ひのきざか - 六本木(懐石・会席料理)

東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合

東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合がテーマとなっております。 日本(東洋)における半紙と墨、光と影の空間の中で現代和風として表現することを試み、光と影を日本・東洋の素材を使って表現しました。 会席、寿司、天麩羅、鉄板焼きの4つのエリアと、寿司、天麩羅、鉄板焼きの3つのカウンター、8席のシェフズテーブルがあり、内装は全体を日本の伝統家具をモチーフとしながら、細部において金属素材の格子・スクリーンを用いるなど、モダンな要素を併せ持ったデザイン要素が多く取り入れられ、随所において日本の伝統とモダンの融合を感じさせる空間となっております。 さらに、岐阜の古民家を移築した「黒松庵」、セミプライベートルームは、様々な用途に適したスペースとなっており、落ち着いた雰囲気の中、最高の眺望と共にゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ひのきざか
ジャンル 懐石・会席料理、寿司、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

03-3423-8000

予約可否

予約可

レストラン予約受付時間
10:00 - 21:00

住所

東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F

交通手段

【六本木駅】
都営大江戸線:8番出口より地下通路直結
東京メトロ日比谷線:4a出口側から地下通路を経由し、8番出口より地下通路直結
※日比谷線「六本木駅」より車椅子・ベビーカーにてお越しの場合、4a出口より地上からお越しください。

【乃木坂駅】
東京メトロ千代田線:3番出口より徒歩約3分

六本木駅から379m

営業時間

ランチタイム
11:30 - 14:30

ディナータイム
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(ユーザーより)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料を別途申し受けます

席・設備

席数

60席

(会席エリア24席,寿司カウンター12席,天麩羅カウンター10席,鉄板焼カウンター14席,)

個室

■セミプライベートルーム ■黒松庵 ■花梨 ※ルームチャージ・ミニマムチャージにつきましてはお電話にてお問合せください

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

(3,000円以上のご利用で1時間までのご優待、5,000円以上のご利用で2時間までのご優待、10,000円以上のご利用で最大4時間までのご優待がございます。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 大人数の宴会 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

ドレスコード

カジュアルエレガンス

ホームページ

http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/hinokizaka/

備考

■全席禁煙
■ドレスコード:カジュアルエレガンス
■消費税とサービス料を別途申し受けます。
■仕入れ状況によりメニューの内容が変更になる場合があります

初投稿者

K-BIGSTONEK-BIGSTONE(335)

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