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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【おすすめ焼酎(麦)】 ■わんこ ■八重丸/佐藤(黄) ■神の河 ■よかいち ■博多小女廊/いいちこ ■いいちこ日田全麹 ■麦全麹/田苑(ゴールド)...
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
...生わさび・きゃべ漬け・レモンお好みでどうぞ。 ■にんにく麹で漬けた若鶏の唐揚げ 自家製の醤油だれとにんにく麹、酒...■海鮮料理 ■海鮮塩ユッケ 自家製のにんにく麹をベースに日替わりの新鮮な魚をユッケ風に...
...コスパがよくて美味しくて女子会に最適 6人で予約して行きました。 今回で、3回目の訪問。 ライトコースを注文。 メインは、塩麹の豚肉をいただきました...
...■麦焼酎 ■芋焼酎 ■泡盛焼酎 ■本格焼酎ボトル[芋] ■芋麹焼酎 吉助<赤> 霧島酒造株式会社 霧島裂罅水を仕込み水にムラサキマサリのみで造るはじめての芋麹の焼酎です。 「吉助・赤」は、麹にも紫芋を使用した贅沢な焼酎です...
...■鶏ササミと生ハムのスティック春巻♪ ■鳥唐揚げ♪ ■塩麹角煮♪ ■焼酎のソーダ割♪ ■シラス酒 タタミイワシ入り...■御通しのトロ・しらす・カツオ ■お通しのお刺身 ■塩麹の豚角煮 ■大きい椎茸 ■海老スティック春巻き ■炙りしめ鯖...・塩麹の豚角煮 ・大きい椎茸 ・海老のスティック春巻き ・しめ鯖...
...■韓国海苔 ■しらすピッツア風 ■キムチ ■■逸 ■塩辛じゃがバター ■煮込み(白・赤) ■焼き餃子 ■鉄板豚キムチ ■鶏塩麹鉄板焼き ...
【JR平塚駅より徒歩1分】直送鮮魚と赤シャリ使用の鮨60種以上!個室で楽しめる和食居酒屋
658人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■黒霧島 黒麹 宮崎/25度/霧島酒造 ロック・水割り・お湯割り 甘味と切れのある口当たりで飲み方を選ばない。 <グラス> 各 ■不二才 白麹 鹿児島/25度/佐多宗二商店...<グラス> ■刻の一滴 シャルドネ 米麹 鹿児島/33度/ニッカウヰスキー シャルドネワイン樽で一定期間貯蔵した...
...■雨降 純米酒~白麹仕込み~ 一合 アルコール度19度 辛口です。...ボトル ■焼酎(米焼酎) ■八海山 本格米焼酎黄麹三段仕込み 宜有千萬(新潟) ボトル ■焼酎(甲類) ■鍛高譚...■下関ふぐコース ■会席コース ■座敷 ■雨降 純米酒 ~白麹仕込み~...
...■珍味3種盛り合わせ ■サーモンの塩麹和え ■イカトンビの雲丹和え ■青海苔かつお酒盗和え ■≪おつまみ≫ ■茎付き枝豆 ■たぬき奴 ■...
...■澤乃井<東京> ■熱燗 <松竹梅> ■焼酎 ロック・水割り・お湯割り ■<芋>白波 黒麹仕込み ■<芋>一刻者 ■<芋>伊佐錦 ■<麦...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...■『山むろお勧めのお酒!!』 ■麦焼酎 村正 麦焼酎発祥の地の伝統にのっとり、大麦2、米麹1の割合で仕込み、減圧蒸留し、良質の竹炭でろ過した麦焼酎です。洗練され切れのある味わいは妖刀『村正』の伝統的な切れ味とだぶります。米麹の旨みと麦の風味が堪能出来ます。 ■芋焼酎 回展 かめ仕込み かめ仕込みによりマイルドで香り、キレ、甘味のバランスがよく、口当たりがまろやかな点です。また、木桶蒸留器による蒸留、かめつぼでの貯蔵によって黒麹仕込みの芋焼酎にも勝るとも劣らない芋らしい風味と力強さを味わえます...
...■乙25°赤兎馬 (鹿児島県・濱田酒造) ■乙25°きろく 芋 黒麹 (宮崎県・黒木本店) ■28° 神座【カミクラ】黒麹 (鹿児島県・尾込酒造) ■黒和ら麦 ■尾鈴山 山猿 (宮崎県・尾鈴山蒸留所)...■伴助 赤魚 半身 ■きびなご一夜干し ■のどぐろの開き ■カマス一夜干し ■鯖塩麹干し...
...折角なので泡盛も頂いてみましょう。 そうなると、酒のツマミはやっぱりこちら。 沖縄の代表的な珍味です。 沖縄の島豆腐を泡盛や麹、紅麹などで 6カ月ほど漬け込んだ発酵食品です。 元々は中国の「腐乳」が由来となります。 腐乳を含めた同様の発酵食品はあまり 個人的には口に合うものが少ないのですが、 豆腐ようは麹の円やかなコクと泡盛で アルコール漬けになった独特の鼻に抜ける その風味がとても好みと合致していました...
...■お食事 ■カオリ麺(うどん) ■茶そば ■定食(ご飯・味噌汁、香物) ■卵かけご飯(定食・卵・醤油麹) ■漬物小盛 ■漬物大盛 ■お飲...
...やわらかさ、素直な甘さを表現した焼酎。 グラス ■仁 熊本/25度 麦・麦麹一〇〇%の純麦焼酎。 ・グラス…506円 ・ボトル…2,750円 ■中々 宮崎/25度 「百年の孤独」の原酒。軽い口当たりに仕上げた大麦一〇〇%の焼酎。 ・グラス…550円 ・ボトル…2,948円 ■九州焼酎[米焼酎] ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用...
...たれとの相性が良い本格ワイン!ラベルおみくじは、赤白各5種類! ■◆焼酎 ■黒霧島(芋)/90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...芋 グラス:460円 ボトル:2,800円 ■さつま寿 白麹 芋 グラス:460円 ボトル:2,800円 ■一刻者...グラス:530円 ボトル:3,400円 ■杜氏潤平 手造り白麹 グラス:590円 ボトル:4,300円 ■天使の誘惑...ということで安パイのこちらにしてみました。 白麹らしいスッキリとした飲みごたえ...
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