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口コミ・お店の情報に「落花生」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最後の牛肉〜！ナイフ要る？ってくらい柔らかい。落花生のソースという驚き。トリュフ削ってくれてる。メニュー表には食材だけ書いてあって...実際にどんなお料理かは出てきてからのお楽しみ。 最初に落花生...
...穂紫蘇 ■北海道ブリの藁焼き ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■ノドグロの照り焼き 茹で落花生、銀杏 ■出汁しゃぶ ■米沢牛と松茸の出汁しゃぶ ■いくらと鮭の炊き込みご飯...●松茸と鱧の土瓶蒸し 出汁うま！！！ ●ノドグロの照り焼き 茹で落花生...
...■天丼 ■抹茶エスプーマ ■マンゴーヨーグルト ■くまさんの最中！の中にはお肉と白和えがたっぷり〜 ■落花生のお豆腐、ぼたんエビと雲丹 ...
...◯サワラ ◯燻製カツオ ◯みやしろの海老天を使ったミシュ天 ・いちじくと落花生 ・はまぐりとつるむらさきのお浸し ・白イカ ・糠漬けキュウリのかっぱ巻き...初めての松下前。 ◆つまみ ・黄金千貫と豆乳のすり流し ・無花果の落花生和え ・蛤とつるむらさき ◆にぎり ・中トロ ・熟成大スジハタ ・ホッキ貝 ・鰆...
...⑪焼物（お肉） 北海道産黒毛和牛のヒレの炭火焼き 銀杏素揚げ 茹でた落花生 エリンギのチップ 生山葵のお醤油 フライパンで焼いてから 炭火と薪火で二段階の火入れを施したヒレ肉 炭でヒレ肉の旨味を凝縮させて 薪の香りで芳しさを纏わせたもの 面白いのがあしらいとしての落花生 お肉に落花生のコリコリ感佇む甘味 お肉のガツンと来る旨味に心地良く響く あしらいは伊藤料理の素敵なアクセント 落花生が綺麗に薄皮が剥けてるのに驚き お肉以上に落花生が気になりました...
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