全国の麹に関するお店(50ページ目)

...■■日本酒■　■七賢 甲斐駒 純米大吟醸 名峰の嶺のような力強い旨味と切れ味が特徴の純米大吟醸です。お米を37%まで磨き上げ、麹の力をより一層引き出しました...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...■二階堂(吉四六の故郷) ・グラス…506円 ・ボトル(900ml)…3190円　■わら麦 グラス　■銀座のすずめ白麹 ・グラス…572円 ・ボトル(720ml)…3630円...

...掘り立ての紅薩摩を黒麹で甕仕込み。芋の旨味を最大限に 引き出した、てけてけでしか飲めない絶品の芋焼酎。　■［芋］黒霧島《グラス》 25％（鹿児島） 伝統と最新技術が織りなす甘い味わいと引き締まったあと後味をご堪能ください。　■［芋］純黒《グラス》 25%（鹿児島） 黒麹独特の香ばしさと芋本来の味わいを損なわない、後味のキレがよい非常にバランスのとれた逸品。　■［芋］芋盛り《グラス》　■［芋］一刻者《グラス》 芋と芋麹だけでつくる“芋１００％”...

...■トマトサワー　■グラスワイン(赤・白)　■梅酒　■【芋】黒霧島 麹仕込み由来のトロッとした甘み、すっきりとした後切れの良さを持ち...などを注文。 味付けはおまかせで頼んだところ、塩麹っぽい物にニンニクなどを混ぜた特製の味付けっぽい物でした...

...（フランス）　■寿々 (ロゼ）　■ルイロデレール ブリュット ナチュール ブラン2015　■祇園辻利の冷緑茶　■八海山 麹だけの甘酒　■...

...ボトル2,838円（税込）グラス495円（税込）　■鍛高譚 ボトル2,178円（税込）グラス385円（税込）　■いいちこ日田全麹 ボトル2,508円（税込）グラス429円（税込）...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...） 味みが終わって芋焼酎の水割りに変え、最後に頼んだんが 粟麹とノリとチーズの湯葉包み揚げ ６３０円 長い名前に...味噌漬けの味噌は大豆と同様、栄養価が多く麹で発酵させることによって大豆にはないビタミン類も含まれます...■岡山森林鶏味噌付け焼き　■生わさびイカきも造り　■粟麹とノリとチーズの湯葉包み揚げ...

...■日本酒も沢山セラーに並んでいました　■飲み放題メニュー　■陶板焼き 焼麓赤鶏の塩麹陶板焼き！美味でした〜〜く前をこそっと！鶏肉です！　■先附 唐黍豆腐...海老、(左下段から)鉄火巻き、干瓢巻(左上段から) 焼物:麓赤鶏の塩麹陶板焼き( 南瓜...

...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。　■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...

...鳥飼酒造 種 類： 米焼酎　■大隅 ＜芋＞ 原産地： 鹿児島県 製造元： 大隅酒造 種 類： 芋焼酎 原材料： さつま芋、米麹　■大隅 ＜麦＞ 原産地： 鹿児島県 製造元： 大隅酒造 種類： 麦焼酎 原材料： 大麦、大麦麹...

...ぶにせ）【白麹/25度】「550円」 ■黒霧島【黒麹/25度】「550円」 ■白霧島【白麹/25度】「550円」 ■赤霧島【白麹/25度】「600円」 ■やきいも黒瀬【白麹/25度】「500円」 ■土竜（もぐら）【白麹/25度】「550円」 ■くじら【白麹/25度】「500円」 ■三岳【白麹/25度】「500円」 ■赤兎馬【白麹/25度】「550円」 ■富乃宝山【黄麹/25度】「500円」 ■一刻者【白麹/25度】「550円」 ■なかむら【白麹/25度】「600円」 ■初垂れ 魔界への誘い【黒麹/44度】「...

...⁡ ⁡ ★沖縄産もずく酢★ ⁡ ★甘海老の塩麹漬け★ ⁡ 私は塩麹好きで自分で作るので お店で食べる麹系のお料理は食べるのも 楽しみの1つ！なので甘海老の塩麹漬けは プリっと〜ねっとりと〜もしていて…...

...・しらすの卵焼き ・菜花とくるみの胡麻和え ・筍とスナップエンドウの梅土佐和え ・チキン南蛮 ・桜海老とセロリの塩麹和え ◆季節のお造り2種（鮪・カンパチ） ◆鯛めし ※おかわり自由 ◆デザートプレート ◆ドリンクバー...

...ご馳走様、年内にまた来たいな〜！ 研ぎ澄まされた味 串はちょっと少なめの厳選9種類でした。タレや、キャベツについてきた麹味噌がほぼ甘くなくて好みです...

...黒麹独特の風味が美味しく、芋の甘味が十分に引き出された深い味わいの焼酎です。1999年度焼酎鑑評会ではNO.1を獲得しました。　■≪麦≫二階堂　■≪麦≫壱岐ゴールド　■≪麦≫兼八 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の味と香りを最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。　■≪麦≫中々　■≪米≫ 白岳しろ　■≪米≫ 鳥飼 まるで洋ナシやトロピカルフルーツのような甘く華やかな香りが魅力。蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と...

...【予算】 〜1000 【混雑】 平日の12時頃着で混雑なし 【メニュー】 •塩麹とり天定食 合計880円/1人 【概要】 夜は居酒屋昼は定食などランチメニューを提供してるお店。 昼も夜も提供している一日中定食があるようです。 今回は塩麹とり天定食を注文しました。 15分くらいで着。揚げたてのとり天は熱々でサクサクで中は柔らかいお肉で本当に美味しい！ご飯の量もしっかりありありがたい。塩麹にとり天をくぐらせて食べるとさらに美味しい！ベストまーーーーっち...

...デザートという内容。 どれも脂っこくなく、上品な味でコースでも胃もたれせずに食べられます。 シマアジの前菜載っていた塩麹のクリームや、 ...

...400円　■小松帯刀〈芋〉 軽快ですっきりした味わい グラス：500円 ボトル(720ml)：2,780円　■さつま司白麹〈芋〉 済んだうまさが特徴の白麹 グラス：480円 ボトル(720ml)：2,780円...