銀座の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...火を入れて、地鳥、白舞茸、エノキ、エリンギ、白葱を入れていきます。 スープはあっさり薄味の鳥白湯ベースですが、地鳥のもも肉、胸肉を煮てく...

...口の中がさっぱりと。 鯛の昆布締めはしっとりとした食感とうまみが美味。 ・揚げ物 フカヒレ唐揚げ鶏白湯あん 唐揚げにしたフカヒレは初体験。 スープや姿煮のフカヒレと違って歯ごたえと風味が凝縮された感じで新しい美味しさに感激。 お酒のお代わりを頼むと、店主が島根の銘酒七冠馬の純米をチョイス。 どっしりとしたうまみを感じる飲み口が、濃厚な鶏白湯あんや付け合わせの海老芋唐揚げの風味と相性抜群...

...完成！！ おほほ～♪ キノコのほかに柔らかすぎる鶏肉も！！ やっば。。。このスープうますぎるわ。。。 濃厚鶏白湯。超美味しい水炊きといっ...

...坦々胡麻団子　■点心5種　■セロリとイカ、上海ソーセージ、クラゲと紅芯大根　■鶏白湯スープ　■ランチセット880円＋大盛り100円...メニューに乗っていないものまで諸々、ご飯物までの提供は以上に早い。 ・ 鶏白湯スープ ・ セロリとイカ...

...ご飯もビュッフェで好きなだけ盛って良いよ！との事です。なる程！それで日本昔話！ 牛すじ煮込みは、一風変わった鶏白湯。 牛すじをさっぱりと...

...●竹コース 白湯スープ、前菜、サラダ、串7本、親子丼、甘味。 まずは、鶏白湯スープとサラダ。 鶏白湯スープは、鶏の旨みが凝縮された優しい味でおいしい。 サラダ...割引で注文できました 炭焼き焼き鳥と焼き野菜の焼き鳥重と 鷄白湯スープを注文！ 焼き鳥重は焼き鳥4本に鶏そぼろ...

...つくね ひき肉が多すぎるつくねも有りますが、こちらのつくねはナンコツもしっかり入っていて焼鳥屋さんっぽかったです。 鶏白湯煮麺 白湯スープの味付けがホッとする美味しさです...

...和食とは少し違う味わいを楽しめました。 ・春野菜の鶏白湯ちゃんぽん麺 お腹がいっぱいだったけれど、やっぱり鶏白湯の旨味にほっこりとしておいしくいただけました。...❼春野菜の鶏白湯ちゃんぽん麺 ❽本日の特選デザート2種盛り合わせ 料金11...

...【畑のスープ】~発酵出汁~ 海は、サワラと鰹でとったお出汁で、飲むと本当に海！って感じ 畑は、麹ベースに鶏白湯のスープ。嗚呼胃がベールに...

...■四川担々麺 ハーフ 1000円/レギュラー 1850円　■鶏白湯煮込みそば ハーフ 1200円/レギュラー 2300円...頼んだのは南風楼コース。アミューズの鶏白湯を使った茶碗蒸しからスタートです。とうもろこしが甘くて香ばしい...■ 各式麺飯（下記よりお選び頂けます） ガパオ炒飯 鶏白湯の鶏そば 私と友達 ❤️ 牛肉のフォー 四川坦々麺 ■...

...ツルっとした食感が乾麺以上生めん未満って感じでした。 スープは，やや塩きつめですが，最近流行の乳化した鶏白湯スープではない すっきりした鶏がらスープでこれはおいしいです...

...〆までしっかり頂きまして大満足です！ 水炊きと言う事で余り期待していなかったのですが予想外に美味しかったです！鶏白湯ラーメン廻りをしている私ですが...

...■A5黒毛和牛にトリュフをかけて！　■A５黒毛和牛サーロイン　■鶏白湯ラーメン　■タコさんウィンナー　■四川麻婆豆腐　■名物！トリュフ麻...

...具材はこんな感じ。 たっぷり野菜に色々な部位の鶏肉たち。 良い出汁も出してくれました。 〆には中華麺。 水炊き鍋が鶏白湯スープになり絶品です...

...イチボ 甘くておいしい。 ロース 言うまでもなく、溶ける。やはり薄いくて大きい霜降り肉は至高。 ■箸休めのスープ 鶏白湯のような」真っ白いスープに梅干しが沈んでいる...

...食べ方の説明だと3杯目に鶏の脂とタレが絡まったご飯に超濃厚な鶏白湯をかけて食べる事になってますが...■鶏まぶしの楽しみ方　■比内地鶏の鶏まぶし　■鶏白湯スープ　■比内地鶏 鶏まぶし　■そのまま　■薬味を添えて　■比内地鶏の卵黄で卵かけご飯風に　■鶏白湯スープでお茶漬け風に...