町田の鴨に関するお店

...いくらとキャビアがON！ メインにはこちら！ ・鴨肉のグリエ 〜オレンジソース添え〜 ・名物ガロの丸焼き ・フレンチ流ボロネーゼ 鴨肉は低温調理してスパイスがかかっており...■サルシッチャソーセージ＆ドフィノア添え　■イチボのグリエ　■鴨肉のグリエ~オレンジソース添え~...

...■ヤムウンセン（春雨のサラダ）　■バミーヘンベヤーン（焼き鴨肉入り油そば）　■春巻き　■トムヤンクン　■シンハービアー　■タイ野菜油炒め...またも、タイに行きたい気分かも ダーリンは、バミーヘンベヤーン(焼き鴨肉入り油そば・850円)を注文 これは...

...なんか揚げ物のさっくり加減がスゴく美味しい店カモ！？　■さくとろ厚揚げ(390円)はあっつあつのさっくさく！これは美味しい☆彡...なんか揚げ物のさっくり加減がスゴく美味しい店カモ！？...

...全体的に出汁の風味がとてもきいていて上品な味付けで美味しかったです。 特に豆腐と大根のけんの上に鴨頭ねぎと桜海老をのせて土佐酢でたべると こんなによい風味と食感が味わえるのかと驚きました...

...グラスのビールをいただきながら、 会席コースをいただきました。 ●先付：胡麻豆腐 鴨ロース 味噌田楽 ●お椀：百合根真丈 菜の花 赤蒟蒻 柚子 ●お造り：鮪 勘八 ●焼き物：鰆の山椒焼き 九十 菊蕪...

...✔︎炙り肉寿司盛り合わせ ✔︎本日の甘味 ・前菜は鴨のポテトサラダ 厚みがあり歯ごたえも良い鴨入のポテサラ ・牛タン入りのチョレギサラダ...プレモル好きなので嬉しいです〜！！ お通しはポテサラと、なんと鴨ハム！これは嬉しいです〜美味しいおつまみになります♪...

...■かき揚げ蕎麦（冷・温）　■九条葱蕎麦（冷・温）　■梅おろし蕎麦（冷）　■鴨南蛮つけ蕎麦（温）　■肉つけ蕎麦（温）　■鴨南蛮蕎麦（温）　■肉蕎麦（温）　■かけ蕎麦（温）　■◆◇◆ 丼・定食...■豚肉と茄子の冷やし蕎麦　■合鴨と香菜の冷やし蕎麦　■九条葱蕎麦　■かけそば　■鴨南蛮蕎麦...

...続いて前菜の登場 店員さんは３品の説明をしてくれたが家に着いたら完全に忘れてた（泣） 確か鴨肉の様な感じもしたが・・・・・写真参照してね...

...★前菜4種(くらげの冷菜・野菜の甘酢漬け・有頭海老の蒸し物・鴨肉の燻製) ★フカヒレ姿煮 ★点心3種(海鮮・海老・金糸) ★メイン(大海老のアスパラ炒め・春巻・唐揚げ) ★チャーシューとホタテのチャーハン ★デザート(杏仁豆腐) 前菜はバランスのとれた組合せで、特に燻製の鴨肉は味わい深くて美味しかったです。 フカヒレは出汁の効いた上品な醤油のスープと...まず、前菜３種がくる。 この日はクラゲとピクルスと鴨のチャーシュー...

...サラダ仕立て　■サングリアモヒート（白）　■中央にラタトゥイユ、左上は鴨、右上はサラミ、生ハム、左下はポテトサラダ　■アヒージョ。明太子とジャガイモと枝豆...その組合せも選べるので楽しい!(^^)! あ、お通しの大根も、前菜の鴨とポテトサラダも...

...手打ちパスタが好きな方は良いのかな？！ 鴨肉はなかなか...ソフトシェルシュリンプを使ったアヒージョ、マルゲリータ、鴨のロースト、トリッパのトマト煮込みを注文。 まず生牡蠣到着。...2人なら十分。 パリっと美味しいピザでした。 鴨のローストは中がピンク色...

...1870円　■そば 各種 ≪冷≫ 天盛せいろそば 869円 鴨汁せいろそば 869円 ≪温≫ 天盛りそば 869円 鴨南蛮そば 869円 ≪セット≫ 天丼ともりそばのセット...■天盛りせいろそば 天盛そば 869円　■鴨汁せいろそば 鴨南蛮そば 869円...

...■チーズ盛り合わせ ミモレット、ブラックペッパースモーク、ゴルゴンゾーラ　■ハムサラミ盛り合わせ 珍しいカモの生ハム、ピスタチオ入りモル...

...とっても滑らかーで、繊細な味わい。美味しい。 鴨とカブの茶碗蒸し 400円 表面にカブのすりおろしソース、これがなんとも甘くて美味しい！ 中には臭みゼロの鴨。上品。 大根とあん肝のおでん 500円...コッテリと濃厚な味わいです。 ▫️肉料理 鴨とシカのハツ 鴨は皮目が香ばしく焼かれ...

...ゴーダチーズや生ハム、ピクルスといかのソテー のようなものが少しずつ盛られていました！！ ワインのお供に最高♩鴨ハムだったか鶏ハムだったか 忘れてしまったけど...

...ダイナー風タコライスにはアボカドと温玉も入ってて、やっぱり美味しい(*^.^*) タコライスメニューがあるからまた来ちゃうのカモ☆彡 そして...

...カクテルグラスの中で赤く輝きます。歯応え良く良いイクラです。 鴨葱・・・カモとネギの相性の良さは言うまでもありませんね...スプーンでいただく大優勝案件！ 鴨肉とネギと椎茸･:* まさかの鴨肉！！甘いタレの鴨肉...

...お通しなのに3品と豪華。 いずれも優しい味付けです。 【鴨のすき焼き 980円】 小さなガスコンロを用意してくださり、目の前で火を入れていきます。 鴨肉の旨味がじっくりと野菜に染み込んでいきます。...冬オススメ料理 ◆鴨のすき焼き ¥980 冬が旬の合鴨を使ったお料理...

...出てくるお肉は、正直どれもおいしくて、二人ですっごいニヤけながらお肉を食べました！ （お店の人にちょっと不信に思われたｶﾓwww） シャトーブリアンと...

...■厚切りベーコンのポテトサラダ　■烏賊ゲソのケイジャン揚げ　■厳選野菜の味噌バーニャカウダ　■ピリ辛醤油の鴨ロースト ～茄子の煮浸し添え～...