仮面三世さんのトップページ『続・仮面三世の鮨紀行2021』

続・仮面三世の鮨紀行2021

鮨道を極める事はできませんが、究める事を目指し、日夜江戸前寿司を食べ歩きます!

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仮面三世 (男性・東京都) 認証済

寿司喰い時々会社員

好きで食べていた鮨。 ちょっと調べただけでも色々奥が深いです。 魚の旬、産地、漁法! 職人の技術、拘り、知恵! 鮨屋での作... 詳細を見る
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