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カップルのデート利用にもピッタリな個室があるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これまた秋らしく紅葉の下に隠れてやってきたのは イサキの塩焼き。 周りカリッと中はふわふわに焼かれたイサキ様。 うど梅酢・鳴門金時団子・揚げ銀杏・ヤングコーン などの 付け合わせもひとつひとつ違う味付けで手が込んでいました...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33398人
貯まる・使える
...外側がかりっと焼き上げてある。 ★7.5アミューズ・ブッシュ 鳴門金時のクネル チーズベースのブルーテ 白ゴマと黒ゴマのグリッシーニ 鳴門金時の甘さとブルーテのチーズベースの塩気のバランスがよくておいしい。...【アミューズ・プーシュ(コース内)】 まずアミューズの鳴門金時(サツマイモ)では...
...雑味のない、 旨味をとじ込めたコンソメ。 ●ナムル 鳴門金時、マルセイユの秋トリュフ 高知県茗荷 愛媛県ゼンマイ...・小松菜と胡麻 ・フルーツトマト ・白ナスのお浸し ・鳴門金時とトリュフ ・蓮根の甘酢 ・国産蕨...フルーツトマト、白茄子のお浸し、鳴門金時とトリュフ...
...5000円、7500円、10000円のコースがある中で、真ん中の千客万来にしてみることに。 内容は、 鳴門金時の冷製ポタージュ 焼き雲丹 帆立のステーキ 鮑 フォアグラ大根 お口直しのマスカット 黒毛和牛炙りユッケ...
...なにやら三宅さん大きなおたまを片手に飴細工を始めました。そちらを横目にお皿へ安納芋の大学イモ、シルクスイートのアイスクリーム、鳴門金時のおさつチップ...
...・穴子 ・鳴門金時 天茶 デザート 天ぷらの衣は薄く軽めでふんわりした食感。 素材の味を生かした揚げ方なのがさすがです! 海老の頭が美味しいって天婦羅の醍醐味の一つですよね♡ お魚系も食べ比べると味が全く違って面白い! 姫子鯛は味が濃くて旨味がギュっとして美味〜 サーモン×いくらは王道ながらも間に挟まって揚げるなんてちょっと斬新。 脂ののったサーモンに紫蘇がいい仕事してます。 お野菜も抜群に美味しいの。 人参は本当に人参なのか疑いそうな甘み! 鳴門金時はオーブンで一時間焼いてから冷凍した...
...金時豚煮込みスペアリブの香草パン粉焼き。 金時豚は鳴門金時を食べさせて育てる阿波の豚肉だが、...650円) ・熟成鳴門金時のポタージュ(1,320円) ・青唐辛子のオムレツ(1...☆燻製をかけた白子のソテー¥2640 ☆熟成鳴門金時のポタージュ¥1320...
六本木駅5分◆こだわりのドリンクコレクションと徳島の旬素材をゆったり楽しむ隠れ家レストラン
250人
...■鳴門金時いものモンブラン、プリン 喜瀬さんのお芋たっぷりのモンブランを贅沢に使用しました。 ■徳島、浜さんのイチゴのカップレーゼサラダ 3月~が旬のイチゴ、徳島の浜さんのイチゴはミネラルたっぷり。 ■浅野さんのモリーユ茸 ■村公一のスズキの薄切り 木頭ゆずと阿南の生姜の香り ■カプチーノ ■コロンビアからのスペシャリティーコーヒー ■1階のテーブル席2名様~4名様 ■コラヴァンでワイン、状態管理ワイン。 ■生産者から届くお野菜、浅野さんお野菜 ■鳴門金時芋のプリン...
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