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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【塩】新潟県の玉藻塩 or 【タレ】２種類のこだわりのタレ ■【名物】合鴨つくね ■【名物】合鴨つくね 鴨肉を60g使用して、丹精こめて...
...パスタランチセット・日替わり「鴨肉と九条葱のクリームソース」・ミニサラダ、飲み物付き。 【サラダ】 【ミックスサラダ】 レタス、レンズ豆、ミックスビーンズ、玉ねぎを人参のマリネ、のサラダに、エシャロット、蜂蜜、白ワインビネガーのドレッシング 【パスタ】 「鴨肉と九条葱のクリームパスタ」 鴨肉の挽き肉に炒めて甘くなった九条葱を合わせたラグーソースに...
フォカッチェリア ラ ブリアンツァ
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
52861人
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貯まる・使える
...バルサミコ酢（熟成） 胡椒の角がしっかり立っていて、香り高いです。タンパク質と脂の旨味と味が上手く抜け切った鴨肉は、胡椒の存在をしっかり...
...これでお通しなんか出てきちゃったら（ここは鴨肉のローストがお通しです）午後の仕事ができなくなりますから、ちょうど良いですね。...ドイツからの輸入品だそうで風味が感じられながらもさっぱりしていてよいです。お通しの鴨肉ともよくあっておいしくいただきました...
...珍味はそれぞれ単品でも注文できます。 ▽燻製鴨かつ 鴨肉は燻されていて香り高く、やや甘めの衣に覆われています。 ハムカツに近いのですが...・本日のお漬物 →ブロッコリーの茎が最高に美味しかった！ ・鴨かつ →鴨肉のさっぱり感がたまらない！他には食べられない味だった！ ・本日の刺身...
東京料理しゃぶしゃぶ うま粋 東京駅前店
【東京駅徒歩1分】美容健康に◎レタスしゃぶしゃぶ/夜景を楽しめる店内/食べ放題・飲み放題有
2013人
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貯まる・使える
...美味しく楽しかった！！ お肉にしっかり厚みがあり美味しかったです！ 7,000円の鴨肉、松坂牛、豚肉160gのコースをいただき 牛タンと...
...蒟蒻利休煮 ■【2016年1月】五品目のネバネバ和え ■【2016年1月】紅大根と生ハムサラダ、ハムとジャガイモのタルタル、鴨肉の？ ■...
...中には鴨肉、三つ葉、そして柚子も香り付けで入っている。 このつけ汁の美味しさを引き立てるのが表面を覆う鴨の脂。辛めのつけ汁を円やかにもしてくれる。2段の蕎麦が一気になくなる程の美味しさ。臭みのない一口大の鴨肉がまた嬉しい...磨きにしんをゆっくりたきあげました。 ■鴨なべ 鴨肉 鴨団子 季節野菜 自家製豆腐...
...蒸しと煮込みで違う味わいを楽しめて良かったです。 鍋は鴨鍋を注文、とっても美味しかったです！ つくねと鴨肉のスライスと2種類楽しめました...
高知県芸西村 土佐鴨 日本橋
風通しが良く、解放感ある【テラス席】あり！日本橋で知る人ぞ知る通なお店。鴨料理のお店です。
16665人
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貯まる・使える
...■ロース炭火焼 鴨肉の王様！一番旨い！！！ ■土佐鴨しゃぶ（１人前） 〆麺付 鴨肉の本当の旨味が味わえるロースと野性味のある歯ごたえあるもも肉を...また違うものに挑戦してみますか いろんな部位の鴨肉が堪能できるお店です...
...■本日のオードブル３点盛り合わせ 筍の煮物、マカロニサラダ、肉団子&鴨肉お酒のおつまみにはどれも嬉しい３点盛り。 ■旬野菜が彩りロースト...
...そしてメイン キチッと塩が味を引き締めてくれたクリームソースは乳臭さもなくおいしくいただけますし、柔らかな鴨肉やポルチーニの歯ざわりには満足なのですが… 提供されるお値段を考えますと致し方ないところではありますが...
豚バルBYO-塊- 八重洲店
東京駅八重洲口・日本橋駅5分！全席喫煙可◎肉塊◎《牡蠣や松坂豚の一皿19時まで100円！》
8369人
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貯まる・使える
...サイコロのようにゴロっとしているのが、ごま柿のゼリー。 鴨肉にかかっているのは紅茶のジュレ。 これがまた上品で、鴨肉の味を引き立てます。 鴨肉は噛めば噛むほど旨味がでてきます...
...注文メニュー ・お通し 鴨肉でさっぱりしておりました！ ・冷やしトマト...コーススタート！ まずは最初の小鉢。 鴨肉ときんぴらごぼうが登場。...･甘酸っぱいタレがかかっていて、特に鴨肉が旨味がありおいしい...
...ロースト…選択肢が沢山です。 私は鴨肉が好きなので鴨肉のローストをいただいたのですが、こちらにはナッツのペーストと岩塩が添えられていました。ナッツのペーストがなかなか珍しいですが、ナッツの程よい甘さが鴨肉と合うのに驚きました☺️...
...お汁の色からしても好みに違いないと確信しました。 鴨肉の味と焼きネギの風味がお汁に移り、そばをすするとその味と香りがパッと拡がるんです♪ 鴨肉は程よい噛みごたえがあり...■鴨つくね。高級なソーセージのような味わいでした ■鴨肉の他には細かい玉ねぎの微塵切りです...
...これだったら、熱燗で飲んでも良かったかも。 たこの吸盤のこりこりとした食感が、美味しかったですね。 自家製合鴨ロースの生ハム。鴨肉ってどうも洋酒と合うようなイメージで...
...■ピーナッツとセロリの和え物 ■サクサク葱餅 ■枝豆 ■燻製鴨肉のスライス ■蒸し鶏の葱生姜ソース ■点心...■青蓮風ベトナム米粉麺 ■青蓮担担麺 ■鴨肉醤油麺 ■汁なし牛肉麻辣麺 ■ジャージャー麺 ■トマト酸辣湯麺...ハーフサイズ…3,500円 【スープ・鴨肉炒め追加】 一羽…プラス1,100円 ハーフ…プラス550円...
...胡瓜とクレソンのサンドウィッチ 鴨肉のリエット、ピンクペッパーコーンとコルニッション...ストロベリースコーン 総料理長の特製サンドイッチ 鴨肉,サワークリームとベリーのスプレッドのサンドイッチ...エビのキッシュ・サフランで色付けたパンのサーモンサンドイッチ・ 鴨肉とサワークリームのサンドイッチ・ハート形のカカオブレッドは...
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