小麦と生きる道 - 長堀橋(ラーメン)

北海道産100% 春よ恋を使用。小麦の香りをしっかりと感じる自家製麺

南森町にある行列店「小麦生まれ、麺育ち。」のネクストブランドとして、2020年オープンの「小麦と生きる道」
濃厚なスープに合う麺は北海道産100%、春よ恋を使用しており、濃厚鶏白湯スープによく絡む中細ストレート麺。
泡系鶏白湯…名古屋コーチン丸鶏からとった出汁にとろみがある醤油スープ...わずかな甘みと泡のクリーミーな口当たりで濃厚でコクのある味わいをお楽しみください。

お店のこだわり

サービス

12月にオープン「小麦生まれ、麺育ち。」のネクストブランド

12月にオープン「小麦生まれ、麺育ち。」のネクストブランド

料理

泡系鶏白湯…濃厚クリーミーな「濃厚鶏白湯そば」

泡系鶏白湯…濃厚クリーミーな「濃厚鶏白湯そば」

料理

小麦の香り豊かな自家製麺「北海道産100%春よ恋」を使用

小麦の香り豊かな自家製麺「北海道産100%春よ恋」を使用

料理

あっさり派の方には【数量限定】中華そば

あっさり派の方には【数量限定】中華そば

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口コミ

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  • RIKEN01
    口コミ 343件 フォロワー 755人

    ピックアップ!口コミ

    心地よい平麺と鶏白湯の濃密な旨さ

    大阪・長堀橋にある人気ラーメン屋、小麦と生きる道。 個人的に行きたい店が集まっているエリアにあり、目的とするカレー店の長蛇の列にメゲた次点として訪問。ドラフト会議で言えば、ハズレ一位ですが、一位は一位ですッ( ̄∀ ̄) 店頭の立て看板に限定の汁無まぜそばが描かれていて揺らぎましたが、定番の... 詳細を見る

    小麦と生きる道 - 料理写真:濃厚鶏白湯そば。

    2024/01 訪問

    1回

  • 金太郎610
    口コミ 2,189件 フォロワー 1,688人

    金太郎満腹日記【大阪 小麦と生きる道』

    予想以上に暑く食べに行くのが面倒になり近くの此方へ。またしてもラーメン。濃厚な鶏出汁に拘るラーメン屋さん。 鶏出汁をベースに色んな味を楽しめる。 中華そばも良かったが、味噌... 詳細を見る

    小麦と生きる道 - 濃厚鶏白湯そば 旨味味噌ティスト ¥1030

    2024/06 訪問

    1回

  • ty@食べログ
    口コミ 212件 フォロワー 575人

    小麦と一体感のある一杯

    この日の大阪は夏日。 昼飲みでもと思いつつも車で来てたので麺活することに。 候補のお店は行列で並ぶ気力も時間もなく、小麦と生きる道さんへ訪問。 入り口前に券売機があり、見... 詳細を見る

    小麦と生きる道 -

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
小麦と生きる道
ジャンル ラーメン、からあげ
お問い合わせ

050-8881-0510

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区南船場2-7-31

交通手段

Osaka Metro 長堀鶴見緑地線・堺筋線「長堀橋駅」徒歩5分

長堀橋駅から336m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • ■定休日
    なし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席 6席 テーブル席 6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2020年12月1日

備考

姉妹店「小麦生まれ、麺育ち。」も営業中
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27118669/

初投稿者

うっし~339うっし~339(2597)

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    Osaka Metro 長堀鶴見緑地線・堺筋線「長堀橋駅」徒歩5分

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    予想以上に暑く食べに行くのが面倒になり近くの此方へ。またしてもラーメン。濃厚な鶏出汁に拘るラーメン屋さん。

    鶏出汁をベースに色んな味を楽しめる。
    中華そばも良かったが、味噌が食べたくなり濃厚鶏白湯味噌ティストにする。

    カウンターに座り暫く待ち一杯が届く。


    泡泡なスープ。クリームみたいな細かな泡。
    巨大な一枚のチャーシューの存在感。
    濃い味噌かと思いきや。カドの無いまろや...