア ■シャンパーニュ・ブルゴーニュ赤・パン ■じゃが芋と黒トリュフ...
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