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※2015年12月14日時点での点数分布です。
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
12181人
貯まる・使える
...食感はプリンに近くフォワグラの濃厚な味わいでいくらでも食べられる。 トリュフポテトサラダ さば☆☆ 盛付けが美しい。 さばは脂がのっていて香ばしく火入されており食感が絶妙でかなり美味しい...
...かじきのジュレ: しのぎとして。春キャベツと鯖のミルフィーユは、鯖が入らなかったということで、かじきのジュレで。 床伏若草揚げ:...■私の獺祭との出会い ■先付 生子と新このわたと鯖千枚巻き 数の子 うど 明太子漬け...
...季節のオススメ、焼き秋鯖といちじくのサラダ仕立て980円 結構ボリュームがあり、いちじくと鯖の組み合わせが新鮮でした。...■山崎ハイボール。 ■白州ハイボール。 ■炙り秋鯖のサラダといちじく...
...なんだかとても甘い。フレッシュなぶどうジュースではあるのですが、糖分がすごく多いように感じました。 料理は、生ハム柿、スープ、さば大根、...
...・キムチ・・・・・250円 ・アボカド・・・・250円 ・明太子・・・・・300円 ■オススメNENU ■シシャモ焼き ■サバの塩焼き ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38971人
...◆アンティパスト 手前から 鯖を使った生ハム 無花果やモッツアレラ...)+青さ 戻り鰹(下にみょうがの酢漬け、上にトロロと紫蘇) サバ+色素を抜いたトマトのジュレ (下にマンゴー)...前回良かったので、夜で利用。 相変わらず前菜のお魚の質が良い。鯖は少々臭いが「ひらまさ」が良い...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39864人
貯まる・使える
... 目の前ででっかい塊のお肉を捌(さば)いて提供してくれるライブ感には、わくわくが止まらない!!!!秀逸極まりない...熱々のご飯に"まほうらん"と言うブランド卵を垂らし、丁寧にさばしたユッケを乗せて完成...
...魚の前菜はヒラメ。戻り鰹、しめさば。ヒラメの下に敷かれた生のりのフレッシュさ。ミョウガ、大根おろし。 そしてしめさばのあっさりさ。正直。前菜でヤラレました。...左から、 ①ヒラメ+野菜のジュレ ②カツオのワイン漬け ③サバのマリネ だったかな...
...オリーブオイルをかけていただく前菜はワインが進みます。 その他、鯖や牛肉も宮崎県産でした。 日本の極上の素材をイタリアで修業した技で仕上...
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