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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...訪問日不明。 揚げネギ醤油スープの名店...こりゃーうまいぞ!がつんとはきませんが揚げねぎの風味と油分が醤油スープの甘みと相まって醤油スープに相当深い味わいがあります...
...ハッきりした味の丁寧で非常にマイルドなとんこつ醤油スープにやや太目の麺にトッピングは…ネギ・メンマ・ほうれん草・チャーシ...750円。 中盛 100円 。 うまい 。 あっさりとした醤油スープになっている。 醤油は少し濃い目だけど、あっさりしている 。...スープはブシ系を効かせたドロっと醤油スープ 酸味が程よく効いて...
...”祐天寺 来々軒“ さんと瓜二つな外観ですよ。 先ずは濃色な醤油スープを啜ると、豚と鶏ガラをベースにあっさりと仕上げられ、カエシのキレが前面で主張する出来栄えですね。 僅かに酸味を感じる醤油スープは、乾物由来でしょうか、全てを突出させない古典的な手法で...スープは鶏ガラ等でとった穏やかなコクのある醤油スープ...
...あまりの速さで逆にビックリ!\(◎o◎)/ 一面を覆い尽くすチャーシューは見た目のインパクト大!鶏ガラベースの醤油スープは、あっさり し...
...<洋葱ラーメン・800円>をお願いする “洋葱”は、“ヤンツォン”とふりがながある 飴色に炒められた玉葱の餡がかけられた 醤油スープの一杯が運ばれてきた 餡でフタをされた熱っつ熱のスープを啜れば 玉葱の甘みも溶け出して旨みたっぷり 舌あたりもまろやかだ 麺は...
...本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で...だがあの脂が…と気にされる方には嬉しいシステムではなかろうか。 醤油スープは後味に甘さが残るもので、これは直系二郎と同じで小生的には好み...カラメ、インド玉] ■ラーメン並、煮卵トッピング ■あっさり醤油スープ...
...券売機には中華そばとラーメンの表示。家系ラーメンがラーメンで中華そばはあっさり醤油スープの支那そばのようなラーメン。BGMはBayFM。...(夏でも熱々が良い) あっさりマイルド(コクがないとも言える)の醤油スープは安定したもの...
...土日19時半ごろ着。22番めに接続。45分ほど待ち着席。 【スープ】 乳化度合いはかなり高めの豚骨醤油スープ。「千里眼」のようなド乳化ス...
...マシにしなくても良かったかもしれません。スープの味わいですが、オーソドックスな、まさにジロリアンラーメンという粘度高めの醤油スープで、太...
...続いてラーメンも着丼。ほんのり生姜の香りがするサッパリとした、醤油スープが固めの茹で加減の細麺とマッチします。 今日も美味しかったです...キャベツ、タケノコを炒めの餡かけがのった麺です。 ベースである醤油スープの麺との相性はバッチリ。こちらのお店で、麺の硬さが...ラーメンはチャーシュー・メンマ・青菜・わかめ・ネギが入った細麺の醤油スープで昔ながらのザ・中華そばです...
...600円 2回目の訪問は無いだろうと思っていたが、何となく 再訪。 今日は、ノーマルなラーメン 600円 非常にノーマルな醤油スープに、...
...以前、昼の営業をしなくなった頃に、スープのしょうゆ味が強くなり、油としょうゆスープが乳化されておらずバラバラだった、とっても残念な期間が数ヶ月ありました。...初めて食べにいきました。 人気のお店で味はもうサイコーでした。 こだわりのしょうゆスープに太麺との相性は抜群で 味玉も格別においしかった!...
...麺をすすると、わずかにアンモニア臭が。湯切りが悪いのか、これはいけません。 醤油スープにはダシの旨味を感じない。 全体的にまずくはないが...細麺の方がうまいというわけではないです。細麺が魚介の効いた醤油スープを拾いまくる...
...麺は若干縮れた中細麺。 歯応えがしっかりとしたエッジの立ったタイプ。 濃厚な醤油スープを吸って茶褐色に変色しています。...餃子はニラたっぷりが売りのようです。普通に旨いです。竹岡式でも強烈すぎる真っ黒醤油スープはなぜかまたリピートしたくなってます...
...■具材がボリューム満点! ■極旨つけ麺! ■ミニチャーハン! ■オーソドックスな黄色い麺! ■円やかな醤油スープ! ■昔ながらの醤油ラー...
...久し振りに見るラーメンの姿は、恐らく3年前とは変わっておらず、少し濁っている醤油スープに チャーシュー、海苔、メンマ、ネギが乗っている...』とのこと。 私にとって懐かしい味として思い浮かぶ鶏ガラ醤油スープとは大分違うように感じましたが...
...なるほど納得することができました。今日は米沢ちぢれ麺ではなくレギュラーの麺で煮干し中華そばを注文。ザ中華そば。鶏ガラベースの醤油スープが滲みる...
...かんすいが控えめに薫る中細縮れ麺に期待を裏切らない鶏ガラ醤油スープ。 これでいいんですよ(^ー゜) 炒飯 500円ぐらい(スープ...スープは獣系よりも昆布の出汁が強い醤油スープとなります。合わせる麺は加水多めの細麺で柔目となります...透明鶏出汁醤油スープ...
...暫くして、葱やもやしがのったタンタンメンが登場。 鯖節ベースの醤油スープに辣油と七味で辛味を付けた「勝浦式」。...胡麻は入っていない普通の醤油スープにラー油で辛めに仕上げてある。...茶色の優しい色合いでした。 早速啜ってみると、醤油スープ本来の出汁の旨みが感じられ...
...こんかいはちょっとボソボソでした。 ■醤油ラーメン780円 ■肉にくしいチャーシューおいしい ■ニンニクのパンチが効いた白濁醤油スープ ...
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