西麻布の鯖に関するお店

...受付でチケットを渡して和食をセレクト。 ドリンクは自由に。 いつものようにミルクを一気飲み。 意外に美味いミルクだ。 和食膳は鯖の塩焼きをメインに色々と副菜が付いている。 中でも牛すじの煮込みは中々のもでした。 関西系のホテルチェーンだからかわざわざこれをメニューに入れるとは憎いね。 鯖の皮の固さには閉口しましたが...

...スパゲティペスカトーレは 魚介の旨みがなく、 無機質で平ぺったく味がなく不味いです。 ・オリーブ（お通し） ・マルゲリータ ・サバのマリネ 柚子胡椒風味 ・パンチェッタと揚げ茄子のトマトソースパスタ ・ドリンク７杯 合計： 9,850円/２人...

...■おもち　■セット　■ここからスタート 明太子　■炙った烏賊　■カワハギ　■しめ鯖　■ある方のスペシャルメニューだそうです...どちらも油がたっぷりで美味しかったー❣️ 握り トラフグの昆布締め 春子鯛 しめ鯖 車海老 塩とスダチ 車海老の頭の焼き 中トロ いわし イクラとうにの丼...

...〇ボタン海老と雲丹ソース 〇ノドグロ 〇錦糸玉子とサバとガリ 〇帆立とカラスミ 〇下田の中落ちと海ブドウ 〇サバ 〇イワシ 〇キンキ 〇宍道湖の白魚...みじん切りした玉ねぎとニンニクを漬け込んだお醤油とシメサバのコンビが最高で...

...■博多茹で餃子〈1個〉　■＊＊＊ 活け鯖 ＊＊＊　■活けごまさば 関東ではあまり見かけない生の鯖...

...カラシ菜添え。 ・〆サバ 艶やかに光り輝いている一貫。サバの脂を感じつつしっかり〆られており、爽やかな余韻が活きています...大根カラスミ、花山葵のおひたしもバランスが良かった ・金華鯖の押し寿司 鯖の旨味を感じるボリュームある押し寿司 ・エシャロットトロ巻き...

...・チーズケーキ ・フローズンストロベリー　■3種盛り ・金華鯖（〆サバ）、穴子鮨、 キノコの冷製スープ トリュフの香り...トリュフの香り仕立て こういうので盛り上がって来て 金華さば の〆鯖炙り と 和牛 ずわい蟹 鮪 焼き飯手巻き...

...■桃かき氷　■かき氷器　■土産　■土産の袋　■食前酒　■焼き鯖、どんこ、水菜、水むかご、ジュレ 鯖が、脂がのっています。水むかご初めて食べたかも。...【今回のコース：２００００円】 ・焼き鯖...

...■自家製ぬか漬け　■サラダ　■フルーツトマトサラダ　■自家製ポテトサラダ　■サバスモークマカロニサラダ　■煮込み　■和牛ホルモン煮込み...独楽蔵○ 大盃 macho△(しゅわしゅわした) 鶴齢◎ 酒盗クリームチーズ しめ鯖 どれも美味しい！ 酒もつまみもかなりよい 文喫でもくもく読書...

...赤のワイングラスが臭かったのが残念。 料理は以下を注文 前菜は、 ・〆さばとハマチのカルパッチョ →〆さばのカルパッチョは珍しく、炙り加減も最高でした！ ・弁天牡蠣 パスタは、...デザートにケーキを頼むとトレーにもってきていただいて、好きなケーキを選択。 サバランを注文...

...■さんま　■黒むつ　■じゅんさいの茶わん蒸し　■ゴマサバ　■金目鯛昆布〆の炙り、美味しすぎる。　■大将曰くネコバス、こぼれ落ちるから手渡しで。　■アジ　■しんこ　■スモーク鰹　■真イカ　■しめ鯖　■ヒラメ　■車海老 山葵添え　■マカジキの漬け...■ズワイ蟹　■ぼたんえび　■あなご（タレ）　■いくら　■さば（腹）...

...どちらも歯ごたえがありました。 ⚫︎真鯛 蕪蒸し ⚫︎雲子揚げ 鼈甲餡 ⚫︎〆鯖 酢味噌とあわせていただきます ⚫︎黒華牛 鋤焼き...･石鯛 黒むつ お造里 ･真鯛 蕪蒸し ･雲子揚げ 鼈甲餡 ･〆鯖 ･黒華牛 鋤焼き ･真鯛の炊き込みご飯 ･林檎パイ ●予算 15,000円/1人...

...■和牛いちぼのたたき じゃが芋のムース 四川風ソース　■金華サバ炙り 赤酢　■マイワシの四川オイル漬け　■平目のポワレ...＊和牛いちぼのたたき じゃが芋のムース 四川風ソース ＊金華サバ炙り 赤酢 ＊マイワシの四川オイル漬け ＊平目のポワレ...マコモダケ 冷やしワンタン 富山の白海老 蕪のスープ しめ鯖 茹でワンタン 雲丹...

...■奥久慈玉子の茶碗蒸し　■養老肝豆腐　■〆鯖の炙り握り寿司　■紅茶ムース　■デザート　■お蕎麦...写真はありませんが、 炙り〆鯖 や 厳選！A5ランク黒毛和牛のステーキ もいただきました。...凌ぎは〆鯖の炙り握り...

...イタリア風サンドイッチ。下段左から鶏レバーのムース、水牛のモツァレラ、水ダコ、サバ、アジ、トリッパ。どうだこの記憶力！ 野菜やキノコも魅力的なのですが...注文したコースの内容は、 本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ 秋サバのアーリオオーリオのスパゲッティーニ...

...⁡ 【共存共栄】 わさびの葉っぱが上に乗ったお皿が登場！ わさばの花、からすみ、白甘鯛をすったばかり のわさびと一緒にいただく！...和と洋の融合を感じる素晴らしいスタート。 ◾️相乗効果 寒鯖に...

...〈パンチャン〉 もやしと胡瓜のナムル、もう一つは鯖と大根を甘辛く煮たものでした 鷹の爪多めでピリ辛です 〈ミニサラダ〉 胡麻油が少し入ったドレッシングがかなり濃く...

...「すっごくクリィーミーで濃厚よ～！」と聞いて、「 古奈屋 」のような超ミルキーカレーを想像していたら、 意外にも、 コンサバ＋α程の匙加減 ...

...■ミックスフライ　■からすみとリコッタチーズのオムレツ　■しめ鯖となすのマリネ　■しらすのピッツァ　■生ハムとブロッコリーソースのパスタ...オーダーしたのはこんな感じ。 ・シーザーズサラダ（920円） ・オムレツ ・しめ鯖となすのマリネ（800円） ・真鯛のカルパッチョ ・しらす...

...の 西京焼き ) 甘鯛の西京焼きの他に、蓮根のきんぴら、シメサバの燻製、生湯葉、からすみ、干し柿にブルーチーズ...○〆38”燻製 AgSouthコロッケ O1+ 「〆鯖燻製」○ いい〆具合、酸味がよく、鯖の脂のりも良い...