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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【翌1:00まで営業】札幌市場の極上品と全国各地の旬の食材と共に。すすきのの夜はここで
3055人
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...てんぷらはさくさく、鰤に上にこんもりと大根おろしのアレンジしたものも、貝柱の炊き込みご飯も。 特にあん肝の醤油煮と柴漬けが気に入りました...
□■旬の食材を味わう■□研鑽を極めた職人が厳選された食材を光る逸品へと仕上げる。
4550人
貯まる・使える
...乾杯 クラッシックである、 旨い旨い♪ まずは前菜から 天王寺蕪のふろふき 出汁は丁寧な物、品の良い昆布出汁 干貝柱が旨みにアクセントを加えている かかる味噌は柚子と西京を合わせたものか 菜の花が彩りを添える 食感はさすが天王寺蕪...
...■塩ラム・限定カルビ・味付けラム ■フレンチラムラック ■何故か浜頓別の貝柱 ■サフォーク種のロース ■外観 ■店主と今日のひつじさん♡掲載許可済み...北海道民、万歳! 最後の〆に、相方が大好きなホタテを注文。 貝柱とアスパラのこれも北海道メニュー...
...・貝ホタテバター 780円 一口大にカットしたホタテの貝柱を、出汁醬油と バターたっぷりで殻の上で焼いてます。...塩水生うにも甘くて美味しかったです。 帆立の貝柱が肉厚で甘味がありました。 お勧めの日本酒をいただきながら...さめがれい。ちびちびつまみながら酒が進むー。 〆にホタテ貝柱をフライに...
...この美味しさを心ゆくまで噛み締めるのでした。 炊き込みご飯 三つ葉の香りと帆立の貝柱が美味! 絶妙会心の炊き上がりは見事です。...オヒョウは噛みごたえのあるカレイみたい。ホタテはとても新鮮で、肝と貝柱付きで...
...シャリの量は多めに感じたな… ヒラメを塩で チップ ホタテを塩で キンキの炙り ホッキとホッキのヒモと貝柱を串焼き 赤身 アカシマエビ ムラサキウニ ニシン 北海シマエビ トロ 煮ダコ...
...脂濃厚、筋膜なくて食べやすい。 秋刀魚=脂乗りよし、クセなくて食べやすい。塩振り余分な水分抜いていると。 帆立=貝柱に包丁入れてシャリと握ると食感が何ともいえないまったりした状態に...
...北海道のアスパラは今までの物とは概念が覆ります⤵️ 次は帆立です♬ 貝柱が大きい❣️ 醤油バターの香ばしさと貝の甘味がすごく美味しい☝️ ヒモは歯応え抜群...油断してたら前から出されたホタテ。回りに竹の子が添えられています。卵はふわふわ〜。貝柱はシコっと食いごたえあります...
豊水すすきの駅徒歩2分 契約牧場さんから直送の道産羊肉のみを使用した一人一鍋のラムしゃぶ
1188人
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...■しゃぶしゃぶのお肉はお客様の目の前で一枚一枚丁寧にスライスしております。 ■北海道猿払村の帆立干し貝柱です。時間をかけて貝柱の出汁をひき...
...雲丹のせ」と数種類増えた 牡蠣かつ もあるカキフライのようなサクサクで中からとろーりクリーミーな甘み ホタテ の貝柱がでかいんです喰い応えあり 漬けマグロとろろ しっかり漬けた味濃い赤身にとろろ〜〜〜〜な口当たり ポン酒ですな オクラ塩昆布...
【本日、活イカ入荷】厚岸漁師直送『ゴリラ牡蠣』など活魚、旬野菜、肉など北海道の旨いもの
3125人
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...は、スライス状がたっぷりの中の、中華ドレッシング ポン酢も捨て難いぞ! 焼き物から、 活ホタテのバター焼き 活にしては、小さい貝柱に、バ...
...糖度の増した南瓜はほっくりと♪ じっくり火を通した札幌黄の甘さが◎ ◯雪中白菜の帆立餡かけ トロリとした白菜に帆立の貝柱の出汁が香る上品な味わい...
...■混ぜて ■おい飯 ■メニュー2021.06 ■お通し ほうれん草と干し貝柱 ■よだれ鷄 上海 ハーフ ■春巻き お一人様なら一本注文可能...^) 健康な証拠である! いただきます♪ お通しはほうれん草の上に唐辛子と干し貝柱 よだれ鶏のタレも唐辛子と白胡麻に醤油味...
...とても素敵な店内です 今回のお料理、全て最高でした 乾燥ナマコと鮑に干し貝柱の餡がかかった創作中華 熱々でナマコはプリプリアワビも柔らかい...これと言ってインパクトのあるお料理が無かったかも 土鍋ご飯もコーンと貝柱で...
...今回は5人で、急な訪店だったためカウンターに座れず、奥の座敷に通していただきました。 突き出しは貝柱・オクラ・舞茸を山芋で和えたもの。こ...
...ソースはカニの身をマヨネーズで和えたソースで流石北海道と思えるメニューでした。 帆立の刺身は貝柱の部位以外の貝ひも等も下処理されており甘味があり美味でした...
【当日OK】南5条2号店、web即予約の受付開始! 詳しくはメニューページにて!
17950人
貯まる
...気持ちを入れ替え 定番メニューを頂く事に。 刺身はニシンやホッケなど 北海道でしか食べれない魚を中心に 活のつぶ貝や貝柱などの定番を楽しめる...
...肉に合わせれば!惜しい! スープ: おかわりはしなかったけど、具沢山で帆立の干し貝柱も入っていて美味しかったです! デザート: 杏仁豆腐はなめらかで...豪華です♪ フカヒレの姿煮も噛めば噛むほど旨味が♪ホタテの貝柱のような旨味が出てくる(´д`ι) 北京ダックも付いてるし...
...「サガリ」を追加です♪ 「ロース」はカレーライスに入れるブロックな感じですね〜「サガリ」は牛肉のそれとは違い、脂身ゼロ!生の貝柱の感覚で歯応えが気持ち良い! 〆は食べログクーポンで...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
朝まで元気に営業中です!!
12051人
...ここで、霜降りフィニッシュ! ★★ミノ 昆布醤油漬け 待ってました♡ 昆布がなかったけれど 味は昆布醤油♡ 貝柱みたいな 和を感じるエンドレスミノ♡ 何度か利用させて頂いておりますが...
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