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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★前菜4種(くらげの冷菜・野菜の甘酢漬け・有頭海老の蒸し物・鴨肉の燻製) ★フカヒレ姿煮 ★点心3種(海鮮・海老・金糸) ★メイン(大海老のアスパラ炒め・春巻・唐揚げ) ★チャーシューとホタテのチャーハン ★デザート(杏仁豆腐) 前菜はバランスのとれた組合せで、特に燻製の鴨肉は味わい深くて美味しかったです。 フカヒレは出汁の効いた上品な醤油のスープと...まず、前菜３種がくる。 この日はクラゲとピクルスと鴨のチャーシュー...
...１０５０円 （海鮮おかゆ、前菜盛り合わせ、焼売２ケ、漬物、デザート） を注文しました。 前菜盛り合わせはピータン、鴨肉、中華クラゲ、...
...香りがとてもいい。 淡白な真鯛が華やかな料理になっていました。 〆は土鍋ご飯。鴨、鶏、カムイ豚と３種の干し肉を炊き込んだご飯は、香り、旨みが複雑で濃厚。...カムイ豚を使った干し肉がトッピングに。 ▫️白子の麻婆豆腐 ▫️干し肉の土鍋ご飯 鴨...
...■○棒々鶏（バンバンジー） 冷菜の定番です。 ■○スモーク紅茶鴨 紅茶の葉で燻製した鴨です。おつまみに。 ■○エビマヨ 当店オリジナルマヨネーズソース。...まずはビールに合わせて・・・ ▫️冷菜盛合せ ピータン、スモーク紅茶鴨...
...そのままでも味がついていますが、4種類のソースがついてきます。 もちろんビールに合います◎ ◾︎薫製の盛り合わせ 鴨、チーズ、サーモン。...
...横丁内の料理は他の店舗のものでもオーダーできます。 頼んだのは ▫️餃子（豚、にんにく入り） ▫️盛合せ サーモン、チーズ、鴨燻製 気軽飲めるので...
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