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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんとなーく、このふわっとした感じというか。ただ、茶懐石的にはこの流れが正しいのかもしれないんですが...レッスンに夢中で写真はこの2枚だけとなりましたが、所々に茶懐石の要素を盛り込んだ構成と...
...ごちそうさま。 素材が素直に美味しくて、 とってもヘルシー、 満足にお腹いっぱい食べても安心あんしん。 要予約で、 茶懐石もいただけるんですって...
...もちろんマンゴープリンも、プリンの上の生フルーツも美味しく 栗と生クリームの乗ったどら焼きで、〆ました。 茶懐石がベースとお話しされていた様に...
...小玉氏が和食の真髄を体得するべく京都へ向かい、そこで懐石料理と出合った。今でも自分の基本は茶懐石と語る。が、氏の料理にはそれだけではない...
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