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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3 サワラの藁焼き 明石 神経締めしたものを藁で燻している。地辛子ソースかけ。香り良く、めちゃうま! 4 甘鯛の松笠焼き 毛蟹とセリの餡掛け 5...塩と酢橘で。甘い! 3 サワラの藁焼き 明石 神経締めしたものを藁で燻している。地辛子ソースかけ...
...オボロの優しい甘さもステキです。 シマアジ:漬けにして辛子を咬ませて握ります。 伊豆諸島の郷土料理である鼈甲鮨を参考しているそうです。 これが美味でした!!プリプリした歯応えと脂の旨さ、 甘めの漬けダレと辛子の相性が最高でした!!...◇春子 ◇胡麻油を使って焼き上げた青さの玉子 ◇漬けの縞鯵、辛子挟み ◇小肌...
...豚ちゃんカレー小を250円で購入できる。 トッピング …… ・辛子高菜(100円) ・わくラー油(100円) ・味玉(100円) ・海苔(100円)...平凡だとも言える。飲んだ後の客層がターゲットかな。 ■高チャンご飯¥450 →辛子高菜がちゃんと辛くて◯ 荷物置棚や壁掛けが一切無い店...
...とっても美味しい♪ ■ホタテいそべ焼き 焼きたて熱々! 野付天然ホタテに和辛子醤油を合わせる辺り、めい大将の料理のセンスの良さがキラリ、凄く美味しい!...ィショナルな帆立貝柱のいそべ焼きもめい大将に掛かると進化します(^^)フェンネルと和辛子で食感とアクセントを♫旨し! ⭐︎SHAMAN 18 MARUET...
...甘くて激うま 三合分炊いてあって 2人で食べ切っていいのよ 長芋のキムチ 黒毛和牛肉味噌 ツナマヨ 海苔佃煮 辛子明太子 茄子の浅漬け 白菜の浅漬け ちりめん山椒 コンビーフ 韓国海苔のふりかけ アローカナの卵(透明醤油)...
...☆∀☆) そしてカツサンドは半分はそのまま、もう半分には柚子辛子をつけて2度楽しみますと、控えめに言って、絶品でございました(/▽\)♪ ⑨焼物...・カツサンドは半分はそのまま、 もう半分には柚子辛子をつけて! カツサンドも想像を超えた味わいに我々悶絶! 10...
...・運営は辛子明太子の「ひろしょう」で、多店舗展開中 ・営業時間...ごちそうさまでした。 博多辛子明太子で有名な『弘商』が運営する天ぷら専門店...はじめに、キャベツや蓮根の入ったお漬物と、辛子明太子に昆布の入ったものが提供されます...
...この後、供される料理のハードルを自らしっかり上げてこられましたね。 ◇前菜 5種盛り合わせ ・菜の花と地鶏モモの(辛子)和えもの ・数の子 ・鱒の棒寿司 ・マスカルポーネと甘納豆w/クラッカー ・里芋のポテトサラダ(ネギとコンビーフ)...
...黄身そぼろ添え。 「自家製胡麻豆腐」 通常の倍の胡麻ペーストを使った濃厚な胡麻豆腐。山葵と。 「自家製明太子」 辛子に漬けたあと、昆布で...
...具は薄切りの大きな焼豚に白菜などの野菜と豚バラ肉に刻みネギ、卓上トッピングは、大阪ミナミの金竜みたいな辛子ニラとおろしニンニク。 餃子は...
...ここ2、3日で急に揚がり出したそう。 ・車海老 ・スマガツオ 藁焼きの香りがイイねえ。脂も乗ってる! ・金目鯛 上に地芥子。皮目を炙って...
...海苔手巻き(大葉、北海道産ボタン海老、北海道産バフンウニ、黄身辛子醤油、粗塩、花穂紫蘇) ■2023.6 お造り ■2023.6...海苔手巻き(大葉、北海道産ボタン海老、北海道産バフンウニ、黄身辛子醤油、粗塩、花穂紫蘇) 06...有明の厚めの海苔、大葉と開いたボタンエビの上に黄身辛子醤油...
...■ふぐの唐揚げ ⼆度揚げでカリッとふっくら仕上げます。 ■野菜 ■ツナとキャベツの特製だぶるサラダ 甘辛醤油のドレッシングと辛子と蜂蜜がアクセント...
...とても甘い。 お醤油加減が ▶︎鰹のタタキ/ネギと生姜/辛子 桜の木の香りが澄んでて◎ 鰹はねっとり濃厚...酢橘を絞って。 一つは茗荷を挟みにんにく醤油漬け、辛子を添えて。もう一つは、ネギと生姜を添えたカツオ...シンイカ 中トロ 樋長 白糠 鰹の漬け、ミョウガ、和辛子...
...■港区巻き【エビマヨ】 【料理説明】 回転寿司の定番を鮨6風にアレンジ! 海老をふんだんに使い、玉子おぼろを辛子マヨネーズで和え、大人な...
六本木駅1分◆台湾料理とお酒を媒体に、語り合いながら現代アートが楽しめる美食と芸術の交差点
...説明なかったので、何が何なのかはよく分からないが見た感じでこんなラインナップ。 蒸し鶏、ピータン、酸辣きゃうり、青菜の辛子和え、豆腐を付...
...するりとした食感が印象的。 ☑︎「桜鱒」 華やかな器にて提供。山葵・辛子・ミョウガ・脂の乗った鱒が混然一体となり、春らしい一品に。 ☑︎「ホタルイカ」...六本木の名店「鮨 由う」から受け継がれたあん肝巻き。 ツンとした辛子の風味が日本酒とベストマッチ...
...鯛の煮こごり ・ホッキ貝のサッと炊き ・佐賀のホワイトアスパラガス ・牡蠣フライ 山椒タルタル ・鮑と茄子の揚げ出し ・菜の花辛子浸し ・鰤しゃぶ仕立て 小鍋 前回と同じなのは ホッキ貝のサッと炊きと牡蠣フライ山椒タルタル...
...原価削減頑張ってるとか色々書いてあって たしかにスープは良い。 主役のスープは良いのだが、脇役のネギや辛子の辛味、刺激 チャーシューやメ...
...居酒屋メニューもあるとのことでメニュー見て辛子蓮根と揚げ豚足を追加。...…… 本当に家の近くに欲しい(^.^) 馬刺しも揚げ辛子蓮根も揚げ豚足も雲仙ハムカツもある❗...……… 雲仙ハムカツ(500円) 唐揚げ(600円) 揚げたて辛子蓮根(580円)...
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