ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...20代だとやっぱりがっつり肉が食べたい！！！ でも、シメはそのタレで頂く親子丼がオススメ。 スープもついてきますが、鶏ガラでとったスープで塩梅がちょうどよく美味しかったです...
...量は少ない。野菜も白菜と薄く切った長ネギ、水菜、豆腐、エノキ、しめじ、椎茸がちょこっと入っている。 スープは鶏ガラを6時間煮込んだスープと書いてありコラーゲンはたくさん入っていそうだが...
...人前より。 鶏ガラをベースにしたスープは...メニューが豊富で迷います。お味の方は鶏ガラをベースにしたスープであっさりしていますが...■ 白丸（博多風水炊き） 2人前より 2480円(税込) 鶏ガラをベースにしたスープは...
...伏見稲荷の越後屋さんの厳選した鰹節と、錦市場の 鳥清さんの鶏ガラ、黒毛和牛のモツなどからとったダシに 西京味噌をふんだんにつかった...京都の下町の味 ◆極上黒毛和牛ホルモンの京風味噌なべ 白鍋 厳選した鰹節と、鶏ガラ...
...#拘りの #薬膳 #27種 #秘伝のブレンド #オーガニック野菜と #鶏ガラ天然出汁 #12種の野菜と果物と鶏出汁の拘りルー #評判の #個性派...980 コーラ 660 鍋のコラーゲンたっぷりのトロトロのスープは、鶏ガラ40kgを5日間煮込んで取ったものに薬膳を入れており...
...ナスの香味ソースかけ 麻婆豆腐 ラーメンチャーハン 麻婆豆腐は激辛とのことだけどまあ食べれる感じ。いや辛いけどね。 ラーメンは鶏ガラ醤油な日本寄り...
...■とり丼 ■つくね月見丼 ■のり茶漬け ■わさび茶漬け ■鶏スープ ■自家製玉子プリン ■秘伝のやきとり タレは鳥ガラをベースに十種類にも及ぶ原料とスパイスを使い...
...お土産として出してほしいです 「NOU水餃子」：鶏肉、玉ねぎや糯米を入れた美人女性店員の手創り水餃子 スープは三日間で鶏ガラを白濁するまで煮込んだ鳥スープ...
...・〆1 冷麺ハーフ ・〆2 牛すじカレーハーフをシェア ・〆3 海鮮丼ハーフをシェア 冷麺は牛がら、鶏ガラ、昆布、鰹を6時間以上かけて出...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
Felicelina
大切なお知らせ
39718人
-
貯まる
...★5.0 凄くシンプル。でもパスタの美味しさを再認識できる。 さっぱりしているが、魚介の旨味が凝縮。 極上鶏ガラの醤油ラーメン（変な例え）...
...〆 〇親子丼 〇カルボナーラ カルボナーラが有名との事で頼んでみたのと個人的に親子丼が気になったのでこのふたつで〆。鶏ガラだしのラーメンも個人的には気になりました...
...こくのあるスペイン産のイカ墨を鶏ガラと香味野菜で煮出したスープと合わせ炊き上げるショートパスタのパエージャ。 タパスの盛合わせと有機野菜のスープのセットです。 ■【本日のパエーリャランチセット】 魚介や鶏ガラ、香味野菜など全て自然の食材でじっくり煮出したカ...■イカ墨のパエーリャ 2人前〜(¥1600/1人前) 鶏ガラと香味野菜を数時間煮出したカルド(出汁)に魚介のカルド...
...・名物‼︎内臓メリメロ炙り ・今宵の揚げ春巻き ・日本一旨い！雲仙ハムカツ ・鴨とつくねのしゃぶしゃぶ 鶏ガラ醤油出汁 ・〆そば ・お口直しの甘味 全メニュー美味しく店内の雰囲気も素敵でした...
...オリジナルの醤油仕立てのさっぱりした 鳥鍋でしたが、これがオヤジ軍団にはビンゴでして、さっぱり加減が絶妙です。 聞けば鳥ガラは当然ながら「もみじ」（鳥の足先）もじっくり煮込んで旨味を出しているそう...
...スープと生春巻きは頼んで即出てきたのでこっちがびっくりするほどでした。 スープは酸っぱ辛いスープで、そうは見えない鶏ガラ的な色なので呑んでびっくりむせるほどでした...
...元々は5対5で豚ゲンコツと鶏ガラだったそうなのを、時代とともに今では3対7で鶏ガラの方を多くしているらしいです。 そこに...昔ながらのしょう油ラーメンは、 ストレートの細麺、国産鳥ガラ7割・国産豚ゲンコツ3割の...
...レタスのシャキさと砕いたガーリックチップの食感が絶妙、最後まで飽きが来ない味です。 スープも澄んでて上品な鶏ガラ味。下に豆腐、白菜、溶き...
...トッピングは チャーシュー1枚、メンマ、ワカメ、玉子半個に刻みネギです。 まずはスープを一口、実にシンプルな鶏ガラという感じで、 うまい...
...面白いね。 締めにラーメン。 ラーメン？？ ラーメン。 かなりラーメン。 鶏ガラ醤油に低温調理ビーフに味噌漬けの黄身。 全てがアップデー...
...上記の店の関係性を否定した上に味を参考にした店はなく、あくまでもオリジナルと主張。 ・清湯スープは鶏ガラなどの動物系に魚介系をブレンドしたWスープ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト