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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・水餃子 ・沖縄そば しゃぶしゃぶの鍋スープは2種類あり、和風だしと店の特製スープ。 特製スープはアグー豚の骨を使用した豚骨スープみたいです...
...■島らっきょのからあげといかすみチャンプルー ■刺し盛！ ■羽根ギョーザ ■ミーバイ刺身が抜群に美味かった ■とんこつも煮込み加減最高 ...
...もずく酢がセットです。 あのね、一番ほうって感心したのがスープなんですよ。 かちゅゆーを思わせる鰹だしが効いた味わい深いもの。豚骨系入ってるのかな？濁ってますけどぜんぜん臭わない...
...白ネギ、ワカメが飾り付けられています。 更につけ麺のスープは、野菜たっぷりのポタージュをメインに豚骨、魚介のスープを投下して強烈な濃厚、...
...鯖の味醂干し ■温 ■旬 とうもろこしの唐揚げ ■一夜干し 手羽先唐揚げ ■牛すじ煮込み ■蟹クリームコロッケ ■炊き豚骨 ・+支那そば...
...紅生姜、島ネギが入っています 麺はそばと名前が付いていますか小麦粉を使った平打ち麺です スープは鰹、豚骨から取った濃厚なスープです 久しぶりに食べた沖縄そば 美味しくごちそうさまでした 大賑わいの人気店...
...2人前～ 豚骨を9時間煮込んで作ったコラーゲンの特製スープでパイナップル豚をし...2人前～ 豚骨を9時間煮込んで作ったコラーゲンの特製スープでパイナップル豚をし...麺は大東そばの太めのくねくね麺に負けない白濁豚骨スープ...
...■◇◇ ■博多炊き餃子 3日3晩煮込んだ豚骨スープで召し上がって下さい。 〆には博多ちゃんぽん麺がオススメです。 ■〆のちゃんぽん ■ATE FOOD ■たたきQり 塩コンブをアクセントにしました。 ■梅干しキムチ 甘い梅干しとキムチのハーモニー♪ 2コ ■アボカド塩コンブ オニオンスライスとオリーブオイルで。 ■カズチーいぶりがっこ あの数の子チーズをいぶりがっこで巻き〼。 ■自家製明太子つまみ 柚子とコンブの風味。 ■くらげ柚子胡椒ポンズ さっぱり系No.1。 ■腹PECO FOOD ■豚骨ラーメン...
...素揚げの野菜が10種類、きれいな盛り付けです。 ルーは、沖縄の黒糖にスリランカ直送のスペシャル ミックス スパイスを調合して、豚骨・鳥ガラとたっぷりの野菜でじっくり仕込んでいるので充分なコクがあります...
...■醤油らーめん ■アーサ塩らーめん ■塩らーめん ■濃厚豚骨・魚介・鶏つけ麺 ■豚骨らーめん ■豚骨醤油らーめん...
...お肉がピンク！！浸けダレで食べる？ポン酢やゴマダレではありませんでしたがこのまま浸けダレが豚骨を煮出してつくっているそうです。また備えつ...
...別に驚きもしないのですが、 麺はウドン的。それもどん兵衛のうどんって感じ。 スープは豚骨ベースのようで、あとは意外にも鰹節的な香りが。 ...
...注文後20分くらい待ってから提供されました。 野菜がどっさり乗った、見るからにボリュームがありそうなタンメンです。 豚骨白湯スープに太ストレートの組み合わせは「これぞ！」といった王道タンメンです...
...ご提供は17時からとなります。 ■もつラーメン ■豚骨＆鶏ガラスープ！チャーシューメン ■〆ラーメン ■もつ鉄板...コンビニでも普通に売ってる。お酒好きにとっては、豚骨ラーメンより、もしかしたら馴染み深いかも。...■胡麻鯖！ ■一風変わっただし巻きたまご ■シメのとんこつらーめんも最高...
...・軟骨ソーキそば 鰹出汁（＋豚骨清湯）の塩スープに平打太麺。ソーキ等の具を乗せた...大変助かりましたが、麺とスープのバランスがもう一つで、スープも豚骨を使って本格的なものの、コクがあればなおよしと思いました〜...料理は、正直特筆すべき良い点はなし。 琉球拉麺という、とんこつ醤油ラーメン...
...自分好みの味変が楽しめますね。 ふぅ〜(^з^)-☆ ご馳走様でした（^人^） 期間限定 濃厚‼︎ 魚介豚骨 期間限定で「濃厚 魚介豚骨」の混ぜ麺があると聞き 早速、訪問してきました。 その名の通り濃厚な味わいで、 魚介の風味もありながら、豚骨感も味わえる一品 炙りチャーシューも良いですね〜 d(^_^o) 今回...
...地元のもののはずなのに東京値段になってしまう。 残るは陸のもの。となるとやっぱりヤギ。 しかしヤギは臭い(食べなれると豚骨ラーメンのように臭いが旨いに変わるらしい)...
...そういえば、オーダー時に味や油の好みは聞かれませんでした。（家系だと聞かれる印象） スープは美味しい魚介の中に豚骨がいる感じで、上品なが...
...しっかりとした魚介の香りで濃厚なとんこつスープ わかりにくい入り口であることを事前に調べたので入ることができました。小さなドアなんですね。 お店に入るとけっこうなとんこつの香り。らーめん屋というよりバーっぽい。 魚介とんこつらーめん 並盛800円...
...そのあたりは、ディープ系の「おやどら」とはちょっと違う。 豚骨が強めの甘めのスープ、固さ・伸びともによい加減の麺...スープはあっさり系だけど適度なコクがあり豚骨の風味が強め、美味しいっす！ 平べったくて若干縮れた麺は...見た目が綺麗で美味そう。 出汁は薄味だが豚骨の風味もあり凄く美味い...
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