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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■和え物 メニュー ■ホルモン和え 辛口・甘口 各 ■砂肝和え 辛口・甘口 各 ■キュウリ和え ■牛肉チャーシュー ■豚チャーシュー ■...
...鶏の旨味の効いたオイル、ホロホロの鶏チャーシュー、豚チャーシュー(肉の弾力、歯応えがいい感じ!)、メンマ、もやし等々。。...・具 炙りレア豚チャーシュー3枚、鶏肉3切れ、極太メンマ3カット、味玉半個、もやし、生卵...しかし私は波のままで。 具材は鶏肉と豚チャーシュー...
...値段もこれで1350円は高いかなぁ……。 鶏白湯なのに豚の味を強く感じたのは、豚チャーシューがたくさん入ってたからかもしれません。つけ汁に入れて出すのではなく...鶏白湯スープはコラーゲンたっぷりのコクのあるスープ。麺は低加水の細麺、薄めの柔らか豚チャーシュー...
...到着したラーメンは、見るからに濃厚なスープの上に 脂身を削った煮豚チャーシュー・メンマ・キャベツ・ねぎ少々。 、食べると通常のつけ麺スープ以上の濃さを実感します...だけど、これは好みもあるからなんとも言えない 豚チャーシューは厚みがあり...
...麺は、中細のストレート麺です。 トッピングは、豚チャーシュー、のり、味玉、メンマ、タマネギになります。豚チャーシューは煮込みタイプでしっかり味が濃縮されてます...刻み玉ねぎが乗っていて、麺はストレート、豚チャーシューは柔らかくて...
...硬めでつるりと。ゴワゴワ感なし! ■アブラたまご¥100 ■豚(チャーシュー)、この日は、神迄あと一歩! ■アブラたまご+ラーメン小 ■ジロリアン以外に不必要な写真(笑) ■豚(チャーシュー) ■ニンニクは粗め、辛みは少ないけど 結構後引く(匂う)...麺はカンピョウと間違えるほど太くて固い。豚(チャーシューのこと)に至っては塩漬けの如く味付けがきつい...
...刻み玉ねぎ 一反木綿 味玉 穂先メンマ 鳥チャーシュー 豚チャーシュー 三つ葉 と豪華!なるとが乗ってるのが中華そば感を高めてます。...笑 豚チャーシューも鶏チャーシューに負けないくらいの柔らかさで豚の旨味溢れる♪ 当然鶏チャーシューよりも脂があります 個人的には豚チャーシューの方が好みだにゃ(*/∀\*)...
...白菜の甘味と豚の清湯でスッキリ美味しい。 麺は加水多めのストレート。チュルチュルとした喉越しの良い麺です。 具材は、豚チャーシュー2、煮...
...かなりの細麺なんだね。 薄いけれど面積の広い豚チャーシュー、細めのメンマ、少量の粒カットされた玉ねぎがオンされております...味玉(絶妙な半熟加減で、味が染みている)、 豚肩ロースの煮豚チャーシュー(肉質は柔らかく、肉と油のバランスが良い)、 細切りメンマ...玉葱のみじん切り、メンマ、海苔1枚に豚チャーシュー1枚のシンプル構成で昔ながらのラーメンを堪能出来ました...
...■厚めだけどとろとろの豚チャーシュー ■スープ炊きワンタン(塩)...辛味も過剰ではなく、旨味を加速させる効果になってます。 具は豚チャーシューと鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。豚チャーシューの脂がちょっときついですが...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
49098人
...トッピングは •味玉半個(半熟で味しっかり) •豚チャーシュー3枚(豚バラ2枚、豚モモ1枚...豚バラチャーシューは・・・優しい味付けがされた 煮豚チャーシュー・・・程よい歯応えと豚肉に旨みを感じるモノ...かなり柔らかくて、?ん〜〜って感じ 具材は豚チャーシュー4枚で...
...野菜増しをお願いするが、こいつも気前がよい。チョモランマ状態で嬉しい(写真参照)。 実食。 スープ、麺、豚、チャーシューどれも合格点。そ...
...豚 2枚 のせ(追加) 100円 → この豚(チャーシュー)と、増しの野菜(もやし)を食べるとイケるんです!...ここの野菜は臭みが無く凄く美味しいんですよ♪ 豚(チャーシュー)はデフォで2枚ですが3枚ありました(*´▽`*)適度な柔らかさ...茹で加減良くて美味しい♪唯一二郎と比べてるとダメだなって思うのが豚(チャーシュー)...
...酸味も控え気味。 東池袋系に多い濃い感じは無いけど絡まない麺と一緒だとかなり薄く感じます。 具は太目の材木カットのロース煮豚チャーシューにメンマと半割茹玉子に海苔とネギとナルト...
...豚めしは豚が細かすぎるのとタレがしょっぱ過ぎていまいち。 タレは後かけでかかっている部分のご飯だけやたらとしょっぱく豚チャーシューとも混ざらず残念...
...■良く混ぜます。幅広過ぎる麺入り。 ■上から時計回りに葱、豚チャーシュー、玉葱、メンマ、鶏肉、揚げ玉、そしてトップに刻み海苔。...ちょっと冷たいのが少しだけ残念なのだ。 豚チャーシュー昔ながらの豚バラ感が味わえるのだ。...麻婆麺には鶏の方が合うな。 豚チャーシュー(低温調理) うーん冷たいですね...
...とのこと。 6分程でラーメンと高菜が提供される。 朱色の丼に白濁したスープとほぼストレートの細麺。具は豚ばら肉の煮豚チャーシュー3枚、味...
...中細ストレート麺はパッつん。トロトロ黒豚チャーシューに自家製三つ葉のジェノベーゼソースが秀逸。 辛味噌らーめん 非常に美味でした。 煮干し鶏そば〜濁り〜¥850、黒豚チャーシュー¥250、メンマ¥180、辛みそ¥20、レモンサワー¥450...プレミアム特製中華そば 塩 手もみ麺 ¥2000 黒豚チャーシュー丼 ¥600 昨日の味わいが忘れられず来店❗️...
...そこに良い塩梅にスープが運ばれてくるような感じ。ウマイ! また、まかないらーめんを注文するとトッピングが豪華。豚チャーシューはトロッと柔らかく味もしっかり染みてて美味...
...八王子ラーメンをまんまつけ麺に変えたような感覚かな。 トッピングは肩とバラの2種の煮豚チャーシュー。 出汁形成を果たした味わいで、クラシ...
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