残念でした　～　アプリボワゼB.B : アプリボワゼBB

今年も幹事が予約してくれたから『ボジョレーヌーボーの会』に行ったけど、料理のクオリティは激下がりでした。これで去年から1000円アップの8000円はないわ。8000円あったら結構美味しいもの食べられますよ。

サーモンカルパッチョ　　
コンソメスープ
カレイのクリームソース
鶏肉とピーマン炒め

ボージョレ―ヌーボーは1人1本弱はあったとしても、この料理で8000円はないな。
来年はもう行かないと思います。

星条旗通りのマンション５Fにあるこのお店は、隠れ家バーであり、昼はリ－ズナブルな定食を提供するお店。名物バーテンダーと元国際線CAのママさんのお店です。
感染症のせいで、3年ぶりとなったボジョレ―ヌーボーの会を開催するとのことで、友人と5人で参加してきました。会費はひとり7000円で、他のお客さんも大勢やってきて満員御礼。

と、ママさんから説明があり、今年はウクライナの影響で、ボジョレーヌーボーがあまり入ってこないのだそう。よって、ひとりボトル半分しか割り当てがないんだって。我々のテーブルには５人で３本のボトルが割り当てられたので、それでもがぶ飲みできちゃいましたが。
今年のボジョレーは、なんだかとても甘い。フレッシュなぶどうジュースではあるのですが、糖分がすごく多いように感じました。

料理は、生ハム柿、スープ、さば大根、ビーフシチューというところで、相変わらず家庭料理の延長。ボジョレーを飲み終わったら、ボルドーの赤を開けてくれたので、まあ、満足できました。

ボジョレーって、毎年今年は最高だって言ってる気がするけど、今年は本当にぶどうが良かったらしいですね。良いワインができることを祈ります。

最近、ボジョレーヌーボー解禁だ！ってお祝いする人って減ってませんか。別に日本人としてぶどうの出来とか、そんなに気にならないし。ボジョレーヌーボー自体、そんなに美味しい訳でもないし。
それでも、やり始めると毎年やらなきゃっていう気分になっちゃうんだよな。

というわけで、今年もここに集まりました。まあ、年１回のお祭りにかこつけた飲み会です。
ことしもボジョレーヴィラージュヌーボーが飲み放題。ことしのヌーボーは飲みやすい気がします。
ところが9本だか10本だか空けたところで、もうボジョレーはなくなりましたと。まあ、ひとり6千円でやってもらっているので仕方ない。

料理は相変わらずの家庭料理っぽい洋食。もとCAのママがサーブしてくれます。
いやあ、今年も楽しかった。
ここはランチもやってるみたいなので、ご近所の方は是非お試しください。

日本人しかありがたがらないと言われる、ボジョレ―ヌーボー。この解禁日がやってきて、またバンブーにお邪魔しました。

ヌーボーは試飲酒であり、通常のワインが出来上がるより早く試飲できなければ意味がないために、ヌーボー（試飲新酒）用のボジョレーは、ブドウを収穫したら速やかに醸造してボトルへ詰め、収穫したその年の11月に出荷を済ませます。その年に収穫されたブドウ（ガメイ種）の出来具合を確認するための試飲酒なので、軽い仕上がりの赤ワインです。
その中でもヴィラ－ジュは、より限定された地域で造られるためボジョレーヴィラージュ・ヌーボーと名乗ることができるそうです。

この日はマスターの計らいで、ヴィラージュを飲み放題。
毎度ながら、ヌーボーはぶどうジュースみたいで、深い味わいはないんだけど、今年のボジョレーはなかなか美味しかったです。できの良い年なんでしょうか。

料理はおまかせ。カナッペ、サラダ、魚、肉、最後は塩焼そばという、特にスペシャリティがあるわけでもない。
なんか家でも作れそうな料理だけど、家庭的でほんわかする感じでした。
7人で、ボジョレーを５～6本空けた気がします。ひとり6千円でやってくれました。

もとCAのママさんと、若いバイトの美人が付いてくれて、いつも楽しい時間を過ごさせてもらっています。

同期の忘年会でこのお店を指定され、行ってみました。
うーん、びっくり。まず場所は六本木トンネル入り口近くの立体交差わきにあるマンションの５階。
看板も小さく出ているので、知らない人は絶対入らないだろうなあくらいの勢い。それでも食べログで口コミ４件はすごいです。
実は昔この近くに会社の独身寮があり、その頃たまに飲みに行っていたバーがここに移ってきたらしい。

この日は狭い店内は貸し切り。ウイスキー飲み放題で料理付きでたしか５千円くらいでやってもらったかな。
なので料理も全部おまかせ。写真撮り忘れましたが、最初にサラダも出てきました。チキンソテー、筋肉シチュー、ナポリタンなどウイスキーの水割りをがぶ飲みしながらいただきました。
家庭料理に近いけど、なかなか美味しかったですね。

マスターともとＣＡのママさんふたりのアットホームなお店。ＣＡ時代の面影は・・・・