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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテでした。 これから旬を迎えるホタルイカ。 いまや超高級魚ノドグロ(560円)は、皮目のみ少し炙ってありました。 こちらも今が旬の高級魚クエです。上品な甘みのある白身でした...しかし、今回もうまかった。で、高級魚から光りものまで...
...ただ全席喫煙なので非喫煙者にはつらいものがあるかも^^; 甲箱蟹のチャーハンやズワイガニのあんかけチャーハン、あわびなど高級な食材をリーズナブルな値段で食べさせてくれる良い店だと思います...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
3934人
...料理は全体的に高級食材というより山の食材を使われたものが多く...小学校をリノベーションした高級オーベルジュ オーフさん♬...どちらかと言えば高級ホテルを思わせるような意匠に変貌を遂げています...
...それを補って余りある味が楽しめます。 自身は高級焼肉店に入った事が無いので(笑)味の店では自分の中で最高峰と言え...高い品が多いがその値段に見合うだけ味も上々 高級さゆえに頼みませんでしたが能登牛も取り扱っているようなので食べた...牛肉は1,000円以下のメニューが存在しない、地方では結構な高級店です...
...加賀・粟津温泉の中にあって 「旅亭懐石 のとや」は地下50mから湧き続ける自家源泉を約700年使用する北陸屈指の老舗高級旅館』と あるように...
...夜も4000円〜美味しい会席を用意してくれるそうです。 また訪れたいお店です。 高級感あふれる和のおもてなし(o^o^o) 和食で美味しいところと教えてもらい 初めて訪問しました。 中に入って凄く上品で もしや 一般人が食べに来れるとこではないのでは?って思うくらい 高級感漂う雰囲気でした。 お座敷は ローテーブルで椅子に座って 頂く部屋になっていて...*造り マグロ イカ 地アラ アラ・・・なかなか出会わない高級魚...
...食材を無駄にしないのが「一流料理人」・・・の証です。 高級魚「あこう」の素晴らしい出汁と旬の生姜とのハーモニー。...ちなみに集まりの中に子連れがおり、お子様ランチを頼んだのですが、高級ホテルも顔負けな立派なハンバーグやエビフライが入っていたので子供よりも大人が飛び付き...
...たっぷりの野菜が生み出す甘みと歯ごたえが味噌だしと絡み、まろやかな美味しさを引き出しています。 ■加賀味噌らーめん 高級な「干し貝柱」をふんだんに使用し...
...マンゴーです。 あや、いや、 一応お料理の中では、 北京ダックでしたかね。 やっぱりお肉にそそられるのと、北京ダック=高級というイメージにドキュン♡ 1部17:00〜...
...これ 1種類はちょっと寂しい、高級魚なんでしょうが。 5 炊き合わせ 丹波しめじ(大きい)...ネタはそれほど高級なものは使われていません。 最後に飲んだアルコールについて...ミシュラン2つ星 お店の佇まいほんとに風情あり最高です! 高級料亭という造り...
...ごちそうさまでした(^o^) 石川の柿の葉すしは 繊細 奈良の柿の葉寿司しか知らなかったから かなり驚いた 包装は奈良の高級感ある贈答になるそれと真逆のプラケースなのに 寿司自体は凄く美しい繊細なものだった 「紺のり」も始めて知ったし...
...デザートもついて満足でした! 高級小松うどん 今年の8月も、まだイタリアには行けないので...これが高級なおうどんというものか...も食べてみたくなってきたセッチMANです 高級うどん鍋のお店...
...ランチも美味かったがディナーは別格ですね。高級食材を見せびらかす訳じゃなく、さり気なく使ってるんです...8名全員がノドグロを頼みました。^^; いまや超高級魚となったノドグロです。高根の花になりつつありますね。...デザートはメロンでした。 地物の高級素材や九州の珍味など楽しめて6千円はお得なコースでした...
...店の前に行くと、想像とは違っていて新しく綺麗な外観で、高級中華料理店みたいです。 店内に入ると...街の中華屋さんのイメージではなく、ちょっとした高級感を醸し出す重厚な作りです。 中も広くお二階もあります...庶民的な中華料理屋さんという感じには見えません。 結構高級感を感じますね...
...鮮度バッチリ、脂のりもバッチリ。そして、○○盛りといった、盛り合わせが色々あり、幾つもの味を楽しめます。都内だと高級寿司店のクオリティがこのコスパで味わえるのは本当におすすめです...
...品書きを見渡す。やったぱり、た、高い!(^^;; 前から鰻は高級食材ではあったが、今年はさらに高嶺の花(ちょっと大げさ...ウナギって、魚なのね…って感じさせる。 白身の濃厚な魚の様で、高級感あります。 そのあとに、うな丼食べましたが、 タレの味付けも...広くて落ち着いた和室で、最高級の料理を楽しめます...
...昨今、ご存じの通りウナギの価格が高騰して、我々庶民の口にはなかなか入らなくなりました。当然、うなぎ屋さんで食べる場合も、高級料理の位置付けになってしまいました...
...また来ようって思わせてくれるお店です。 最近、ちょっと行っていないのですが 美味しいし、値段の割に、肉自体に高級感がある焼肉屋さんです。...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
20090人
...知っている事が有意義だと思える存在です 高級店かと言うとそうでもなく...裏には使用する素材について記載があります。 超高級素材を使用しているわけではありませんが...ゆうべのめくみでは広く浅くの高級食材で...
...ビジョンワールド。ここにおける一番高級?なブランドが「海天すし」である。...しかし、近年は利用回数も減って、今回は約3年半ぶり。 いわゆる高級回転寿司のお店で、小松には粟津にもう一軒お店があります。ネタ的には高級な種類も多くあり...
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