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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■喜多方ラーメン特有の豚バラチャーシュー ■極厚豚バラチャーシュー ■皮付き豚バラチャーシュー...
...トッピングのもやしにコーン・・・しめじには 火が通って無く・・・残念な味わい チルドぽい・・・豚バラチャーシューに鶏胸肉 メンマに味玉も・・・至って普通の味わい 食べては・・・不完全燃焼のらーめんでしたが...
...■今日は限定平打ち麺です ■平打ち麺リフト ■極厚豚バラチャーシュー ■柔らかホロホロチャーシュー...楽しみにしていた豚バラチャーシューは改めて大きさにビックリしてしまいます...柔らか極厚の豚バラチャーシューと供に限定トムヤムクン混ぜそばをお腹いっぱい美味しく頂きましたd...
...■カレー的つけ汁 ■豚ロースチャーシュー・豚バラチャーシュー・万願寺唐辛子 ■柚子こしょう・自家製ラー油・黒七味で味変...半熟の味玉、厚切りのチャーシュー、 そしてゴロゴロとした塊の豚バラチャーシュー、メンマ、葱という豪華版。 見ただけで特製、1150円納得です...味わいの良さが光っていました。 ロースのチャーシューに加えて豚バラチャーシューはまた別な味わいで...
...鶏ガラと豚骨も合わせているようですが、絶妙な旨さ。 ■【豚バラチャーシュー】味4.2 箸で摘んでも崩れ落ちない硬さを残した炙り豚バラチャーシュー❤️ トロッとした脂(*´ω`*)...めのバーナーで炙った豚バラチャーシュー 薄ピンク色した・・・鯛つみれ・・・細めのメンマ...
...神保町校も存在する、豚大学さん。 北大塚らーめん さんのチャーシュー麺のご飯版 とも言うべき、 丼に咲き誇る豚バラチャーシューが美しいお店 である...
...赤の雷文の名入れどんぶりに・・・黄色みを帯びた半透明なスープ 豚バラチャーシューに煮付けたメンマ・・・ざく切りの薬味ねぎ...■外観 ■特製唐華をふりふり ■平打中太麺 ■メンマ ■豚バラチャーシュー ■中華そば(大盛り)750円+100円 ■「特製唐華」...見た目キレイですね〜 (^^)b デフォルトで3枚も乗ってる豚バラチャーシューはとろりんとしてて...
...シッカリと吸い上げて、口の中に入ってくる。 具材は、 豚バラチャーシュー、揚げワンタンである。 豚バラチャーシューは、柔らかくて旨い。 揚げワンタンは、外はカリッとして旨い。 豚バラチャーシュー...
...■大盛は深い丼ぶりで提供されます ■脂が適度に抜けた喜多方風の豚バラチャーシュー ■加水率の高い平打ち麺 ■細切りメンマ...味のしっかり入った薄切りの豚バラチャーシューが 中華そばでも、いっぱい入っている...生卵50円 動物系乾物系?塩スープ 太平打ちぢれ麺 豚バラチャーシュー5~6...
...4個 200円 ・味玉 150円 ・豚骨ロースチャーシュー 3枚 250円 ・豚チャーシューMIX 各2枚 400円 ・豚バラチャーシュー 3枚 250円 ・九条ネギ 150円 ・のり 4枚 150円 ・紫玉ねぎ 150円 ・枝豆 180円 ・海老入り水餃子...
...中細ストレートな麺は オーソドックスタイプで コシをもっちり感がありスープとも絡む。 大きめな豚バラチャーシューは 柔らかくとろりと美味しいい 卓上の豆板醤...
...チャーシューは絵にかいたようなまん丸い豚バラチャーシューでしたが、これも柔らかくジューシーで美味...煮干し特有のエグみがほとんど感じられなくて飲みやすかった 豚バラチャーシューや味玉が載っている...加水率は低めでコシがある。 ●トッピング チャーシューは豚バラチャーシュー...
...* トッピングは豚バラチャーシュー、レア豚ロース、黒めなメンマ、味玉、三つ葉、玉ねぎ 麺は細麺ながら若干の平さ?を感じるものでプツンとしたコシがある。スープは個人的に若干食傷気味ではあるタイプだけどカエシの甘味のほかにメンマや豚バラチャーシューから出る旨味...チャーシューは2種類ありそれぞれタイプが異なる。 豚バラチャーシューは醤油味がしっかり甘味と旨味が強い...
...どれも日本酒と合うものばかり。美味しかったぁ。 【本日のオーダー】 酒菜5種盛り 名物のだし巻き玉子 自家製豚バラチャーシュー じゃがバタ イカ塩辛のせ 穴子一本揚げ 〆は田舎ざるそば instgram ID : kuidaore.8...
...動物系乾物系塩スープ 中太ちぢれ麺ちょいカタメ 豚バラチャーシュー2、肉ワンタン、白ネギ、春菊 本丸亭さんの名前は聞いたことあり...食べ応えも十分 しっかりした豚バラチャーシューも柔らかく味もいいね、結構な厚みもありこれが2枚は満足度が高い...真赤などんぶりに・・・透明感の有るスープ 豚バラチャーシューにワンタン・・・薬味の葱 らーめんには珍しい!...
...やはり味が濃いめの豚バラチャーシューも、このモヤシとのバランスが 良いです。...最後まで飲める♪ トロトロな厚切り豚バラチャーシュー×2♪ たっぷりなモヤシとキャベツが少々♪...チャーシューは3枚 小振りですが良く煮込まれており、最高の豚バラチャーシューです これはビールによく合うと思いますね~ その後は真打登場...
...安定化するまでは仕方ないのかな。 いっぽう、豚バラチャーシューの美味しさは安定なので、ここぞとばかりにオンザライス! そう...個人的に家系の店ではスープを浸した海苔とご飯を食べるのが特に美味しく感じます。 豚バラチャーシューはやや薄めで大きさも普通ですが...
...ランチはラーメン。味玉 貝出汁塩らぁ麺(990円)。 貝出汁のスープがあっさりながら、旨味抜群。 豚バラチャーシューも薄いけどデフォルトで4~5枚入っていて満足感あり...
...麺の味は悪くはないですが、有名店のそれまではあと一歩というところでしょうか。 チャーシューは鶏胸肉です。 ここで豚バラチャーシューや脂の多い鶏ももチャーシューなんて出そうもんならぶち壊しなんですが...
...背脂が浮く茶色のスープ・・・豚バラチャーシューにメンマに かまぼこと薬味のねぎ・・・別皿で千切りキャベツにシュウマイ3個 先ずは塩分チェック・・・1.2と標準的な数値 スープを啜ると・・・数値より塩味が強い感じがする豚骨醤油 味わいから・・・セントラルキッチンって感じ(笑々) 麺は低加水の細麺ストレート・・・やや硬めの茹で加減 博多らーめんのような・・・やや粉っぽい味わい メンマは少しえぐみを感じる味わいで・・・チルド品かな~!? 驚いたのは・・・豚バラチャーシューで...トッピングは豚バラチャーシュー×2...
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