ネット予約
閉じる
船場のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...②生地は山芋が入ってません。 寸胴鍋で豚骨・鶏ガラ・鰹・昆布・野菜類を煮込み...生地の方は、鶏がら・豚骨・野菜・昆布・鰹・野菜を煮詰めてゼラチン状にして小麦粉と混ぜます...②生地は山芋が入ってません。 寸胴鍋で豚骨・鶏ガラ・鰹・昆布・野菜類を煮込み...
...#戸村本店 のドレッシングでグリーンサラダ 酒は #紀土 #純米吟醸 #ひやおろし 〆は #長浜ナンバーワン #とんこつラーメン 茹で時間90秒 博多のお店でまた食べたくなります お手軽手間要らずの料理でも大満足(^-^)...
...時間の経過に合わせてスープを吸い、最初と最後では食感が異なりました。 スープは鶏×豚骨×魚介の塩。最初は熱々で魚介が立ちますが、時間の経過に合わせて、隠れていた鶏や豚骨が滲み出て来ました。 トッピングはレアチャーシューとバラ肉のチャーシュー...加水率が高く、少し柔らかめで喉ごしも良い おいしい麺です。 スープは、 鶏×豚骨×魚介の塩...
...並 煮干し吟醸nigori 並 （魚介＋豚骨 850円） ★★★★ スープは魚介ベースの醤油味...スープは、煮干しと豚骨を掛け合わせたもので煮干し勝ち。粘度がかなり高く...凪も大概煮干し強いと思いましたが、完全に超えた。 豚骨に煮干しを加え炊いたスープに...
...出汁もいける。おみそれしました９５０～９８０円の値打ち十分です（＾ｏ＾） 最後に蕎麦湯をだしてくれますが、これがとんこつラーメンのスープみたいに こってりしている...
...宮崎〜大阪に移動しての出張3日目は、 昼に宮崎で最高なこってり豚骨ラーメンを 食べたので夜は和食がいいなってことで こちらっ〜！ 【日本酒餐昧うつつよ】さんに決定で〜っす！...
...ちょっととろみがあって、麺に絡む感じ。 トンコツなのか、後味に独特の甘さ？辛さが残る。 麺は平らで太め。 肉厚でこぶりなチャーシューがついてる。 丼の底には水切り網がある。 細やかなお店という印象。 相性が悪かったのか、ヘビーな豚骨を食べた時に起こる胃の重...世界初の動物性鶏醤を使った無化調、鶏ガラ、豚骨...
...もっと背脂こってりでも良かったんだけどなー(￣▽￣) トンコツにパイタンも入ってるせいか、海老がちょっと霞んじゃう感じ。...ラーメンの出汁は元味（海老）とこんしん（海老＋豚骨＋鶏白湯）が選択可能で、私は元味をチョイス。...私が座り、やや沈む。申し訳ない。。 ラーメン、 海老味噌、豚骨...
...とりとん醤油 （動物系＋醤油 750円） ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマを使用。 このお店は大阪メトロ堺筋本町駅周辺に１１月２０日にオープンしたお店です。豚骨６・鶏ガラ４から...（動物系＋魚介 800円） ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味...
...待望の雲丹ラーメンが大阪に 『麦×鶏』 ラーメンで好きなのは豚骨や醤油や味噌…もいいんですけど、 私は断然、海鮮系です。 具が...さて食べてみると(・∀・)？？ 基本濃厚な豚骨ラーメンですね 天下1らーめんの濃いバージョンに...個人的な感想は鶏ガララーメンのあっさり感と豚骨系の濃い感じを混ぜた感じでした...
...竹炭が練り込まれた真っ黒な麺に合わせるのは、豚骨×チョコレートの真っ黒なつけ汁(*_*) 黒！黒！黒！黒！ 真っ黒(笑) つけ汁が不思議な感覚で、豚骨の風味を感じながらも後味はビターチョコレートのような苦味と甘味が...くぅ～、チーズ好きにはたまら～ん！ 底には塩ベースの豚骨ダレも仕込まれていて...
...#らーめん # #拉麺 #つけ麺 #冷やし中華 #麺 #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #とんこつらーめん #魚介豚骨 #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン...
...顔を近づけると、、、なかなかの香りが香ってきます。 豚骨ほどではないものの、刺激はそこそこあるかな。 ただ...あっさりした味わいで食べやすかったです。 普段好んで豚骨ラーメンをいただく方ではないので...珍しい味わい。 最初からスープの味を決める豚骨や海藻...
...4.25 昼 濃厚中華そば 濃厚中華そば （豚骨＋醤油 750円） ★★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー...濃厚中華そば ２杯目 濃厚中華そば ２杯目 （豚骨＋醤油 780円） ★★★★ スープは豚骨ベースの醤油味...
...席に着いて7分くらいで着丼。 スープを一口、しっかりと豚骨醤油が効いている。次に麺をすする、硬めでオーダーしたものの...スープを一口。え？ヌルい、、、しかも醤油も豚骨の風味も感じられずにうーん。といった感じ...スープは豚骨スープに醤油たれを合わせた...
...やってまいりましたラーメンでございます。 豚骨ラーメンでございますので細麺ストレートでございます。...誰でも食べられる、優しい豚骨ラーメン 本町駅周辺でラーメン屋さんを検索してこちらへ。 夜遅かったのでとんこつはちょっと堪えるかも・・・と思いながらも良い雰囲気の外観だったので入店...
...本町駅12号出入口から徒歩で約1分のラーメン屋さん。 ・スープ:豚骨ベースの味噌スープ。 ・麺は少し縮れた中size麺。...ラーメンはそんなに好きではないので何流とか何派とかはわかりません。 わかるのは、豚骨とか塩とか味噌とか醤油とかのみ！ 商店街を歩いている時に...
... 次に麺をすする。麺は腰がありショートパスタの様だ。豚骨ベースのニンニク高濃度のスープが麺に絡み、ガツンと来る味。 ...量が多く学生向き。 小ラーメン 小ラーメン （豚骨＋醤油 780円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂醤油味...
...特に魚介類が人気のお店。飲み会の前の0次会として訪問の為、頂いたのは下記2品程。 _________ ▪︎#豚骨の赤ワイン煮込み ▪︎お造り盛り合わせ ._________ . . メニューもお造りから惣菜と和洋中と豊富で凝っており...
...スープを一口、これはかなり九州豚骨ラーメン寄りだ。味変グッズが紅生姜、おろしにんにく、白ゴマの九州とんこつ3種の神器であるのもうなずけます。にんにく絶対合うと思いますが、仕事中なので断念。スープの味は濃い目です。 麺も九州豚骨ラーメンの麺...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト