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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食欲をかき立てます! 11.赤身 お寿司の定番赤身は、敢えて漬けにせず醤油を軽く塗る程度にしているそう...■握り 帆立貝柱 ■握り 墨烏賊 NGです ■握り 本鮪赤身漬け...
...中トロ、赤身を食べ比べしてね カウンター8席とテーブル個室あり☺️...■ 握り 赤身漬け 漬けて在るのでルビーの様な濃いめの色合いが見事 漬け加減もほど良く、口の中で柑橘の風味が広がりました 赤身は寿司の王道のネタですね美味しいです ■ 握り 勘八...
...■選べるお造り 単品(6切れ) 各880円 鮪赤身・カンパチ・ハマチ・紋甲イカ・鯛・〆サバ・たこぶつ・生ホタテ・サーモン ■選べる2種盛り(各3切れ) 980円 鮪赤身・カンパチ・ハマチ・紋甲イカ・鯛・〆サバ・たこぶつ・生ホタテ・サ...■上まぐろ丼(アップ) ■上まぐろ丼 ■中トロリフト ■赤身リフト...
...筍、ししとう ■トロ、甘鯛、縞鯵、アオリイカ、金目鯛、鯵、赤身 ■雲丹、イクラ、穴子 ■わらび餅 ■モザイク寿司 ■椿コース...自家製焼売が出てきました。 コースには馬刺しも入っており、赤身、霜降り、炙りと一手間加えた料理が並んできました。...*山口のぶり *浜松の金目鯛 *長崎赤身まぐろづけ *千葉のさば *島根のアオリイカ *あまだい...
...か、同じ幅なら薄く3枚にする。 ②カワハギ肝乗せ ③大間産赤身づけ づけと言ってもくぐらせただけのもの。この赤身、よいです。 ④大間産中トロ ⑤かます ⑥赤貝 ⑦鯖...ここまではごく普通。 そして握り。 中トロ イカ マグロ赤身(漬け) マグロ赤身 コハダ うに2種 鯖のコブ締め アジ エビ タイラギ イクラ...
...最高級のバフン雲丹。 ◾赤身の漬け 甘味のある醤油に漬け込んだ定番握り。赤身の中でも柔らかく口溶け豊かで、期待通りの美味しさ。...▫️京都 伊根 本鮪 赤身 漬け これやばもちもちぷにぷにで...
...肉寿司 〜玉手箱〜 いくらVSサーモン レフリー蟹 自家製杏仁豆腐 名物の寿司ドックは所謂包み寿司で、トロける赤身と黄身を使用した『ドラゴンボール手巻き』など種類も豊富な ワンハンドグルメ! ...
三宮3分◆旬の厳選素材・魚料理をご提供。落ち着いた空間で最高のおもてなしを。完全個室あり。
5973人
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初回ネット予約で1,000pt
...■店長おすすめの旬の盛込み七種盛り ■特選本まぐろ食べ比べ 赤身・中とろ・大とろ ■お造り ■明石天然鯛/ひらめ薄造り...その中でもお魚の新鮮さは良し。特に赤身の刺身は非常に美味しく頂けました。...握り盛り合わせ8貫(いくら、海老、イカ、〆鯖、鯛、赤身...
...味付けも抜群で本当に美味しかったです! 握りは 牡丹海老&卵のせ 赤身(といっても脂がのった中トロでとても大きい〜)...◽︎ 牡丹海老 頭 ◽︎ たまご ◽︎ 山形 佐藤錦 《握り》 ◽︎ 境港 マグロ赤身 ◽︎ きす ◽︎ 香川 甘鯛昆布〆 ◽︎ 牡丹海老 ◽︎ アイルランド とろ...
...鯛の子小鉢 鮭の西京漬け カワハギの刺身に手を加えたもの 茶碗蒸し 赤だし 寿司八貫(鯛の昆布締め・生たこ・蒸し穴子・赤身・貝柱・車海老・玉子焼き) デザートです かなり 豪華で お腹も膨れました 俗に言う江戸前ではありません...
...■肉寿司 ■国産和牛 牛モモ ■国産和牛 牛カルビ ■黒毛和牛大判炙り牛タン ■極み大判サーロインの炙り ■馬赤身 旨味抜群! ■和牛ローストビーフ 和牛の旨味 ■牛モモ漬け 自家製タレ ■馬赤身漬け 自家製タレ...
...*寿司 ・剣先イカ ねっとりとしていて、強い甘みがあります。 ・青森県産本マグロ 赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂の甘さが絶品でトロける美味しさ。 ・山形県産ズワイガニ 優しい味わいで身がとても柔らかく、強い甘さがあります。 ・長崎県産クエ 白身ですが旨味が強くぷりぷりした食感です。 ・北海道産新物イクラとバフンウニの小丼 薄皮でぷちっと弾ける新物イクラは濃厚な旨味があり、しっかりしたコクと濃厚なバフンウニとのコントラストを楽しめます。 ・中トロ漬け しっとりした脂の旨味が詰まった赤身とトロを味わえます...
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