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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いい感じで焼けてきています。 ■写真掲載許可済、一生懸命焼いてくれます! ■赤身と脂のバランスがいい。 ■特別純米酒 国士無双 烈 ■納豆海苔巻き...この店の焼き台写すのも久しぶり。(当たり前(笑)) 赤身と脂のバランスが取れた肩ロース...
...特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。 ■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で! ■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...
... 希少部位の牛のランプ肉の一部と書いてあった。 ランプ・・牛の腰、モモ、お尻にかけての上質な赤身肉 めがね・・牛の骨盤まわりのお肉 微妙に違う様な…(;^_^A ハンバーグ...
...しょう油♬上手に晒した玉ネギが合います(*^^)v ■馬のモモは、食感はマグロの赤身のようで、スッキリしてて全く臭みナシ!柔らかいです(*˘︶˘*).。.:*♡...霜降りよりも この組み合わせで食べるのが好き♡ クセの無い赤身とタテガミの 濃厚さが合わさり旨い♬ 普通の醤油と九州醤油で...
...当店自慢の看板メニューI人前1500円〜 ■生本マグロ赤身刺し ■生サーモン ■活つぶ 丸ごと一個 ■とくだいボタン海老...お造りのレベルが高いのは色から直ぐにわかるし、赤身も本マグロでしょ?って色と舌触りでおいしゅうございます。...お水も貰ってちびりちびりとやりましょう=3 ビーフのように赤身のお肉が輪になって綺麗だと思ったら...
...■もち豚チャップ焼 ■もち豚ソテー焼 ■かにグラタン ■本まぐろ赤身刺 ■ぼたんえび刺 ■活真つぶ 刺身or水貝 ■活北寄刺 ■活ほたて刺 ■殻付かき...真たちはねっとりとした濃い旨味がありましたし、お造りの赤身(中トロ?)も素晴らしいし...
...比べちゃいけないね。 プレミアムランプ900円 ブランド羊のランプ(おしり)肉。 赤身と脂身が両方しっかり入ってる。 さっきの生ラムとは赤身と、脂身の感じが違うね。 5切れで900円なので、1切れ180円だ。...牛より油っぽくなくて食べやすいかも。 翌日残らないし、赤身だからヘルシーに感じているけど...
...「たらの芽」「そら豆」「うど」、今シーズン初めて頂くものばかりでした。天つゆか、抹茶塩で頂きます。 「寿司」 ・・たい・赤身・かんぱち・あなご・さばの5貫と玉子焼きの盛り合わせです...
...北海道発祥の巻物。 ■各605円 ・赤身 ・赤身の漬け ・イクラ ・アワビ ■各715円...■キンキの握り ■エゾバフンウニ ■中トロ ■マグロ赤身...
.../ サーモン ■帆立 / そい / たい / 勘八 ■本マグロ赤身 ■いくら/数の子 ■かに / 中トロ ■あわび / しゃこ...寿司は1皿に全部出てきました 赤身、北寄、ヒラメ、ハマチ、カニ、エビ...美味しそうな献立をオーダーしましょう。 まず、まぐろ刺身。赤身です...
...各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り...■店内 ■お店 ■鮪丼 520円 ■ねぎとろと赤身 ■日替わり ■定食 ■寒ブリ ■夜 ■浜焼 ■焼台...業務用ねぎとろとバチマグロの赤身でしょうけど...
...■羊 生ラム 肩ロース 一度も冷凍していない別格の旨味と柔らかさ。 ■牛 黒毛和牛 ウチモモ 赤身本来のヘルシーな味わいと深み。 ■牛 黒毛和牛 カメノコ 赤身の旨味をダイレクトに楽しむ。 ■牛 黒毛和牛 トモサンカク 霜降り赤身...
...エディブルフラワーのほろ苦い味もアクセント かみこみ豚フィレのロースト かみこみ豚って初めて食べたのですが、赤身肉に脂が乗った希少な豚でフィレだと相当珍しい...
...■エイヒレ 噛めば噛むほどお口の中に味が広がります。七味マヨでどうぞ。 ■【 肉 】 ■馬赤身刺し 噛めば噛むほどお口に味が広がります。柔らかく癖がなく食べやすい逸品です。 ■桜肉のユッケ仕立て 濃厚な卵黄と新鮮な馬肉の相性抜群です。 ■名物!ホルジン焼き じっくりと漬け込んだジンギスカンと味噌ホルモン、さらに新鮮野菜も入れて煮込んだご当地名物料理★赤身と脂のバランスが絶妙なラム肉と一緒にヘルシーな野菜...
...本マグロみたいな赤身や生の蛸、分厚いホタテとどんどん繰り出される!! しかも、どのネタも旨い!!...カウンターで、大トロ・・・・なんて言った日にゃ、恐ろしい事にww 赤身の漬けってのも頼んでみたいよね...
...どれ、かきかき。 15分くらいで運ばれて来ました。 パクリ。熱々のリゾットです。ローストポーク 赤身がありますがちゃんと熱通ってます。塩...
...基本的に赤身は好き。最近はアメリカンな赤身ステーキの美味しさがわかってきたようで、自分の時代が来たかなと思う。旭川のステーキ道場も基本はランプステーキで、メッチャ赤身である...
...豚サガリ、ぎゅっと噛み応えある中赤身の濃いこと とんとろ、火柱上がるほど脂たっぷし 厚切牛タン、塩気強く旨味より辛味がある味付け 牛ハツ、ハートを掴み込んだバツバツな歯応え 豚上ガツ、ガツガツ噛む歯応えと 牛サガリ、喰い応えあるニクアツ豚より桁違いな濃厚な味 牛ホルモン、シマ腸、焼いてたらなまら縮んだほどの脂乗り 牛特上カルビ、甘みジューシとろけましたわ 鮮度グンバツ 味付け塩は強め「赤身...
...ちょっと単価張りましたが[刺身まかない丼とお蕎麦のセット]1800円を注文。ありがとう息子よ 本日の海鮮の内容は[本マグロ赤身何枚か+厚切りのサーモン+タコ頭+有頭甘エビ+活ホッキ+炙りホタテ+〆さば+とびっこ]でした...
...■うに 通常注文でこの盛りです ■ある日のお通し ■真たちのテンプラ ■鯵 ■マグロ赤身2 ■ハマチ1 ■ネギトロ軍艦 ■おつまみの卵焼き2 ■納豆巻き ■ツブ刺 ■マグロ赤身 ■大トロ ■北寄貝閉 ■北寄貝開 ■ある日のお通し2 ■鉄火丼 ■北寄貝、ツブ貝 ■ハマチ2 ■マグロ赤身3...
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