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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中華風のクラゲとは部位が異なっていて、コリコリとシャキシャキ食感が特徴的です。稲科の野菜であるマコモタケと酢味噌のタレを合わせています! ・豚ほほ肉の前菜 八角と山椒で味付けされた豚ほほ肉は...
...非常に美味。 ◯竹の谷蔓牛（つるうし）のせんまいさし せんまいさしはコリコリ食感で噛む度に染みてくる旨味を長時間楽しめます。 酢味噌との相性も非常に良くお酒が進む味わい...
...■菜の花の辛子酢味噌漬け ■大根のお浸し ■鶏そぼろのソースと豆腐？玉子焼き？...肩 つくね 揚げ出し大根 ちょうちん やげん軟骨 菜の花からし酢味噌あえ 銀杏 千草蒸しのそぼろあんかけ...噛めば噛むほど旨味が出てきて美味。 ★菜の花 からし酢味噌和え 酸っぱさとクリーミーさとサッパリさが...
...赤海老のカルパッチョ 赤海老って柔らかいんだよね。 赤い粒こしょうが彩りを添えてくれてキレイ。 ホタルイカの酢味噌 酢味噌のお布団に包まれてやって来ました。 いや、こんなに酢味噌要らんけど…...
...■和牛ハラミ炙り エロネギたれ ■白センマイ刺し コチュ酢味噌 ■コリコリウルテ 麻辣酢醤油 ■旨レバー刺し ■うちの焼肉...コチュ酢味噌でいただく「白センマイ刺（920円）」には珍しくごま油がたっぷり...歯応え、歯切れ抜群‼️ きゅうりが良いアクセント。 コチュ酢味噌でしっかり味が付いて良い導入...
...500円 ◆つまみ ・明太子 ・鮭 ・菜花とゲソの酢味噌和え ・蓮根のきんぴら ◆寿司20貫 ・トラフグ 下関...・蓮根の金ぴら ・烏賊の酢味噌がけ ・ズワイガニ蟹味噌和え ・あらまき鮭 ・明太子 ・虎河豚...墨烏賊 菜花 酢味噌・新巻鮭 塩麹味噌漬け焼き 山口 下関 虎フグ 葱...
...■クリアでフルーティーな飲み口ときれいな甘み。爽やかな酸が特徴的な三重を代表する銘柄です。 ■ホタルイカ自家製酢味噌和え ■桜エビとセリ...
...◆日高見 ・なまこ、つまみ ・ホタルイカと菜の花のカラシ酢味噌和え ・鮑の塩煮○ ・神奈川小柴の太刀魚の炙り、手巻き○...菜の花とホタルイカの炭火焼き酢味噌添え 旬のホタルイカが新鮮で美味しい...■蛍イカと菜の花のカラシ酢味噌和え ■神奈川小柴の太刀魚の炙り...
...■特上あん肝ぽん酢 ■ホタルイカとうるいの酢味噌和え ■牛カルビとうどのキンピラ ■明太磯辺焼き餅 一個 ■肴...お刺身盛り合わせ、本マグロとネギの酢味噌和え、宮崎赤鶏のたたき、締めの炊き込みご飯など...食べたもの 刺し盛り かもシューマイ 筍の焼き物 ホタルイカの酢味噌 全部美味しかった...
...次のような品々がタイミングよく出された。 「 帆立と菜の花の酢味噌添え 」：鮮度の良さが感じられる、味も歯触りもしっかりの帆立貝柱のスライスと菜の花のボイルが、酢味噌が敷かれた上に盛られている。 帆立の旨味が濃く、酢味噌の加減も黄柚子の香りも好ましい...
...最大源に美味しい状態でご提供させていただきます。 ■和牛黒センマイ刺し 和牛のセンマイを特製塩ダレで和えました。 酢味噌はお好みで。 ■...
...タイの白子、アカ貝とタイラ貝とスナップエンドウの酢味噌和え ■マグロ中トロ ■サクラエビの茶碗蒸し ■クロムツの造り...◽︎前菜 富山 ホタルイカ 酢味噌でいただきます。 青森 大間のあおなまこ 穂紫蘇とふぐネギ...タイの白子、アカ貝とタイラ貝とスナップエンドウの酢味噌和え ■サクラエビの茶碗蒸し ■クロムツの造り...
...⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『中華茶碗蒸し』 茶碗蒸しに蟹味噌餡がかかり、 刻んだホタルイカと木の芽を黒酢味噌で和えたものをトッピング 濃いめの味付けで豪華な茶碗蒸し ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『フカヒレ姿煮込み...
...いろんな野菜を食べたいときに来ます。 いつもご飯なしで、この日はこちら。 ・オレンジのサラダ ・ちくわとわかめの酢味噌和え ・目玉焼きつきハンバーグ これで1870円...
...和牛コンビーフピンチョス ■タコと菜の花 炙りさわらとたらの芽、酢味噌 キャロットラペ 和牛炙りと金柑 ■ケールサラダ りんごと胡桃、パルミジャーノ...この日は、キャロットラペ、タコの菜の花のマリネ、ブリとタラの芽の酢味噌掛け...
...■鳥餃子スープ ■ハツと砂肝 ■岩手鴨の炭焼き ■鳥皮の酢味噌和え ■ヤゲン軟骨とハラミ ■アスパラガスの炭火焼...■膝周り ■アスパラ焼き卵ソース ■岩手鴨ロースト ■首皮酢味噌和え ■鳥かわず ■フルーツトマト ■手羽唐揚げ...■鴨ロース ■イエローズッキーニ焼き ■鶏皮揚げに酢味噌かけ...
...1,300円～ ask ■A la carte ■チャプチェ ■青とうチャプチェ ■和牛ホルモン辛味噌炒め ■豚足(酢味噌) ■国産スル...
...■本日のカルパッチョ ■和えもの・酢のもの ■蛸とワカメの酢のもの ■クリームチーズの明太子和え ■蛸とアボカドの辛子酢味噌和え ■燻製...
...私は最初から日本酒と、職人技で丁寧に身をほぐした毛蟹からスタート。妹が好きな生タコのお造り、ホタルイカの酢味噌あえ、白エビの唐揚げなどを...
...旬のホタルイカはクリームチーズと酢味噌に相性抜群！！ 今回もハムカツと唐揚げは最強の酒のお供になってくれましたー！！...…すごい組み合わせ！女性が好む味付けでした！ なお、夫はホタルイカなら酢味噌で食べる方が好みと言っていました笑 3丸干し焼き 260円 …イワシの丸干し焼き...
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