西麻布の鯖に関するお店

...◇◆◇　■縞ホッケ炭火焼　■子持ちししゃも　■いかの一夜干し　■エイヒレ　■炙り〆さば （特製からし醤油でお召し上がりください）　■いかの丸焼き　■◆◇◆ 食事 ◇◆◇...身が大きくて甘く食べごたえ抜群♪　■帆立貝のお造り 甘さと弾力をご堪能下さい♪　■鯖のお造り さっぱりとした脂が絶品♪...

...うーん、この酢加減、なんか癖になるっ。 右はさばの干物。でもサバとは思えない、癖のない味でした。最初に見たときは、ホッケかと思いましたが、顔がちがう。何人かが食べてもわからず、オーダーしたひとに「この魚、何？」と聞いてようやく判明したくらい、癖のないサバで...

...刺身 ・クエ (炭塩) ・ノドグロ ・関サバ 板前さんが良い刺身を一切れづつ盛り合わせてくれました。 どれも、それぞれに美味しかったのですがクエのお刺身、久しぶりに頂きました。 握り5貫 ・サバ ・アオリイカ (スダチ) ・中トロ ・真鯛(明石) ・平貝...⑥アジ ⑦ヒラメ、竹墨塩と酢橘 ⑧漬けマグロ ⑨関サバ ⑩クエ ⑪のどぐろ ⑫真鯛 ⑬鰯の炙り...

...■おもち　■セット　■ここからスタート 明太子　■炙った烏賊　■カワハギ　■しめ鯖　■ある方のスペシャルメニューだそうです...どちらも油がたっぷりで美味しかったー❣️ 握り トラフグの昆布締め 春子鯛 しめ鯖 車海老 塩とスダチ 車海老の頭の焼き 中トロ いわし イクラとうにの丼...

...ひらめ のどぐろ炙りトリュフ塩 白えび 雲丹 キャビア 生サバ 胡麻 まぐろづけわさび 鰈西京焼き ⚫握り 鰈 塩 鰈 昆布締め 縞鯵 生鯖たたき握り トロ トロたく 雲丹塩 車海老 かいわれ昆布締め...＊ミル貝ときゅうり コリッと食感がいいミル貝 ＊九州の生胡麻サバ 脂がのっていて...

...あおさのりの天麩羅、さばの炙り寿司、真鯛のマリネを頼んでみた...580円　■うなぎ　■ファイヤー！　■山芋　■わらやき鯖寿司　■メニューさば寿司...

...シャリと寿司種の間には、和辛子がかませてあります。 ◆鯖握り 赤シャリ。3日間寝かせた鯖に薄い昆布をのせた鯖の握り...

...続け様に包丁の技が光る「本かますの炙り」「しめ鯖」。 炙りの風味とかますの優しい脂、しめ鯖は独特の舌にガツンとくる酸味...■さより　■左下の明太子ワサビ漬けがおいしい　■シメサバ...

...■ポテトサラダ　■冷やしトマト　■黒薩摩地鶏の二種盛り　■極上馬刺し　■桜ユッケ　■【即菜】　■茶豆　■冷奴　■炙りしめ鯖　■【揚げ物】...

...■焼きトロ鯖 定食 （鯖1枚） 鯖2枚1200円...

...・お椀（甘鯛おかき揚げ） ・お造り（本鮪赤身、平貝、しめ鯖） ・焼物（キンキと蟹の丹波焼）...ワタクシ、その点は完璧です。 【お造り①】 マグロ、平貝、鯖。鯖は生鯖だったこと...

...笑顔で丁寧なので好感がもてます。 ランチメニューは 日替り ・さばの塩焼き 1000円 ・あじの胡麻焼き 1000円...* お刺身盛り合わせ ホッキ貝、真鯛、しめ鯖、寒鰤、金目鯛の炙り、イカ、雲丹、鮪 やっぱり...●お刺身盛り合わせ ホッキ貝、真鯛、しめ鯖...

...なめらかなら口当たりが心地よい。 ★8.5タコの柔らか煮と★9鯖の燻製 たこ、表面の赤い部分が特に柔らか、もはやゼリーに近い食感。 サバの燻製は塩漬け、かなりの燻製香と鯖本来の味がまろやかに調和してる...

...■近江八幡 本家ひょうたんやより　■赤こんにゃくの土佐煮　■鮒寿司（滋賀） 大きさにより5,000円～　■寿司・ご飯物　■鯖 棒寿司　■...

...鉄板焼コーナーもある。 接客もスマートです。 前菜3種は順才や胡麻豆腐など。 お造り3種は中とろ、〆さば、鯵。 真鯛の雲丹巻はオシャレで...

...納豆胡麻ソース　■いかのわた干し　■えいひれ　■鯖へしことおろし　■ポテトサラダ　■シャキシャキもずく...りは大間の本マグロ、白エビ、ヒラメ、〆鯖で和芥子の添え方、お醤油だけではなく...バイ貝も湯葉のウニ乗せも安定の美味しさ。 刺盛に入っていた鯖が絶品...

...そして、「ひざまずいて！彼女へプロポーズ！！」 まさに、アメリカ映画のようなプロポーズです！（日本のコンサバな結婚をした私にとっては、ス...

...季節のオススメ、焼き秋鯖といちじくのサラダ仕立て980円 結構ボリュームがあり、いちじくと鯖の組み合わせが新鮮でした。...■山崎ハイボール。　■白州ハイボール。　■炙り秋鯖のサラダといちじく...

...受付でチケットを渡して和食をセレクト。 ドリンクは自由に。 いつものようにミルクを一気飲み。 意外に美味いミルクだ。 和食膳は鯖の塩焼きをメインに色々と副菜が付いている。 中でも牛すじの煮込みは中々のもでした。 関西系のホテルチェーンだからかわざわざこれをメニューに入れるとは憎いね。 鯖の皮の固さには閉口しましたが...

...■銀次郎唐揚げ定食　■厚切り銀鮭定食　■サバの一夜干し定食　■豚の生姜焼き定食　■本日の煮魚定食　■銀次郎セット 定食をご注文のお客様はプラス500円でミニそばが付きます。　■丼　■とり天丼　■親子丼　■肴　■板わさ ■骨付鶏　■焼サバ定食　■すだちそば...■店内はこんな感じ　■メニューでございます　■サバの一夜干し定食にミニそばをプラス 手打ち 位置は地図参照...