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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...品質を考えるとこんなものだろう。 刺盛も程よい。この日は金目鯛を軽くあぶったモノも入っていたが、香ばしく旨かった。 『赤なまことガゴメ昆布の和え物』...
...〆鯖、山葵醤油と生姜で1 ■白子チリ酢2 ■白子チリ酢1 ■赤海鼠のみぞれ和え、スナップエンドウ、新じゃがと菜の花のタラコソース和え、タラコとセリの炊合せ、もずく酢、水蛸の沖漬け2 ■赤海鼠のみぞれ和え、スナップエンドウ...٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪ ◆今回のお品書き 赤海鼠のみぞれ和え...
...■1MASUIZUMIグリーン ■イサキ ■赤ナマコ酢 ■あん肝 ■青柳 ■鰤 ■蛍イカのなめろう ■すみイカ...あん肝、なめろうをつまみながら最高 素潜り漁師直送赤なまこ酢 佐賀で素潜り漁師さんの赤なまこ 最初のなめろうもこね赤なまこですが 多分世界一美味しいです 北海道の青柳の握り...
...■ランチのサラダ ■新物スナップえんどう 茶ぶり赤ナマコ アボカドの出汁醤油漬け 卵黄の醤油漬け アオリイカ沖漬け...無濾過原酒」。 そして最後のつまみは「盛合せ」。 「モズク酢、赤ナマコ酢、クリームチーズ味噌漬け、出汁巻き」。...●おつまみ八寸 新物スナップえんどう 茶ぶり赤ナマコ アボカドの出汁醤油漬け 卵黄の醤油漬け アオリイカ沖漬け...
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