鮨 双海(【旧店名】神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ) - 三宮(神戸市営)(寿司)

進化し続ける鮨と本格和食。正統派江戸前鮨の美味しさが味わえる名店。

匠の手さばきを間近で感じながら至福のひと時を過ごす。知る人ぞ知る、江戸前鮨の名店が三宮に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及し、お届け致します。東京銀座で世界に認められた味をここ三宮の地でご堪能ください。

お店のこだわり

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を三宮で。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を三宮で。

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

コース

【期間限定】平日限定コース 10,000円

旬の食材を使用した、当店のおまかせコースです。

予約するコース詳細
10,000(税込)
利用可能時間
16:00~24:00

おすすめ

おまかせ握り(上)コース 13,800円20品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の上位コースです。

予約するコース詳細
13,800(税込)
利用可能時間
16:00~24:00

おまかせ握り(特上)コース 16,800円22品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の特上コースです。

予約するコース詳細
16,800(税込)
利用可能時間
16:00~24:00

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  • 鮨 双海 -

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口コミ

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  • 料理の鉄人28号
    口コミ 2,182件 フォロワー 4,023人

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    銀座 ミシュラン3年連続獲得店が神戸に出店! 「神戸三宮 鮨 栞庵 やま...

    銀座ミシュラン3年連続獲得店が神戸に出店!「神戸三宮鮨栞庵やましろ」【神戸・ナイト1件目】 2024.2.7(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 二度目の訪問。 今回も友人が予約取ってくれました。 ホームページより 『進化し続ける本格和食と旬を味わう正統派江戸前鮨。 ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵やましろ」が三宮に出店。 料理長厳選の食材から作る美しい料理と... 詳細を見る

    鮨 双海 - 料理写真:

    2024/02 訪問

    2回

  • ゆいちゃんみん
    口コミ 153件 フォロワー 59人

    ピックアップ!口コミ

    ミシュラン獲得経歴をもつ 銀座の名店『鮨 栞庵 やましろ』の 三宮店に行ってみましたー! 頂いたのはおまかせ握りコース ◆先付 ◆旬菜 ◆握り8貫 ◆逸品 ◆巻物 ◆箸休 ◆止碗 ◆水菓子 先付は菜の花のゼリー寄せ。 今シーズン初の菜の花でした。 菜の花大好き... 詳細を見る

    鮨 双海 - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • レノン & マッカートニー
    口コミ 1,701件 フォロワー 1,208人

    神戸三宮 上質の鮨の美味さが嬉しいお店(^ω^)

    平日晩御飯に伺いました 駐車場はありませんが 神戸三宮駅西出口1から直ぐです 鮨 双海さんですが、旧店名は鮨 やましろさんです お任せにぎり(常連)13,800円税... 詳細を見る

    鮨 双海 -

    2024/09 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 双海(【旧店名】神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-2784

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4 ホワイトローズビル 6F

交通手段

各線三宮駅 徒歩2分

三宮駅(神戸市営)から92m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    ◆ランチ
    ご予約最終受付時間 13:00
    ◆ディナー
    ご予約最終受付時間 21:00

    ■定休日
    年中無休


予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

35席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

完全個室完備しております。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

オープン日

2020年12月7日

電話番号

078-945-8511

初投稿者

みぃみぃちゃんみぃみぃちゃん(558)

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お店のキーワード

  • クリスマスディナー
  • 完全個室
  • クリスマス
  • ミシュラン
  • カウンター寿司

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [火]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
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     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
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    [木]
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     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
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    [日]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     16:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [祝日]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     16:00 - 23:00(L.O. 22:00)

    ■ 営業時間
    ◆ランチ
    ご予約最終受付時間 13:00
    ◆ディナー
    ご予約最終受付時間 21:00

    ■定休日
    年中無休


  • アクセス方法を教えてください

    各線三宮駅 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    平日晩御飯に伺いました
    駐車場はありませんが
    神戸三宮駅西出口1から直ぐです

    鮨 双海さんですが、旧店名は鮨 やましろさんです

    お任せにぎり(常連)13,800円税込をオーダー

    先ずはビール
    オススメはペローニナストロアズーロという銘柄1,100円税込
    普通に飲みやすくて後味爽やか系

    前菜あさりと蔓紫とかのおひたし
    旬菜

    にぎりは
    カワハギ
    煮ホタテ
    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「おまかせ握り(上)コース 13,800円」がおすすめです。